Dialetto beneventano

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La scheda: Dialetto beneventano

Voce principale: Dialetti campani.
Il dialetto di Benevento è un vernacolo che ha subito un'evoluzione in uno spazio ristretto, si affianca ad altri tipi linguistici simili riferibili a uno stesso ceppo e, per fonetica, morfologia e lessico, si differenzia sotto alcuni aspetti dalla lingua napoletana, su cui è basato.



Dialetto beneventano Bënëvientànë:
Parlato in: Italia
Regioni: tutti i centri della provincia di Benevento più i comuni di Ariano Irpino, Arienzo, Bonito, Casalbore, Castel Campagnano, Cervinara, Chianche, Montecalvo Irpino, Roccarainola, Rotondi, San Martino Valle Caudina, Venticano.
Locutori:
Totale: ~
Classifica: Non nei primi 100
Tassonomia:
Filogenesi: Indoeuropee  Italiche   Romanze    Italo-occidentali     Dialetti italiani meridionali      Campano          Dialetto beneventano
Statuto ufficiale:
Ufficiale in: Italia, e alcune zone dei Balcani e dell'area metropolitana di New York
Regolato da: nessuna regolazione ufficiale
Codici di classificazione:
ISO 639-1: roa (lingue romanze)

Baccalà alla beneventana

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INGREDIENTI; mezzi paccheri 200 gr. di funghi freschi 1/4 di panna 100 gr. di parmigiano 3 uova 100 gr. di burro sale fine e grosso iodato PREPARAZIONE; Prendiamo i funghi; lavarli, tagliarli a pezzi, versarli in una pentola antiaderente, e tenerli a fuoco lento finché la loro acqua non si è assorbita del tutto. Adesso prendiamo un'altra padella, fare sciogliere il burro a fuoco lento. Unire i funghi e farli cuocere per circa 15 minuti, e [...]

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INGREDIENTI; paccheri 100 gr di speck un mazzetto di rucola 100 ml di panna da cucina parmigiano grattugiato sale grande e fino iodato pepe nero PREPARAZIONE; tagliate lo speck a strisce  sottili e fatelo saltare in una padella antiaderente. Lavate la ruchetta e spezzetatela. Cuocete i paccheri in acqua salata, scolateli al dente. Metteteli nella padella e aggiungete lo speck, la panna, la rucola e un pizzico di pepe. Impiattate e aggiungete una bella [...]

Paccheri scampi e melanzane

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PACCHERI SCAMPI E MELANZANE Paccheri scampi e melanzane   Ingredienti x 4: 400 gr. di Paccheri 800 gr. di scampi piccoli 1 melanzana di media grandezza 6 pomodorini datterini 1 lt di brodo di pesce (da preparare con i gusci degli scampi) 1 carota 2 cipolle olio extra vergine di oliva sale qb Preparazione:  Tempo: ca. 60 minuti 1. Pulite gli scampi lasciando la polpa integra e [...]

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I paccheri ripieni sono un primo piatto molto sostanzioso, può essere considerato un piatto unico, la pasta, prima cotta al dente viene poi  farcita con un preparato  di salsiccia, funghi e formaggi, e poi gratinati in forno. Questo tipo di pasta ben si presta a diverse fantasie gastronomiche ed i Paccheri ripieni di salsiccia e funghi saranno un sicuro successo in un pranzo domenicale.. Ingredienti Mezza cipolla 3 cucchiai di olio extra vergine di [...]

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In quasi 50 anni, era riuscito a diventare uno dei massimi esperti diamanti al mondo, creando anche un impero miliardario. Ehud Arye Laniado, 65 anni, considerato il 're dei diamanti', è morto per le complicazioni sorte durante un'operazione per allungare il pene, svoltasi in una clinica di Parigi. Ehud Laniado, di origini ebraiche, da tempo era residente nel Principato di Monaco e aveva deciso di farsi allungare il pene, facendosi sottoporre ad un intervento [...]

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Caro Zingaretti, ma sì, facciamolo questo GRAN BUCO, facciamo viaggiare le merci a trecento all’ora, facciamo viaggiare questi treni tra Lione e Torino a trecento all’ora, pieni di merci, di gadget, di animali ecc. ecc., tanto chissenefrega! Costruiamolo questo GRAN BUCO a discapito della sanità calabrese, del SUD, dove per percorrere 50 Km si impiegano ore, dove molte città, borghi e bellezze all’interno dei territori delle regioni della Campania, [...]

Paccheri Ripieni

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INGREDIENTI; Paccheri 50 gr. ricotta di mucca 150 gr funghi 1 spicchio d’aglio sale olio evo 200 gr. scamorza parmigiano grattugiato carne macinata pelato passato di pomodoro PREPARAZIONE; Preparate un bel ragù con un pelato grande e un passato di pomodoro, con l'aggiunta di carne macinata. Fatelo bollire finché non viene bello denso. ( Io uso una pentola di creta per fare il ragù). In una pentola grande con acqua e sale grosso iodato fate [...]

Paccheri con lo Stoccafisso

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INGREDIENTI; Paccheri ,  300gr. di stoccafisso ammollato, 250gr. pomodori, una manciata di olive e capperi, 3 o 4 filetti di acciughe, un pizzico di origano, 1 ciuffo di prezzemolo, 1spicchio d’aglio, olio evo e sale. PREPARAZIONE; In una padella soffriggere l’aglio ed il peperoncino con un po' di olio evo. Aggiungere i pomodori lavati e tagliati a metà. Dopo pochi minuti di cottura aggiungere lo stoccafisso tagliato grossolanamente, le olive e i capperi [...]

I sardi sono intelligenti,e non si lasceranno infinocchiare ne dalla banda dei 5 stelle ne da quel cialtrone razzista salvini,ne berlusconi,ne da quella cianciona meloni a capo di 4 gatti,fratelli d'italia.w berlinguer w la sardegna.

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Regionali in Sardegna, Salvini cerca il bis dopo l'Abruzzo. Il centrosinistra spera in Zedda. I timori in casa M5S.  Domani l'isola al voto. I candidati sono in tutto 7 (nessuna donna) ma la sfida vera è a tre. Con l'incognita della protesta dei pastori Nell'augurare agli amici sardi buona fortuna, rifletto sull'interesse" nazionale" di queste elezioni.Sarebbe auspicabile un rilancio della lista di centro-sinistra, anche se è difficile sperare nella vittoria, [...]

Morto Antonio Rucco, il re della piadina salentina suicida a Londra

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La “piadina salentina” piange il suo inventore. È morto a Londra, dove si era trasferito dopo aver aperto e gestito con successo la piadineria di piazza Sant’Oronzo a Lecce, Antonio Rucco, 39 anni, originario di Trepuzzi ma molto conosciuto a Lecce. Una morte, quella di Antonio, sulla quale sta indagando la polizia londinese e sulla quale è necessario fare chiarezza quanto prima. Antonio si è spento martedì in un letto d’ospedale dopo essere stato [...]

Paccheri con Mortadella e Pesto

Paccheri con Mortadella e Pesto

INGREDIENTI; 300 gr di paccheri; un vasetto di pesto 100 gr di mortadella a cubetti uno spicchio d’aglio olio; sale e pepe PREPARAZIONE; In una padella antiaderente soffriggete l’aglio, quando si è imbiondito toglietelo e fate rosolare per un minuto circa la mortadella. Aggiungete il pesto e spegnete il fuoco mescolando il tutto. Calate i paccheri in acqua salata,prima di scolarli conservatevi un paio di mescoli di acqua di cottura, e [...]

A YANN MOIX BISOGNAVA RISPONDERE "GRAZIE AL CAZZO!"

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Alcuni giorni fa lo scrittore francese Yann Moix ha confidato alla rivista Marie-Claire la propria incapacità di amare una donna di 50 anni, preferendo quelle di 25 anni, possibilmente asiatiche, in quanto “il loro corpo è straordinario” mentre “quello di una cinquantenne non lo è affatto”. Come era prevedibile la dichiarazione ha innescato un vespaio di polemiche che si sarebbero potute tranquillamente spegnere sul nascere rispondendogli con un [...]

Con l'operazione alla prostata, il pene si accorcia di un centimetro all'anno.

Con l'operazione alla prostata, il pene si accorcia di un centimetro all'anno.

Con l'operazione alla prostata, il pene si accorcia di un centimetro all’anno. Nonostante i giganteschi passi in avanti compiuti dalla medicina, i tumori continuano ancora oggi a fare paura. Ma se fino a qualche decennio fa, scoprirne uno equivaleva ad una condanna, oggi le possibilità di sopravvivenza sono decisamente più alte. Se nella donna uno dei più temuti rimane il cancro alla [...]

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