Don Chuck castoro Pierino a quadretti

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Guendalina Tavassi
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Guendalina Tavassi

La scheda: Don Chuck castoro Pierino a quadretti

Quadrucci con i piselli Lory

Quadrucci con i piselli Lory Ingredienti 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 150 gr di pancetta tesa dolce o al peperoncino 500 gr di polpa di pomodoro ( o pelati) sale se piace del peperoncino 250 gr di piselli già lessati (o di barattolo se non si ha tempo) 600 ml di brodo caldo( o acqua ) 200gr di quadrucci all'uovo freschi o secchi Preparazione Fate un soffritto con cipolla, carota, costa di sedano e dopo 2/3 minuti aggiungete la  pancetta tesa dolce o al [...]

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