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In questa categoria: Alburnus alburnus

Alburnus alburnus è un pesce d'acqua dolce della famiglia Cyprinidae, conosciuto comunemente come alburno.

Gammogobius steinitzi

Ghiozzetto di Marsiglia, Ghiozzetto di Steinitz
Il Ghiozzetto di Marsiglia o Ghiozzetto di Steinitz (Gammogobius steinitzi...

Esox lucius


Il luccio (Esox lucius, Linnaeus 1758) è un pesce di acqua dolce appartenente alla famiglia Esocidae dell'ordine degli E...

Gobius niger

Gobius brittanicus Thompson, 1837 Gobius fuliginosus M'Coy, 1841 Gobius gorgione Rafinesque, 1810 Gobius iozo Linnaeus, 1758 ...

Gobius paganellus

Il Ghiozzo paganello (Gobius paganellus) è un pesce d'acqua salata, appartenente alla famiglia dei Gobiidae.

Pollachius virens


Pollachius virens, conosciuto comunemente come Merluzzo nero o Merluzzo carbonaro, è un pesce d'acqua salata appartenent...

Un Commento a "Il Luccio" da Federico De Leonardis

[Federico mi ha mandato questo testo dopo aver tentato invano di pubblicarlo tra i commenti. Ci ho provato anch'io senza riuscirci, non ne ho ancora capito il motivo. Spero che non sia capitato ad altri. Allora, anche perché so che gli fa piacere, come lo fa a me, lo pubblico qui. Poi aggiungo un brevissimo commento in fondo.] Caro Luigi, il mio precedente commento è andato definitivamente perso; peccato. Comunque il luccio val bene una seconda messa (funebre). [...]

Il luccio

  Fuori dal bar, un tizio mostra agli amici il frutto della sua pesca. Due lucci, uno di 2,6 kg, l'altro un mostro di 7 e mezzo, lungo più di un metro. 1,04 per la precisione: il pescatore ci tiene. Mentre racconta la lotta per tirarlo a riva, lo solleva per esibirne la stazza, perché tutti possano ammirarlo (il luccio o lui?) e poi lo adagia in un mastello di plastica nel bagagliaio, sopra il suo compagno. Respira ancora, muove lentamente le branchie e sembra [...]

Aspic di luccio con verdure

Aspic di luccio con verdure

INGREDIENTI 300 g di filetto di luccio 02 carote 01 costa di sedano 01 cipolla foglie di alloro 04 fogli di colla di pesce 01 dado di brodo vegetale 01 bicchiere di vino bianco secco sale pepe nero a grani ESECUZIONE In una pentola portate a ebollizione un litro e mezzo di acqua, con le carote, il sedano e la cipolla mondati, il dado, il sale, il pepe in grani. Quando le verdure saranno tenere immergete nel brodo i filetti di luccio, e lasciateli bollire per 4 [...]

Aspic di luccio con carote

Aspic di luccio con carote

Aspic of pike with carrots Il luccio è un pesce comune nelle nostre acque dolci che si fa notare per certe sue particolarità. È molto vorace e siccome si nutre esclusivamente di pesce, la sua carne riesce assai delicata al gusto; però, essendo fornito di molte lische, bisogna scegliere sempre individui del peso di 600 a 700 grammi; sono anche da preferirsi quelli che vivono in acque correnti, i quali si distinguono per la schiena verdastra e il ventre bianco [...]

Luccio in umido bianco

Luccio in umido bianco

il Luccio è un bel pesce di fiume o lago, predatore dal bell'aspetto, un tempo rè incontrastato delle nostre acque interne, l'inquinamento e altre specie predatorie(vedi il siluro!!) ne hanno ridotto la popolazione, tuttavia e ancora abbondante nei grandi laghi del nord e in alcuni fiumi, le carni sono davvero eccezzionali, da provare!!! per 4 persone 1 luccio dal peso di 8001000 gr 200 g di cipolline, 4 carotine tenere 2 coste di sedano, 40 g di burro, 2 foglie [...]

Luccio

Menu principale: tecnica Il luccio ha un corpo affusolato che finisce con la testa in forma di pico di anatra. Il luccio e solitario e difende il suo territorio dal invasore. Il luccio non si allontana troppo in ricerca di alimento. Il luccio attaca solo i peschi malati, feriti e lenti ma si butta anche su rane e roditori. La vita media del luccio e dai 10 ai 20 anni. Il luccio giunge dai 60 cm al 1,40 m. Il peso del luccio e dai 3 ai 25 kg. LO SPINNING La pesca a [...]

LUCCIO IN INSALATA E LUCCIO IN SALSA

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Luccio devo confessare che ho pensato a lungo prima di inserire queste ricette, perchè vagando quà e là tra i vari blog trovo solo ricette di pesce di mare. Sarà che parecchie di voi vivono al sud o lungo la costa, sarà che il pesce d'acqua dolce non è considerato nei ristoranti , qualcosa dentro di me mi diceva che queste ricette sono da cucina povera. Comunque sia il pesce d'acqua dolce fino a circa trent'anni fà era l'unico pesce che gli abitanti della [...]

Uomo, Palma d’oro all’eleganza: i look più belli visti a Cannes

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Antonio Banderas e Vincent Cassel, l'irresistibile duo formato da Brad Pitt e Leonardo di Caprio, Orlando Bloom. E, ancora, Adrien Brody, Richard Madden, Taron Egerton… Fino all’inossidabile Sylvester Stallone, che ha calato l’asso del pantalone color avorio. Vi abbiamo anticipato che questo 72esimo Festival del Cinema di Cannes sarebbe stato tra i più eleganti di sempre. E i look sfoggiati dalle star sul red carpet lo hanno dimostrato. Ecco un rapido sunto [...]

Cannes, i tagli di capelli più in voga: lunghi, corti o raccolti?

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Composto, raffinatissimo, perfetto. A sceglierlo per prima è stata Elle Fanning: impossibile non innamorarsi di quel suo chignon molto fotografato sul primo red carpet di questa 72esima edizione del Festival del cinema di Cannes. Da lì in avanti sono state molte le dive che, sera dopo sera, hanno optato per i capelli raccolti. Scomposti, con la frangia o ordinatissimi, come quelli di Dua Lipa, tra gli ospiti più attesi della serata dell’amfAR Gala, che vede le [...]

Frejus - Cinema VOX - La Commare Secca

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Ieri al Vox di Frejus, nell’ambito della rassegna del cinema italiano del CIP, curata dal bravissimo Jerome Reber, abbiamo visto: ‘’La commare secca’’ di Bertolucci.  Ecco qui un veloce riassunto, tanto per capire di che cosa stiamo parlando. ‘’Siamo alla periferia di Roma nei primi anni ’50 e, sul greto del Tevere, giace il corpo di una donna assassinata. In base ad alcune testimonianze si giunge ad identificare un gruppo di persone che, verso [...]

Viaggi di un giorno. Porquerolles

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Questo è un viaggio e allo stesso tempo un racconto. Il racconto di un viaggio di tanto tempo fa, in cui si sono insinuati, quasi prepotentemente, dei personaggi. Ricordo il vento, il profumo dei pini, del mare, la coppia di innamorati sul traghetto. E come la storia ha preso forma mentre tornavo a casa. "Quel mattino Angèle sentiva una piccola gioia fiorirle nel petto, di tanto in tanto. Non c’era niente di eccezionale, solo la gita che stava per iniziare, ma [...]

Jessica Hiltony l Italiana che ha stregato Cannes 2018

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 la super sexy Jessica Hiltony e una delle più belle e sexy senza dubbio che ha raggiunto Cannes, La sexy promessa della Moda che con numerose apparizioni ha calamitato i flash dei fotografi di tutto il mondo. Diventata la musa di tanti stilisti. Adesso la Star punta al cinema mostrandosi in tutta la sua bellezza e sensualità.  

Cannes Fiammetta Cicogna sfoggia il suo decolletè da urlo

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Fiammetta Cicogna è stata paparazzata all'Eden Roc's Hotel di Cannes nel giorno del suo 30esimo compleanno, mentre prende il sole in topless. È accaduto durante il Festival del cinema di Cannes, dove la showgirl è apparsa prima in costume intero bianco in piscina con l'amica Michelle Rodriguez e poi in tutta la sua bellezza sul terrazzo del lussuoso albergo francese.Fiammetta Cicogna che raggiunse la notorietà e la popolarità grazie a Gabriele Muccino che la [...]

Fiammetta Cicogna paparazzata in topless a Cannes

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Fiammetta Cicogna è stata immortalata in topless all'Eden Roc's Hotel di Cannes nel giorno del suo 30esimo compleanno. È accaduto durante il Festival del cinema di Cannes, dove la showgirl è apparsa prima in costume intero bianco in piscina con l'amica Michelle Rodriguez e poi in tutta la sua bellezza sul terrazzo del lussuoso albergo francese.Fiammetta Cicogna che raggiunse la notorietà e la popolarità grazie a Gabriele Muccino che la selezionò per uno spot [...]

Cannes 2018, Marcello Fonte miglior attore.

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Cannes 2018, Marcello Fonte miglior attore. Miglior sceneggiatura ad Alice Rohrwacher L'italiano è protagonista di 'Dogman' di Matteo Garrone. 'Lazzaro felice' divide il premio con 'Three Faces' di Jafar Panahi Pubblicato il 19 maggio 2018 Cannes 2018, tutti i premiati della 71esima edizione Cannes, 19 maggio 2018 – A Cannes 2018 l'Italia sorride. Alice Rohrwacher con 'Lazzaro felice' si aggiudica il premio per la miglior sceneggiatura, ex aequo con [...]

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