Cultura dell Altomilanese

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La scheda: Cultura dell Altomilanese

Il panettone fatto in casa viene spesso rappresentato come una sfida da raccogliere. Prima di iniziare verificate che l'ambiente di lavoro sia a temperatura compresa tra i 22 ed i 25 gradi ed in modo particolare sia privo di correnti d'aria che comprometterebbero la lievitazione ed altererebbero il sapore. portata: dolci. Moscato d'Asti. [{"ingrediente":"Farina di forza","quantita":"1,300 kg"},{"ingrediente":"Lievito madre","quantita":"50 g"},{"ingrediente":"Zucchero","quantita":"180 g "},{"ingrediente":"Burro","quantita":"300 g"},{"ingrediente":"Uova, tuorli","quantita":"12"},{"ingrediente":"Uvetta","quantita":"350 g"},{"ingrediente":"Scorza di arancia candita","quantita":"125 g"},{"ingrediente":"Scorza di cedro candita","quantita":"125 g"},{"ingrediente":"Latte in polvere","quantita":"25 g"},{"ingrediente":"Miele","quantita":"10 g"},{"ingrediente":"Malto","quantita":"10 g"},{"ingrediente":"Vaniglia","quantita":"1 stecca"},{"ingrediente":"Sale","quantita":"q.b."},{"ingrediente":"INOLTRE:","quantita":"-"},{"ingrediente":"Burro","quantita":"20 g"},{"ingrediente":"Farina","quantita":"30 g"}] url: http://www.buonissimo.org/lericette/2123_Panettone.

Michelle Hunziker rivela i Trussardi sono una famiglia molto chic

Michelle Hunziker rivela i Trussardi sono una famiglia molto chic

La showgirl Michelle Hunziker in un'intervista rilasciata al settimanale “Chi”, parla dell'inizio della sua storia d'amore, raccontando dettagli inediti: «È stata dura entrare nella famiglia Trussardi». «Mi sentivo un pesce fuor d'acqua, ecco perché.». La conduttrice avrebbe rivelato: «I Trussardi sono una famiglia storica, discreta, molto chic. Io mi sentivo un pesce fuor d'acqua. Ho delle brave stylist e a quarant'anni mi so anche un po' vestire, ma [...]

Famiglia Cristiana:Il settimanale non ha digerito la parata xenofoba e i fischi al Papa e la contemporanea invocazione della Madona: "Un sacrilegio su cui indignarsi"

Famiglia Cristiana:Il settimanale non ha digerito la parata xenofoba e i fischi al Papa e la contemporanea invocazione della Madona: "Un sacrilegio su cui indignarsi"

Famiglia Cristiana: "Il rosario brandito da Salvini simbolo del sovranismo feticista" Per i credenti quello che è accaduto non può che definirsi un sacrilegio. E tanti pensano che dovrebbe essere giunto il momento di indignarsi e che la Chiesa si sta mostrando troppo prudente e tollerante verso chi spaccia odio nascondendosi dietro il vengelo. "Il rosario brandito da Salvini e i fischi della folla a papa Francesco, ecco il sovranismo feticista". E' il [...]

Risotto agli asparagi con scaglie di grana

Risotto agli asparagi con scaglie di grana

Risotto agli asparagi con scaglie di grana  Ingredienti  300 g di riso Carnaroli 600 g di asparagi 50 g di lardo a fette 20 g di burro 2 cipollotti vino bianco secco brodo vegetale 40 g di grana grattugiato prezzemolo tritato sale, pepe Preparazione 1) Cuocete a vapore gli asparagi, privati della parte dura e tagliati a tocchetti, per circa 10 minuti poi passateli al mixer tenendo da parte qualche punta. 2) Rosolate il lardo e i cipollotti tritati in una [...]

H&M, la rivincita delle donne normali: le modelle in costume con pancetta e smagliature. E senza Photoshop

H&M, la rivincita delle donne normali: le modelle in costume con pancetta e smagliature. E senza Photoshop

Le modelle che H&M ha scelto per la promozione dei costumi per l'estate 2019 sono donne normali e completamente al naturale. Le smagliature non sono state corrette con Photoshop, così come non è stata bandita la pancetta. Un grande passo avanti da parte dell'azienda svedese che vuole segnare un punto di rottura con un passato fatto di modelle perfette quanto di ideali di bellezza irraggiungibili. La reazione delle donne è stata positiva: sui social la [...]

Jonathan Carroll - Zuppa di vetro

Jonathan Carroll - Zuppa di vetro

 "Ma a volte incontriamo certe persone nella nostra vita che per questione di istanti, di giorni, di pochi centimetri non diventano importanti come avrebbero potuto. In un altro luogo, in un altro momento, in un'altra condizione emotiva, saremmo caduti tra le loro braccia, accettando con piacere il loro invito, la loro sfida. Invece le incontriamo quando siamo insoddisfatti, oppure sono loro ad esserlo. La scintilla che avrebbe potuto scoccare non [...]

BURRI la pittura, irriducibile presenza

BURRI la pittura, irriducibile presenza

Burri, maestro dell'?arte italiana del Novecento. Irriducibile presenza e irriducibile sguardo Nella mostra alla Fondazione Cini Venezia dal 10 maggio vengono ricostruiti alcuni fondamentali passaggi della pittura di Burri quale caposcuola della pittura materica: sono ad esempio stati riuniti per l?occasione alcuni grandi Sacchi del 1952, larghi 2,5 metri ciascuno, un nucleo rilevante di Plastiche e un monumentale Cellotex del 1979 di quasi 3 metri per 4. Il [...]

(BUSTO ARSIZIO) Investigazioni

CODICE Group Investigazioni Investigatore CODICE Group  CODICE Group Investigazioni opera in campo privato e aziendale con una organizzazione settoriale qualificata, presente sia sul territorio nazionale che estero. Le indagini sono svolte nella massima riservatezza, finalizzate a raccogliere prove valide a far valere e/o difendere un diritto in sede giudiziaria. CODICE Group  Investigazioni si avvale dei migliori professionisti del settore e utilizza le [...]

Biglietti Teatro Notre Dame de Paris 2019-2020

Biglietti Teatro Notre Dame de Paris 2019-2020

FanticketStore Biglietti Teatro Notre Dame de Paris 2019-2020 Notre Dame De Paris Musical |Notre Dame de paris Milano|  Questo 2019 vedrà il ritorno su diversi palchi di una delle opere popolari più amate al mondo: Notre Dame de Paris.  l ritorno di Notre Dame de Paris, vede riconfermati, con grande gioia dei fan che ormai li seguono da oltre quindici anni, i s tre grandi artisti: Giò Di Tonno, Vittorio Matteucci e Graziano Galatone. Eventi [...]

Torta paradiso - semplice, semplice

Torta paradiso - semplice, semplice

Torta paradiso   Ingredienti 130 g di farina 20 g di fecola di patate 250 g di burro 200 g di zucchero 6 tuorli 4 albumi 20 g di zucchero a velo 30 g di farina di mandorle mezza bustina di lievito per dolci la scorza grattugiata di un limone non trattato sale Preparazione 1) Montate il burro ammorbidito in una ciotola con le fruste elettriche fino a ottenere un composto spumoso. Unite gradualmente lo zucchero, i tuorli, uno alla volta, e la scorza di limone. [...]

Risotto allo zafferano

Risotto allo zafferano

Ingredienti per 4 persone 350 gr. di riso 125 gr. di burro 150 gr. di grana padano grattugiato Una bustina di zafferano 200 ml. di vino bianco Due carota Due cipolle bianche Un sedano Un litro d’acqua Sale Preparazione: Si inizia preparando il brodo che servirà poi per la cottura del riso; quindi prendete una pentola, riempitela con un litro d’acqua e mettetela sul fornello a fuoco alto. Nel frattempo sbucciate le carote, una cipolla e tagliatele, insieme al [...]

Zuppa di Cozze

Zuppa di Cozze

INGREDIENTI; -2Kg di cozze -4-5 pomodori freschi -1 passato di pomodoro -2 cucchiai Olio Evo -2 spicchi d’aglio -Prezzemolo fresco -Pane a fette abbrustolito PREPARAZIONE; Lavare bene le cozze. Mettete in una pentola alta un cucchiaio di olio EVO, uno spicchio d'aglio e un po di prezzemolo tritato, scaldate e mettete dentro le cozze poi coprite col coperchio fino all'apertura delle cozze e mettetele da parte in un contenitore, mi raccomando eliminate quelle [...]

Ossobuco con Piselli

Ossobuco con Piselli

INGREDIENTI; 2 ossibuchi di manzo 450 gr. di piselli surgelati 2 cipolle 450 gr. di pomodori pelati 1/2 bicchiere di vino bianco sale pepe olio evo farina 00 PREPARAZIONE; Tritate finemente 2 cipolle e con un poco d'olio, e soffriggetele in una padella. Infarinate gli ossibuchi e scuoteteli per eliminare la farina in eccesso. Metteteli in padella e soffriggeteli su entrambi i lati. Sfumate con 1/2 bicchiere di vino bianco, quindi aggiungete [...]

Jakob Ingebrigtsen conferma la presenza nella gara U20 ai Campionati del Mondo di Cross

Jakob Ingebrigtsen conferma la presenza nella gara U20 ai Campionati del Mondo di Cross

  Il  campione europeo in carica dei 1500m e 5000m Jakob Ingebrigtsen ha confermato che gareggera  nella gara degli U20 ai Campionati mondiali di cross country IAAF ad Aarhus, in Danimarca, sabato (30). È dal 1984, quando lo spagnolo Pere Casacuberta ha vinto il titolo, che  un europeo non  vince  una medaglia nella gara degli U20, ma il diciottenne, che ha vinto l'argento e il bronzo oltre ai 1500 e i 5000m ai Campionati del Mondo U20 a Teampere la scorsa [...]

Radio Deejay diventa la voce del CMP Venice Night Trail.

Radio Deejay diventa la voce del CMP Venice Night Trail.

Venezia, 26 marzo 2019 - La magia della corsa in notturna nel cuore di Venezia affascina anche Radio Deejay. L’emittente radiofonica, che già in passato era stata partner della maratona di Venezia, torna in laguna per affiancare questa volta il CMP Venice Night Trail; un evento unico al mondo organizzato da Venicemarathon e in programma nella serata di sabato 13 aprile. Sarà proprio il direttore artistico della radio Linus a raccontare il night trail [...]

Il Ciambotto Zuppa di pesce alla molfettese Marialaura

Il Ciambotto Zuppa di pesce alla molfettese Marialaura Ingredienti 500 gr di pesce di scoglio vario: scorfano,gamberetti,granchio peloso, cicale,code di rospo,ecc 2 spicchi di aglio una punta di peperoncino olio 4 pomodori maturi prezzemolo sale oio evo Preaparazione Far pulire il pesce, lavateli bene e lasciateli scolare. in un tegame,preferibilmente di terracotta, rosolate 50 ml di olio evo, gli spicchi d'aglio e il peperoncino. Quando l'aglio diventa [...]

Risotto alla crema di Scampi

Risotto alla crema di Scampi

      INGREDIENTI; Riso; 1/2 kg di scampi; 1 bicchiere vino bianco; 3 cucchiai di panna; 2 cipolle; 1 gambo di sedano; 1 Pomodoro; 1 cucchiaio di Pomodoro concentrato; Olio e.v.o; Prezzemolo; Sale. PREPARAZIONE; Sgusciare e pulire accuratamente tutti gli scampi. Fare un brodo di pesce con; 1 cipolla, 1 carota, sedano e le bucce degli scampi, far bollire e filtrare il tutto in modo da avere solo brodo. In una pentola fare [...]

Conchiglie Piselli e Pancetta

Conchiglie Piselli e Pancetta

INGREDIENTI; Conchiglie 500 gr di piselli 100 gr di pancetta affumicata a cubetti 1 cipolla mezzo bicchiere di vino bianco olio e.v.o. sale pepe parmigiano grattugiato PREPARAZIONE; In una padella antiaderente fate rosolare, nell'olio evo, la cipolla tritata. Unite la pancetta e sfumate con il vino bianco. Aggiungete i piselli, salate, pepate, versate un bicchiere di acqua calda e fate cuocere a fuoco medio per mezz'ora circa, controllando di tanto in [...]

Che fare con Macron? Il suo Manifesto prima grana tra Zingaretti e Renzi per l'adesione al manifesto Macron. Zingaretti frena Renzi: “Il manifesto di Macron non è alternativo”

Che fare con Macron? Il suo Manifesto prima grana tra Zingaretti e Renzi per l'adesione al manifesto Macron. Zingaretti frena Renzi: “Il manifesto di Macron non è alternativo”

Che fare con Macron? Il suo Manifesto prima grana tra Zingaretti e Renzi Renzi aderisce all'appello per il "Rinascimento europeo", paletto per non virare il Pd a sinistra. Zingaretti vede Timmermans e smorza: "Non è divisivo..." Nonostante il successo delle primarie di domenica scorsa, Nicola Zingaretti cammina sul filo. Funambolo. Perché il problema ora non è solo governare il Pd: fosse per questo, avrebbe i numeri. Il problema è la lista allargata da [...]

Promo Legnanesi 11 30 min -  TEATRO DELLA LUNA - Dal 5 GENNAIO al 4 MARZO 2018 @ilegnanesi

Promo Legnanesi 11 30 min - TEATRO DELLA LUNA - Dal 5 GENNAIO al 4 MARZO 2018 @ilegnanesi

https://www.youtube.com/watch?v=pbFnK_chJgo Promo Fornito da http://www.teatrodellaluna.com http://www.ilegnanesi.com per Iaphet Elli https://www.eventinews24.com DAL CORTILE A NAPOLI… PER ARRIVARE SULLA LUNA! I Legnanesi al Teatro della Luna con il nuovo spettacolo dal 5 gennaio al 4 marzo 2018 Una nuova storia di ringhiera, che si snoda tra il celeberrimo cortile della famiglia Colombo e Napoli, insieme alla consueta autentica comicità?—?tra tradizione e [...]

Torta paradiso con crema al latte

Torta paradiso con crema al latte

Torta paradiso con crema al latte Per la torta: 200 gr di burro | 250 gr. zucchero a velo | 2 uova | 4 tuorli | 150 gr. farina 00 | 150 gr. fecola | 1/2 bustina lievito | 1 pizzico sale | 1 bustina vanillina | Per la crema al latte: 500 ml di latte | 100 gr. farina | 100 gr. zucchero | 125 ml panna | 1 bustina vanillina | scorza di limone  Preparazione In una ciotola lavorare il burro e lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa. Aggiungere poi uno alla [...]

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