Fiume Magra

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La scheda: Fiume Magra

[PERIODO DI PRODUZIONE: tutto l'anno. MATERIE PRIME: gambero. Si tratta di un crostaceo di piccole dimensioni e con esoscheletro robusto. Ha colore verdastro tendente al marrone, ha lunghe chele molto forti e dentellate. L’alimentazione di questo crostaceo è costituita principalmente da molluschi, lombrichi, larve e pesci di piccole dimensioni. Vive in acque limpide e fondo ciottoloso (il gambero infatti è un ottimo indicatore dello stato di salubrità dell’acqua). La carne di questo prelibato crostaceo si distingue per essere molto delicata, ma allo stesso tempo soda e consistente. I gamberi di fiume della Venezia orientale sono autoctoni e vengono allevati da esemplari locali pescati previa autorizzazione. L’allevamento avviene in modo completamente naturale, si utilizzano vasche con argini e fondale posti in terra. I gamberi prima di essere venduti, vengono sistemati all’interno di vaschette refrigerate con ghiaccio in scaglie.]

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Fiumaretta (SP): Il fiume Magra e le Ville di Lerici

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SABATO 4 SETTEMBRE ore 18.00  IL FIUME MAGRA VISTO... DAL FIUME Giro in battello con guida naturalistica o turistica lungo il fiume Magra, dalla foce a Bradiola, sosta per degustare i prodotti tipici a bordo e rientro.Luogo di ritrovo: molo di Fiumaretta Prezzo biglietto: adulti 25€, bambini fino ai 6 anni gratis, dai 6 ai 12 anni 18€   Le gite in battello partiranno dal molo di Fiumaretta nei giorni e nell’ora indicati dal calendario. Si raccomanda di [...]

Fiumaretta (SP): Il fiume Magra visto....dal fiume

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IL FIUME MAGRA VISTO... DAL FIUMEGiro in battello con guida naturalistica o turistica lungo il fiume Magra, dalla foce a Bradiola, sosta per degustare i prodotti tipici a bordo e rientro.Luogo di ritrovo: molo di Fiumaretta Prezzo biglietto: adulti 25€, bambini fino ai 6 anni gratis, dai 6 ai 12 anni 18€ Le gite in battello partiranno dal molo di Fiumaretta nei giorni e nell'ora indicati dal calendario. Si raccomanda di munirsi di binocolo per eventuale [...]

Pontremoli (MS): Falò di Natale

Folklore e Tradizioni storiche di Natale in Toscana con i falò in Lunigiana, le fiaccole di Abbadia San Salvatore e sul monte Amiata la fiaccolata di Santa Fiora. Una tradizione ancestrale che rivive nei mesi di dicembre e gennaio. Ogni anno si ripete a Pontremoli una tradizione ancestrale, una sfida tra due parrocchie e due patroni che fanno a gara per il falò più grande e durevole, accatastando legna e arbusti in quantità. La rivalità medievale tra Guelfi e [...]

Carrara: Il fiume Magra

Nella sala Minerva della Biblioteca civica di Carrara in via Plebiscito, lunedì 31 alle 18,00, si inaugura la mostra documentaria “Il fiume Magra. Una strada d’acqua lungo la via Francigena”. L’iniziativa, organizzata e coordinata dal comune di Bagnone, a cura di Francesca Guastalli e Monica Armanetti, approda a Carrara, chiudendo un ciclo itinerante che ha toccato i comuni di Bagnone, Filattiera, Mulazzo e Aulla. Attraverso documenti provenienti da vari [...]

Filattiera (MS): Salvare la Chiesaccia

Successo per la manifestazione di domenica 24 maggio “ex pontremolese: si alla bici!” promossa da Provincia di Massa-Carrara e ANPIL del Fiume Magra in occasione della Gionata Europea dei Parchi e organizzata da Legambiente, con la collaborazione di FIAB, le altre associazioni ciclistiche lunigianesi e l’Associazione delle Vie Francigene per sostenere il recupero del tracciato della ex ferrovia pontremolese, dismessa da Aulla alla Chiesaccia di Fornoli, per [...]

Post di Quadretto

Cosa credevi...che fossi scomparsa?Ihiihih

Perché in Liguria avvengono sempre alluvioni pesanti? La risposta dell'esperto

Perché in Liguria avvengono sempre alluvioni pesanti? La risposta dell'esperto

Italia spaccata in due, anche dal punto di vista meteorologico. E’ nel DNA del nostro Paese, in fondo. Mentre al Sud sembra ancora agosto, con punte che arrivano anche intorno ai 26 gradi nelle ore più calde (12-15), il Nord è falcidiato, come da tradizione, dai temporali. Soprattutto la parte occidentale, tra Piemonte e Liguria. Iliguri, del resto, ci sono ormai abituati. E, tristemente, anche alle tragedie. Parliamo di piogge, che per quanto continue e [...]

Melissa La Rocca morta mentre era in classe alla lavagna: «Nessuna patologia sconosciuta»

Melissa La Rocca morta mentre era in classe alla lavagna: «Nessuna patologia sconosciuta»

Ci vorrà qualche settimana perché al primario di Anatomopatologia dell’azienda ospedaliera San Giovanni di Dio e Ruggi d’Aragona vengano consegnati i risultati sui tessuti prelevati alla giovane Melissa La Rocca i cui genitori hanno chiesto ulteriori accertamenti per comprendere la reali cause della sua morte. Esclusa anche durante l’autopsia l’ipotesi di un aneurisma, i medici sono abbottonatissimi ritenendo di dover dare il verdetto, per primo, al [...]

Melissa La Rocca morta mentre era in classe alla lavagna: «Nessuna patologia sconosciuta»

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TROFIE RICOTTA NOCI E SPECK

TROFIE RICOTTA NOCI E SPECK

La pasta con lo speck, la ricotta e le noci, è sempre un ottimo primo piatto. Molto veloce da preparare. La ricotta rende questo piatto cremoso e fresco ma, si può sostituire con la panna o con il latte. A me, piace molto anche con la panna. La ricotta, la utilizzo soprattutto, quando non ho il tempo di preparare il secondo. Con la ricotta è sicuramente più nutriente e diventa un piatto unico. Una furbata, diciamo.... :) INGREDIENTI: 400 gr Trofie 250 gr [...]

laVerdi POP’s è un tributo sinfonico a Fabrizio De Andrè

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Dopo i successi delle scorse stagioni dei tributi sinfonici alla musica di Queen, Abba e Bowie, l’Orchestra Verdi prosegue con successo nella strada - ancora poco praticata in Italia dalle altre orchestre sinfoniche - di eseguire con una compagine generalmente votata alla musica classica celebri brani che fanno parte della tradizione musicale rock e pop, arrangiati in chiave sinfonica. Un’operazione utile non solo ad avvicinare due generi musicali solo [...]

Le foto di Biagio Giordano, Vado ligure, Savona

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foto 1) Porto Vado, nuova piattaforma industriale foto 2) Idem come sopra foto 3) Idem come sopra foto 4) idem come sopra foto 5) Savona, arrivo di un peschereggio

Un contrappunto tra ludico e tragico - De Chirico a Palazzo Reale

La mostra dà una visione ampia sulle opere di De Chirico, dalle Piazze d’Italia, al periodo metafisico e ai manichini, ai miti greci, alle vedute veneziane, ai famosi cavalli.Scorrendo queste tele si entra nella dimensione dechirichiana dove, oltre all’aspetto ludico, si rilevano molte volte segnali di tragicità e d’impotenza.Esempi ne sono i gladiatori che nella loro rigidità con cui sono rappresentati hanno perso la loro dinamicità, violenza, impeto per [...]

Trofie con Pesto e Speck

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INGREDIENTI; trofie fresche basilico 30 gr. di granella di nocciole 4 pomodorini ciliegini parmigiano grattugiato 80 gr. di speck olio evo sale fino e grosso iodato pepe PREPARAZIONE; Portare ad ebollizione l’acqua per la cottura della pasta, salare e calare le trofie. Spezzettare le foglie di basilico e disporle nel frullatore con la granella di nocciole, il parmigiano, i pomodorini tritati, un poco d'olio, sale e una macinata di [...]

TROFIE CON PESTO DI BASILICO

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Eccomi qui, con un piatto super veloce, dai profumi estivi. Oggi, il basilico è reperibile in tutte le stagioni. Con qualche bel ciuffo, si ricava un pesto da leccare i baffi. Se proprio non riusciamo a trovare il basilico fresco, ed abbiamo una gran voglia di pesto, possiamo prenderlo al banco frigo del supermercato. Ci sono alcune aziende, che non si discostano molto sia nel sapore, sia nel profumo, dal pesto fatto in casa. Clicca sul link sottostante, per [...]

Le foto di Biagio Giordano, Savona, Santuario di Nostra Signora della Misericordia

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foto 1) Santuario di Savona, Nostra Signora della Misericordia   foto 2) idem come sopra   foto 3) Idem come sopra

Gennaro Lillio con la De Andrè è finita perché siamo incompatibili

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L’ex gieffino Gennaro Lillio ha risposto ad alcune alle domande dei fan con un video pubblicato da “IlGiornale.it”, ad alcuni giorni dalle dichiarazioni di Francesca De André sulla rottura della loro storia d'amore, nata dentro la casa del “Grande Fratello 16”, che ha dato molto popolarità al modello, che da sempre particolarmente attratto dal mondo dello spettacolo: “Ho studiato all’università e in diverse federazioni fitness come la FIF e il [...]

Sanremo 2020, Chiara Ferragni conduttrice con Amadeus: l'indiscrezione fa impazzire i fan

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La co-conduttrice di Sanremo 2020, al fianco di Amadeus, potrebbe essere Chiara Ferragni. Un'ipotesi, questa decisamente sorprendente, che però sta facendo impazzire i fan della fashion blogger e influencer. Al momento, però, si tratta solo di un'indiscrezione e non c'è nulla di certo. Per delle conferme ufficiali occorre aspettare ancora un po' di tempo. Per adesso, nelle ultime ore si è diffusa con insistenza la voce di presunte trattative tra la Rai, gli [...]

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Bakeca Incontri Imperia Oneglia

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Ecco i fedelissimi che seguiranno Renzi:dalla Boschi a Rosato fino a Giachetti

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Renzi, ecco la scissione. Boschi e Giachetti seguiranno l'ex segretario Dem. La Bellanova sarà il capo delegazione nel governo. Sono circa 30 i parlamentari che seguiranno Matteo Renzi nel suo nuovo partito di cui ancora non si conosce il nome. 20 deputati e 10 senatori. Ma molti dei fedelissimi come il deputato Luca Lotti, il neo ministro alla Difesa Lorenzo Guerini e il capogruppo al Senato Andrea Marcucci rimarranno nel Partito Democratico a guida [...]

Le foto di Biagio Giordano, Savona e Albissola Mare

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foto 1) Albissola Mare     foto 2) Savona, zona Fornaci

Mostra fotografica "Fiori e natura", presso ristorante "Io, Cibo" di Vado Ligure

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Polpettone con funghi e speck

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Polpettone con funghi e speck   Ingredienti 400 g di polpa di maiale macinata 15 funghi champignon 16 fette di speck 2 fette di pancarrè bagnate in 1/2 bicchiere di latte 1 uovo 100 g di parmigiano reggiano grattugiato 2 spicchi d'aglio spellati 2 cucchiai di trito aromatico (timo, rosmarino, salvia) 2 cucchiai di farina 1 bicchiere di vino bianco secco 2 dl di brodo di dado 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale e pepe Preparazione 1) Prepara gli [...]

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