Fishing communities in Vietnam

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VIAGGIO IN BICICLETTA DA HANOI A SIEM REAP

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VIAGGIO IN BICI DA HANOI A SIEM REAP Scoprite i paesi del Sud Est Asiatico in bicicletta! Uno dei migliori modi per avere un’esperienza che vi rimarrà nel cuore per sempre. Dopo un soggiorno a Hanoi, si parte verso sud attraversando la capitale imperiale di Hue, il centro commerciale storico di Hoi An, e poi il passo di Hai Van – uno dei più suggestivi litorali ciclismo in Asia Sud-Orientale. Seguirete il fiume Mekong e vi spingerete fino alle rovine di [...]

Meglio del Vietnam

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IL MEGLIO DEL VIETNAM Itinerario pensato per chi desidera una grande sintesi dei preziosi gioielli culturali, artistici e paesaggistici del Vietnam. Scorpiramo le luci e colori nei mercati tipici sulla terra in montagna al nord e sull’acqua del Mekong nel che racchiudono in semplici gesti ed immagini la vita quotidiana. FATTI DEL VIAGGIO Stile del Viaggio: Viaggio Classico e Culturale Durata: 15 giorni – 14 notti Partenza/Fine: Hanoi: Ho Chi Minh City Partenza: [...]

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MIGLIORE VACANZA CON LA FAMIGLIA

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MIGLIORE VACANZA CON LA FAMIGLIA Una perfetta sintesi del paese disegnato per tutte le famiglie le quali vogliono scoprire Vietnam in breve tempo. Il viaggio è costruito dalla scoperta della città dinamica di ovvero l’ex Saigon con cui riviverete i giorni storici della famosa guerra Vietnam – America, un’escursione di 2giorni sul Mekong Delta in cui passerete le vie d’acqua commercializzate per la visita dei suoi colorati mercati galleggianti, una sosta [...]

Viaggio “la baia di Halong terrestre” a Nord Vietnam

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“Attraversare le grotte e templi di Trang An dura solo poche ore, ma ha presentato il capolavoro della natura, dove i viaggiatori si sentiranno rilassato e confortevole…” Situato sulla riva meridionale del Delta del Fiume Rosso, 90 chilometri da Hanoi, la provincia di Ninh Binh ha una superficie di circa 1.400 chilometri quadrati con vari terreni. È uno spettacolare paesaggio combinando dei picchi calcarei, valli, boschi, laghi e pianura, crea un ecosistema [...]

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Aclass Legend Cruise

Aclass Legend Cruise

Aclass Legend Cruise possiede 14 cabine deluxe moderne con ottimi servizi per portare ai passeggeri le esperienze interessanti a bordo. Cabina Deluxe Bed size: Letti gemelli (85 x 200 cm) or Letto grande (180 x 200 cm) Situata su Ponte principale, decorate con i mobili eleganti, le finestre grandi in vetro per offre la vista panorama del Halong. Cabine è spaziose e luminose.   Cabina Premier Deluxe Bed size: Letti grande (180 x 200 cm) Situata su Ponte [...]

Pelican Cruises

Pelican Cruises

Pelican Cruises è disegnato in modo elegante con l'arredamento in legno, servizi eccellenti, personale professionale. Con 22 cabine ben accessoriate, bar, ristorante lussuoso, spa... sperimenterete un'esperienza a 5 stelle durante la crociera in Halong. Cabina deluxe Dimensione: 17.0 m2 Bed size: Letti gemelli (85 x 200 cm) or Letto grande (180 x 200 cm) Situata su Ponte principale. Sono accessoriate come le camere negli alberghi a 5 stelle con i mobili chiari da [...]

Emeraude Cruises

Emeraude Cruises

Emeraude Cruises è una crociera a 5 stelle arredata in stile coloniale francese con la miscela tra i mobili da legno ed le pareti coperti dalle stuoie di bambù porterà uno spazio accogliente e vecchio. Cabina superiore Dimensione: 12.0 m2 Bed size: Letti gemelli (85 x 200 cm) or Letto grande (180 x 200 cm) Situata su Ponte inferiore, disegnata in stile francese. Sono decorate in modo elegante, mobili casuali, parete coperte con stuoie di bambù, una grande [...]

Tour Classico Vietnam Phu Quoc - 13 Giorni

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Un tour classico che vi offre tutte destinazioni famosi da non perdere in Vietnam: dalla città affollata di Hanoi alla tranquilla città di Hoi An, dalla meravigliosa baia di Halong all'isola incontaminata di Phu Quoc, dalla città moderna di Ho Chi Minh alla città imperiale di Hue.... Prenotate subito per scoprire la cultura del Vietnam anche aver i momenti rilassanti sulle spiagge bellissime. Itinerario breve: Giorno 1: Arrivo - Hanoi Giorno 2: Hanoi Giorno [...]

Offerta Tour Al Nord Est Del Vietnam - 10 Giorni

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Siete una appassionato d'avventura? Vi piace esplorare le nuove terre e immergersi nella natura? Questo viaggio vi soddisferà tutto quello che desiderate. Con l'ecosistema ricco, i paessaggi mozzafiati al Nord Vietnam, lo spazio tranquillo al lago di Ba Be, le isole magnifiche alla Baia di Halong, la cascata maestosa a Cao Bang... certamente vi sentirete la bellezza del Vietnam: incontaminata e pacifico. Itinerario breve: Giorno 1: Arrivo Hanoi Giorno 2: Hanoi - [...]

Tour Culinario In Indocina - 17 Giorni

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  ITINERARIO BREVE: GIORNO 1: HANOI – ARRIVO GIORNO 2: HANOI – SCOPERTA DEI CIBI STRADALI GIORNO 3: HANOI – HALONG GIORNO 4: HALONG- HUE ( VOLO NAZIONALE) GIORNO 5: HUE GIORNO 6: HUE – HOI AN GIORNO 7: HOI AN – TOUR GIARDINO – COOKING CLASS GIORNO 8: HOI AN – HO CHI MINH( VOLO NAZIONALE) GIORNO 9: DELTA DEL MEKONG GIORNO 10: DELTA DEL MEKONG - HO CHI MINH GIORNO 11: HO CHI MINH – SIEM REAP(VOLO INTER) GIORNO 12: SIEM REAP – TOUR DELLA CITTÀ [...]

BAIA DI HALONG: Cambogia e Vietnam (seconda parte)

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Un popolo che cerca di recuperare quanto perso con il recente conflitto

HALONG BAY: Su e giù per il Vietnam

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Vietnam del nord, del Sud e centrale in un unico viaggio...

Calamari ripieni

Calamari ripieni

CALAMARI RIPIENI  INGREDIENTI: 1 Kg di calamari, 1 spicchio di aglio, 2 uova, 1 ciuffo di prezzemolo, pane grattugiato, 1/2 bicchiere di vino vermentino, olio extravergine d'oliva, sale, pepe. PREPARAZIONE: Lavate i calamari, lasciate intere le sacche e tagliate a pezzetti i tentacoli, soffriggendoli in olio. Lasciate raffreddare i tentacoli e unite le uova sbattute, l'aglio tritato con il prezzemolo e il pane grattugiato, quanto occorre per avere un composto [...]

POLPETTE DI TONNO

POLPETTE DI TONNO

Un secondo super veloce, che piaccia a tutta la famiglia? Eccolo! Grandi e piccini ne andranno matti! Le polpette di tonno, si preparano in pochi minuti e sono ottime, sia come aperitivo, sia come secondo di pesce. Altra cosa molto pratica, di questo piatto, è l'uso del tonno in scatola. Vediamo cosa serve per realizzarlo: INGREDIENTI PER 20 POLPETTE 300 Gr Mollica di pane raffermo 160 gr Tonno in scatola all'olio di oliva o al naturale 1 Uovo intero 2 [...]

Sonia Bruganelli e la foto con il caviale: gli utenti notano qualcosa di strano

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Sonia Bruganelli ama il caviale, Paolo Bonolis probabilmente no. È la conclusione a cui sono giunti alcuni utenti dopo che la moglie del conduttore ha pubblicato lo scatto di una loro cena fuori. “A tutto ciò che ci unirà per sempre” scrive la moglie del conduttore a corredo della foto condivisa su Instagram mentre fanno un brindisi. L’attenzione di qualche utente però si sofferma sulla strana espressione di Bonolis. “Non lo vedo molto contento che hai [...]

Hai provato la ricetta degli spaghetti piccanti al tonno?

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La ricetta degli spaghetti piccanti al tonno Ecco la pasta più veloce del mondo, la pasta che ognuno sa fare e che ognuno fa a modo suo....la pasta al tonno.  Ingredienti: spaghetti; filetti di tonno sotto sale; pomodorini ciliegia; olive nere; aglio; limone; peperoncino calabrese; olio al basilico, sale e pepe q.b. Preparazione: schiacciare l'aglio lasciandogli la camicia, denocciolare le olive nere e tagliarle a rondelline. Sciacquare in abbondante acqua i [...]

Venerdì 27 al via, all’Arci, il “Festival del pesce di mare”

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Nel collage il logo disegnato da Matitaccia (Giorgio Serra), la cucina con lo chef Fausto Milina San Lazzaro (Bologna) Venerdì 27 settembre nella “Sala ‘77” del circolo Arci di San Lazzaro, in via Bellaria 7, prenderà il via l’attesa sagra gastronomica “Festival del pesce di mare” che proseguirà nei giorni 28 e 29 settembre e 4, 5, 6 ottobre, con ricavato destinato al sostegno dei gruppi sportivi che qui hanno sede o attività. E questo è poi il [...]

Riso venere con gamberetti, salmone affumicato, zucchine cetrioli Marialaura

 Riso venere con gamberetti, salmone affumicato, zucchine cetrioli Marialaura Ingredienti 170 gr di riso 16 code di gambero 150 gr di salmone affumicato 3 cucchiai di olio extravergine di oliva succo di limone a piacere. Preparazione Lessate il riso venere nel brodo vegetale,scolate e ci aggiungete i gamberetti lessati a parte,il salmone affumicato a pezzetti,olio e succo di limone. Mescolate e servite tiepido o freddo

Bucatini gamberoni e bottarga.

Bucatini gamberoni e bottarga.

Bucatini gamberoni e bottarga. Ingredienti 80 gr di #bucatini @barillaitalia a persona 15/20  gamberoni #bottargaditonno sale pepe olio extra vergine di oliva Preparazione In padella in  un filo di olio rosolate l aglio togliete l'aglio , aggiungete i gamberoni cuocete i gamberoni a piacere aggiungete un po di prezzemolo Cuocete in abbondante acqua salata i bucatini Scolate la pasta al dente e saltatela in padella con i gamberoni A crudo potetet [...]

Girelle maionese e tonno

Girelle maionese e tonno

Girelle maionese e tonno Ingredienti 8 #uovakmzero #maionese 1 scatoletta di #Tonno @riomareofficial Preparazione Sbattete le uova con un pizzico di sale,  a piacere con un po' di pecorino o parmigiano e anche del prezzemolo Prendete una teglia da forno  mettete la carta forno Versate le uova e cuocete in forno caldo a 180 ° gr  la vostra frittata fino a che non sarà cotta Sgocciolate il tonno e schiacciatelo con la forchetta a piacere condite con [...]

Pesce fuor d'acqua.....

Ognuno di noi è un genio.Ma se si giudicaica un pesce per  la sua abilita' ad arrampicarsi sugli alberi lui  passera' tutta la vita a pensare di essere stupido.EINSTEINQuanto meno abbiamo , più diamo.Sembra assurdo, ma questa è la logica dell' amore.Maria Teresa di Calcutta

Spaghetti alla carbonara con tonno e spada

Spaghetti alla carbonara con tonno e spada

Spaghetti alla carbonara con tonno e spada  Ingredienti 400 g di spaghetti - 1 fetta di tonno da 120 g - 1 fetta di pesce spada da 120 g - 12 gamberi - 3 uova - 2 spicchi di aglio - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva - 1 rametto di dragoncello - sale - pepe Preparazione Sgusciate i gamberi, eliminate il filamento scuro e tagliateli a tocchetti. Eliminate la pelle del tonno e del pesce spada e divideteli a pezzetti di grandezza simile a quella dei [...]

Calamari ripieni

Calamari ripieni Ingredientimezza cipolla grande105 g olio extravergine di oliva6 calamari60 g pangrattato50 g parmigiano reggiano1 spicchio aglio75 g vino biancoq.b. salefinoq.b. pepe nero 450 g di acquaMettere nel boccale la cipolla a pezzi: 5 sec. vel. 6.Raccogliere sul fondo con la spatola e aggiungere 55 g di olio: 4 min. 100° vel. 4.Aggiungere i tentacoli dei calamari (lavati e puliti): 4 min. 100° vel. 4.Aggiungere il pangrattato e il parmigiano: 10 sec. [...]

Farfalle Cavolfiore Tonno e Zafferano

Farfalle Cavolfiore Tonno e Zafferano

INGREDIENTI; - farfalle - 200 gr. Cavolfiore - 100 gr. Tonno sott'olio - olio evo - 1/4 cipolla - 1/2 bustina zafferano in polvere - sale fino e grosso iodato - prezzemolo PREPARAZIONE; Lavate il cavolfiore poi dividetelo in tante cimette. Mettete sul fuoco una pentola con dell'acqua salata e, non appena raggiungerà il bollore, cuocete il cavolfiore per circa 15/20 minuti. Quando è cotto, scolatelo e pestatelo con una forchetta. Tenete il cavolfiore [...]

FRESELLE POMODORI E TONNO

FRESELLE POMODORI E TONNO

La fresella, è un tarallo cotto al forno e poi tagliato in due parti, in orizzontale, per essere ripassato al forno. E' molto friabile e può essere utilizzata in vari modi. Per esempio, può accompagnare delle zuppe, in sostituzione dei crostini, oppure può essere sbriciolata per dare croccantezza ad un piatto. Quello che ho realizzato è un classico estivo. In Campania si consuma molto, fatta in questo modo, ed è davvero sfiziosa. Molto semplice da [...]

OGGI!  Faccia a faccia a Palazzo Madama ANGUILLA CONTE & CAPITONE SALVINI.

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Il nuovo governo Conte alla prova della fiducia al Senato. Dopo l'ok della Camera con 343 sì e 263 no, il premier incaricato si presenta a Palazzo Madama. Tra i banchi anche Matteo Salvini. Incassata la fiducia alla Camera, con 343 voti a favore contro 263 no, il governo Conte-bis si presenta dalle 11 al giudizio del Senato. In aula ci sarà anche Matteo Salvini, IERI in piazza con Giorgia Meloni, all’indomani della bagarre scoppiata a Montecitorio tra [...]

calamari con patate

calamari con patate

Ingredienti per 4 persone: un calamaro,400gr di patate, aglio, olio, peperoncino, vino bianco, sale q.b. Fate soffriggere l'aglio nell'olio insieme al peperoncino, nel frattempo lessate le patate a mezza cottura, aggiungete i calamari tagliati a pezzetti e sfumate col vino bianco, una volta sfumato il vino aggiungete le patate lessate, pelate e tagliate a tocchetti e fate continuare a cuocere un altro po'.

casarecce con calamari e pesce spada

casarecce con calamari e pesce spada

ingredienti per 4 persone: 250 gr di casarecce, un pugnetto di sale doppio, olio extra vergine q.b., un pugno di capperi ,un pugno di olive di Gaeta snocciolate, una decina di pomodorini ciliegia o pachino o 5 san marzano, 1 calamaro pulito e tagliato a pezzettini, una fetta di pesce spada pulito e tagliato a tocchetti Mettere in una padella aglio, olio, peperoncino e capperi dissalati, fare sofriggere, aggiungere i calamari tagliati a pezzetti e sfumare col vino [...]

Pasta Gamberi Zucchine e Zafferano

Pasta Gamberi Zucchine e Zafferano

INGREDIENTI; sedanini 4 zucchine 400 gr. di gamberi 1 bustina di zafferano 1 cipolla Rametti di menta olio evo vino bianco PREPARAZIONE; Lavate e tagliate a rondelle sottili, le zucchine dopo averne; affettate sottile la cipolla e sgusciate i gamberi. Mettete sul fuoco l'acqua per la cottura della pasta aggiunta di 1-2 rametti di menta. Nel frattempo fate scaldate in una padella un po' d'olio, aggiungete le zucchine a fiamma media, mescolando [...]

SPAGHETTI TONNO E POMODORINI GIALLI

SPAGHETTI TONNO E POMODORINI GIALLI

Un gustosissimo primo piatto, fatto di pochi e semplici ingredienti. Ideale quando non si ha il tempo per cucinare. Il tonno in scatola, non dovrebbe mai mancare in dispensa. Quante volte è capitata la visita improvvisa di amici, proprio ad ora di cena? E i nostri figli, quante volte tornano a casa con una schiera di amici che poi, decidono di restare a cena? Ecco che in nostro tonno in scatola, ci viene in aiuto. Senza dubbio il miglior salva [...]

disegno parole su quest'enorme lavagna_web

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 Il mio Salento Magica e variopinta è la terra in cui vivoPasseggio e osservo la campagna, delicati e forti i suoi colori.Il verde dei campi coltivati dove raccolgo i frutti di stagione.Un ragno fa capolino tra le piante dei piselli.Li tocco e tra le mani i suoi bacelli mi dannol'effetto di carta stropicciata.Li assaggio, in bocca perle dolci e profumate.Il grano color oro rubato al soleaspetta d'essere raccolto e da lontanoil rosso dei papaveri su campi [...]

Trancio di Tonno con Zafferano

Trancio di Tonno con Zafferano

INGREDIENTI; 4 Tranci di Tonno fresco 1 cipolla 1 cucchiaio di capperi sotto sale 6 filetti di acciuga sotto sale olio evo pepe sale fino iodato 1 ciuffetto di prezzemolo 1 bustina di zafferano vino bianco  secco PREPARAZIONE; Sciacquate i tranci di tonno, poi asciugatele tamponandole con carta assorbente da cucina; salatele e pepate. Sbucciate la cipolla e tagliatela ad anelli sottili. In una padella capiente scaldate un [...]

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