Cultura in provincia di Agrigento

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In questa categoria: Dialetto agrigentino

L'agrigentino (agrigentinu/giurgintano) è un dialetto occidentale della lingua siciliana parlato nella città di Agrigento e nella sua provincia. Questo dialetto è compreso e, spesso, ben parlato da tutte le fasce sociali e di età. Il Dialetto agrigentino utilizzato nei paesi della provincia tiene ancora intatte parole e signifi...

Sagra del mandorlo in fiore

La festa del mandorlo in fiore è una festa popolare della città di Agrigento che, come vuole la tradizione, si ripete ogni anno all'inizio del mese di marzo e ha una durata di una settimana circa. L'obiettivo è quello di festeggiare l'arrivo della primavera con il rifiorire dei mandorli e di gioire per il ritorno della vita. Num...

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"Rubavano dalle casse dei supermercati", in manette tre agrigentini "in trasferta"

"Rubavano dalle casse dei supermercati", in manette tre agrigentini "in trasferta"

Cronaca 17 maggio 2018 12:28 "Rubavano dalle casse dei supermercati", in manette tre agrigentini "in trasferta" Arrestati a Ragusa Gaetano Maggio, 62 anni, il figlio Alfonso, 29 anni, e Salvatore Mario Carta, 56 anni, tutti residenti a San Giovanni Gemini Tre agrigentini "in trasferta" a Ragusa sono stati arrestati dalla polizia perché accusati di furti alle casse di supermercati. In manette sono finiti Gaetano Maggio, 62 anni, il figlio Alfonso, 29 anni, e [...]

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TRAMUTOLA: SAGRA DELLA CASTAGNA

TRAMUTOLA: SAGRA DELLA CASTAGNA

 Approfittando della tradizionale sagra delle castagne, nello specifico le “munnaredde”, domenica scorsa ci siamo recati alla volta di Tramutola. Quasi una cinquantina tra soci e simpatizzanti dell’associazione Apulia Trek, dopo aver dormito un’ora in più, grazie al cambio d’orario avvenuto durante la notte, alle ore 7,00 ci siamo dati appuntamento, come tradizione in largo Portagrande. Da qui, in pullman gran turismo, siamo partiti alla volta di [...]

INVOLTINI DI MELANZANE CON RICOTTA

INVOLTINI DI MELANZANE CON RICOTTA

Con gli involtini di melanzane, abbiamo un secondo o un contorno buonissimo. dal gusto intenso e delicato. Facilissimo da fare e dal costo basso. Bisogna armarsi, solo, di un po' di pazienza, ma ne vale la pena. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 4 Melanzane medie 250 gr Ricotta di Pecora o di Mucca 2 Cucchiai di Parmigiano Grattugiato 400 gr Passata di pomodori 1 Ciuffetto di Basilico Olio Extravergine di Oliva Olio di Semi 1/4 di Cipolla Sale Q.b. Pepe [...]

Plumcake con ricotta e zucchine

Plumcake con ricotta e zucchine

Plumcake con ricotta e zucchine Ingredienti 150 gr di farina 00, 3 uova, 1 bustina di lievito per torte salate (NON quello di birra), 10 ml di latte tiepido, 20 ml di olio di semi di girasole, 200 gr di zucchine, un po’ di prezzemolo, 250 di ricotta, 100 gr di prosciutto cotto a fettine, 100 gr di parmigiano grattugiato, sale, pepe. Preparazione Sbattete le uova in una terrina capiente; unite la farina con il lievito, mescolate e unite a filo il [...]

Spaghetti con grano canadese, salsa di pomodoro cinese e olio d’oliva tunisino: e vai!

Spaghetti con grano canadese, salsa di pomodoro cinese e olio d’oliva tunisino: e vai!

    . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping .   Spaghetti con grano canadese, salsa di pomodoro cinese e olio d’oliva tunisino: e vai! Tutti a tavola! Per mangiare che cosa? La pubblicità delle tv ci racconta che tutta la pasta industriale è prodotta con il grano duro italiano. Ma noi scopriamo che le due Regioni che producono l’80% circa del grano duro italiano – Puglia e Sicilia – hanno il prodotto invenduto. Passata e pelati di pomodoro? In [...]

GRAN FUSILLI CON ZUCCHINE E POMODORINI

GRAN FUSILLI CON ZUCCHINE E POMODORINI

Altro piatto dai profumi e colori meravigliosi. La mia cucina non è ricca di grassi. Salvo qualche eccezione, in cui non posso farne a meno, cerco sempre di limitarli e di cucinare prodotti con poche calorie, aggiungendo la nota saporita. In questo caso, la zucchina, che ha poche calorie ed è ricca di acqua, l'ho arricchita con una pancetta tipo bacon, che ho spolverizzato al momento di servire. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 gr Gran Fusilli 3 Zucchine di [...]

Fusilli con pesto alla siciliana melanzane mandorle

Fusilli con pesto alla siciliana melanzane mandorle

Fusilli con pesto alla siciliana melanzane mandorle  Ricetta per il pesto: 15 foglie di basilico 120 g di pomodorini 70 g di ricotta 70 g di parmigiano 40 g di mandorle 70 ml olio evo Sale e pepe quanto basta Procedimento Il procedimento è semplice, dovete frullare tutto insieme ed il pesto è pronto. Tagliate un po' di melanzana a listarelle e soffriggete nell'olio d'oliva, successivamente aggiungete pesto e melanzane ai vostri fusilli cotti, per finire [...]

Dolce e Gabbana, la collana donata alla Madonna a Palma di Montechiaro finisce in Commissariato

Dolce e Gabbana, la collana donata alla Madonna a Palma di Montechiaro finisce in Commissariato

Finisce al commissariato di Polizia la preziosa collana donata da Dolce & Gabbana alla Madonna del Castello che si venera a Palma di Montechiaro, comune in provincia di Agrigento noto per aver dato i natali a Tommaso di Lampedusa, autore de "Il Gattopardo". Il gioiello è infatti "sorvegliato" dai laici poliziotti di Stato dopo che l'Arcivescovo, il Cardinale Francesco Montenegro, non accettato più la custodia dell'ex voto offerto dai due stilisti internazionali [...]

Dolce e Gabbana, la collana donata alla Madonna a Palma di Montechiaro finisce in Commissariato

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Finisce al commissariato di Polizia la preziosa collana donata da Dolce & Gabbana alla Madonna del Castello che si venera a Palma di Montechiaro, comune in provincia di Agrigento noto per aver dato i natali a Tommaso di Lampedusa, autore de "Il Gattopardo". Il gioiello è infatti "sorvegliato" dai laici poliziotti di Stato dopo che l'Arcivescovo, il Cardinale Francesco Montenegro, non accettato più la custodia dell'ex voto offerto dai due stilisti internazionali [...]

Censura da parte dello Stato - La gravissima accusa del sindaco di Lampedusa Totò Martello: "La Rai ha ordinato ai suoi giornalisti di non intervistarmi per non dispiacere qualcuno"

Censura da parte dello Stato - La gravissima accusa del sindaco di Lampedusa Totò Martello: "La Rai ha ordinato ai suoi giornalisti di non intervistarmi per non dispiacere qualcuno"

    . . SEGUICI SULLA PAGINA FACEBOOK Banda Bassotti . .   Censura da parte dello Stato - La gravissima accusa del sindaco di Lampedusa Totò Martello: "La Rai ha ordinato ai suoi giornalisti di non intervistarmi per non dispiacere qualcuno" Il sindaco di Lampedusa denuncia: «La Rai impedisce ai suoi giornalisti di intervistarmi» La denuncia del sindaco di Lampedusa è molto grave. Totò Martello ha rivelato che alcuni giornalisti della [...]

Gli sbarchi fantasma sono la vera emergenza sicurezza.Sbarcati altri 19 migranti a Lampedusa, l'hotspot dell'isola in crisi

Gli sbarchi fantasma sono la vera emergenza sicurezza.Sbarcati altri 19 migranti a Lampedusa, l'hotspot dell'isola in crisi

Gli sbarchi fantasma sono la vera emergenza sicurezza, ma Salvini se ne frega.C’è poco da fare decreti sicurezza se poi di minacce non te ne occupi. E il vero problema è quello degli sbarchi fantasma, i cui numeri aumentano, e vengono censiti poco e male. Le migrazioni non si controllano, né si gestiscono con iniziative simboliche. Nei dati quotidiani del Viminale non compaiono. Non trovano spazio sui giornali. Non esistono nelle polemiche quotidiane tra [...]

Un pensiero della scrittrice Cetta Brancato per Andrea Camilleri: "l'Isola dorme con te"

Un pensiero della scrittrice Cetta Brancato per Andrea Camilleri: "l'Isola dorme con te"

      .     seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping     .   Un pensiero della scrittrice Cetta Brancato per Andrea Camilleri: "l'Isola dorme con te" Un pensiero al grande narratore, ancora ricoverato, da parte di chi lo conosce bene Un pensiero della scrittrice Cetta Brancato ad Andrea Camilleri, ancora oggi ricoverato in gravi condizioni. Un pensiero all'amico, prima ancora che all'intellettuale.  Gli uomini di Sicilia hanno [...]

Sea Watch verso Lampedusa.

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Sea Watch verso Lampedusa. Salvini invoca l'arresto e minaccia l'Europa La nave, con 42 migranti a bordo, forza il blocco, ignora l'alt delle motovedette della Gdf e ora si dirige verso Lampedusa. La comandante Carola Rackete: "So cosa rischio" HuffPost “Non accetto che sia un’associazione di fuorilegge stranieri a dettare le regole sull’immigrazione in Italia”. Matteo Salvini non cambia idea sulla Sea Watch, che tra poche ore [...]

Penne con Peperoni Melanzane Zucchine e Pomodorini

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INGREDIENTI; penne rigate 1 zucchina 1 melanzana 1 peperone 8/10 Pomodorini freschi Olio evo 1/2 cipolla 1 spicchio d’aglio Pepe Sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Lavare e tagliare la zucchina a pezzetti, stessa cosa per la melanzana e per il peperone. Lavare e tagliare anche tutti i pomodorini. In una padella capiente far soffriggere con un po'  d'olio, l’aglio e una cipolla tritata, appena dorate aggiungere la zucchina, la [...]

Elodie Di Patrizi e Marracash primo bacio in pubblico

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La cantante Elodie Di Patrizi e il rapper Marracash stanno insieme e sembrano non volersi più nascondere, il tutto è nato dopo la collaborazione della cantante e del rapper nel brano “Margarita”, rischia di proporre la coppia dell'estate 2019. Dopo la pubblicazione del singolo, molti fan avevano iniziato a sospettare che il legame tra la cantante, e il rapper milanese, non fosse solo strettamente artistico. Le suggestioni si stavano susseguendo negli ultimi [...]

Elodie Di Patrizi e Marracash escono allo scoperto

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Elodie Di Patrizi e Marracash stanno insieme e sembrano non volersi più nascondere, il tutto è nato dopo la collaborazione della cantante e del rapper nel brano “Margarita”, rischia di proporre la coppia dell'estate 2019. Dopo la pubblicazione del singolo, molti fan avevano iniziato a sospettare che il legame tra la cantante, e il rapper milanese, non fosse solo strettamente artistico. Le suggestioni si stavano susseguendo negli ultimi giorni, ma i diretti [...]

Parmigiana di pasta e melanzane grigliate

Parmigiana di pasta e melanzane grigliate

Parmigiana di pasta e melanzane grigliate Ingredienti: 200 g di mezze maniche - 800 g di melanzane - 800 g di polpa di pomodoro - 200 g di mozzarella - 40 g di grana grattugiato - 2 uova - una piccola cipolla - un mazzetto di basilico - origano - olio extravergine d'oliva - sale, pepe Preparazione 1) Spuntate le melanzane, lavatele, tagliatele a fette alte mezzo cm e poi grigliatele. 2) Mettete le uova in una casseruola, copritele d'acqua e lessatele per 10 [...]

Elodie Di Patrizi e Marracash, ecco il primo bacio durante un incontro di boxe

Elodie Di Patrizi e Marracash, ecco il primo bacio durante un incontro di boxe

Un bacio durante l’incontro di boxe fra Elodie di Patrizi e Marracash. La cantano nata sui banchi di “Amici” (seconda classificata nella quindicesima edizione del talent di Maria De Filippi) e il rapper infatti hanno duettato insieme in una canzone e dalla musica sembrano essere passati velocemente all’amore. I due, sopresi da “Chi”, si sono scambiati un bacio in platea durante un incontro di boxe tra il campione Alessandro Scardina e il suo sfidante [...]

Supplì di riso con carne e mozzarella

Supplì di riso con carne e mozzarella

Supplì di riso con carne e mozzarella Simile agli “arancini”, il supplì di riso può essere servito indifferentemente come antipasto, se di piccole dimensioni, come piatto unico se più grandi. Ingredienti (per 6 persone): 200 g. di riso 80 g. di carne macinata di vitello 50 g. di prosciutto crudo in un’unica fetta 70 g. di mozzarella 20 g. di funghi secchi 2 uova 150 g. di pangrattato 20 g.  di parmigiano grattuggiato 70 g. di burro 30 g. di [...]

Carola Rackete libera, ha lasciato Agrigento nella notte. Le prime parole: «Una vittoria della solidarietà»

Carola Rackete libera, ha lasciato Agrigento nella notte. Le prime parole: «Una vittoria della solidarietà»

Carola Rackete è libera. Ha lasciato nella notte l'abitazione di Agrigento dove è stata ospitata per due notti in attesa della decisione del gip arrivata nella tarda serata di ieri. Come apprende l'Adnkronos la comandante Sea Watch 3 accompagnata dal suo legale ha lasciato la casa di via Dante 163 in piena notte per evitare la ressa di telecamere. Pare che la donna abbia lasciato il territorio Agrigentino in attesa dell'interrogatorio del 9 luglio per l'inchiesta [...]

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CASARECCE CON POMODORINI E SPECK

CASARECCE CON POMODORINI E SPECK

Buongiorno a tutte/i, in particolare ai frettolosi come me. Questa ricetta, veloce e saporita, con un po' di organizzazione, si riesce a fare in poco più di mezz'ora. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 gr Pasta formato le Casarecce 300gr Pomodori Datterini 200 gr Caciocavallo affumicato (anche non affumicato va bene) 100 gr Speck (se non piace lo speck, si può sostituire con prosciutto crudo) 100 gr Parmigiano Reggiano 4 Cucchiai Pangrattato tostato Basilico [...]

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