Flabellina ischitana

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COSACUCINO

08/05/2019 11:17

La Zingara, il panino Ischitano

La Zingara, il panino Ischitano A Ischia sono soltanto due i prodotti “veramente” tradizionali in cucina: uno è il coniglio all’ischitana. L’altro – appunto – la zingara. Da più di trent’anni, la zingara è entrata prepotentemente nell’immaginario turistico e gastronomico dell’isola d’Ischia. Non certo per la difficoltà nella preparazione, ma per la personale cura nelle materie prime utilizzate. Che vuol dire? Vuol dire che pur trattandosi [...]

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COSACUCINO

30/01/2019 09:19

Coniglio all'ischitana

Coniglio all'ischitana In una piccola trattoria di Ischia ho assaggiato il famoso coniglio all'ischitana. Il padrone, molto gentile, mi ha spiegato la procedura e la ricetta, che vi trascrivo Ingredienti un coniglio di kg 1,2 pulito e a pezzi 400 g di pomodorini ciliegia uno spicchio d'aglio un ciuffo di basilico un peperoncino piccante 2-3 rametti di maggiorana e di timo un dl di aceto olio extravergine d'oliva 2 dl di vino bianco secco sale Preparazione 1) [...]

22/05/2018 18:19

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22/05/2018 15:38

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29/01/2018 10:40

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digilander

THEFAMILYNEW

14/03/2017 00:00

Spaghetti all'Ischitana

Spaghetti all'Ischitana » Dosi per -4- persone Ingredienti: Preparazione: Soffriggere per un minuto l'aglio con l'olio e successivamente aggiungere le acciughe i capperi sciacquati, le olive il prezzemolo e il basilico. Lasciare insaporire per circa due minuti e aggiungere i pomodorini togliendogli prima lo stelo poi schiacciarli col pollice e strizzarli leggermente per toglierci i semi. Cuocere per circa cinque [...]

08/06/2015 00:00

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RICETTEESAPORI

27/06/2010 19:14

Coniglio all'ischitana

Caratteristiche Categoria: Secondi di Carne Tempo: Preparazione: 30 Min Cottura: 1 Ora 35 Min Pronta In: 2 Ore 5 Min Difficoltà: Difficile Regione: Campania Dose: 6 persone Stagioni: Primavera Estate Autunno Inverno Altre Caratteristiche: Bambini Celiaci Descrizione Il coniglio all'ischitana è il piatto più importante della tradizione di questa magnifica isola da cui prende il nome. Secondo la tradizione questo piatto viene preparato per il pranzo della domenica [...]

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CUCINARE

26/02/2009 11:40

Tracchiulelle alla ischitana

Oggi proponiamo il classico piatto delle “tracchiulelle” alla ischitana (puntine di maiale) Ingredienti per 4 persone - Tracchiulelle 800 gr. - Olio d’oliva 1 bicchiere - Vino bianco 1 bicchiere - 1 lt di passata di pomodoro - Cipolla 1 testa Preparazione Per preparare le vostre Tracchiulelle alla ischitana fare rosolare le tracchiulelle in un tegame, meglio se di coccio, prestando attenzione a rosolarle in tutte le loro parti. Aggiungere la cipolla e [...]

Flabellina affinis, Cratena peregrina, Flabellina ischitana

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MOBULIDAE

01/10/2006 17:55

Flabellina affinis, Cratena peregrina, Flabellina ischitana

Partendo da ore 9 in senso anti orario:Flabellina affinisCratena peregrinaFlabellina ischitanaTutte a tavola, si stanno divorando un idroide Eudendrium

29/01/2018 10:40

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digilander

FELICE

16/04/2017 00:00

Cima Verta

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digilander

THEFAMILYNEW

14/03/2017 00:00

Spaghetti all'Ischitana

Spaghetti all'Ischitana » Dosi per -4- persone Ingredienti: Preparazione: Soffriggere per un minuto l'aglio con l'olio e successivamente aggiungere le acciughe i capperi sciacquati, le olive il prezzemolo e il basilico. Lasciare insaporire per circa due minuti e aggiungere i pomodorini togliendogli prima lo stelo poi schiacciarli col pollice e strizzarli leggermente per toglierci i semi. Cuocere per circa cinque [...]

08/06/2015 00:00

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RICETTEESAPORI

27/06/2010 19:14

Coniglio all'ischitana

Caratteristiche Categoria: Secondi di Carne Tempo: Preparazione: 30 Min Cottura: 1 Ora 35 Min Pronta In: 2 Ore 5 Min Difficoltà: Difficile Regione: Campania Dose: 6 persone Stagioni: Primavera Estate Autunno Inverno Altre Caratteristiche: Bambini Celiaci Descrizione Il coniglio all'ischitana è il piatto più importante della tradizione di questa magnifica isola da cui prende il nome. Secondo la tradizione questo piatto viene preparato per il pranzo della domenica [...]

Omegna interpellanza Campo Sportivo Verta

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BUAROTTI

28/02/2009 06:03

Omegna interpellanza Campo Sportivo Verta

GRUPPO CONSILIARE DI MINORANZA - OMEGNA CARA PER LA SINISTRA CONSIGLIO COMUNALE DI OMEGNA Omegna, 26/02/2009 OGGETTO: Campo Sportivo Verta Il campo sportivo in località Verta versa in condizioni di degrado nel settore spalti e nell’angolo Nord-Ovest del rettangolo di gioco. La barriera di ferro posta sul muro che divide il campo dalle gradinate è corrosa dagli agenti atmosferici che hanno rimosso il colore Rosso-Nero della nostra squadra omegnese, [...]

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26/02/2009 11:40

Tracchiulelle alla ischitana

Oggi proponiamo il classico piatto delle “tracchiulelle” alla ischitana (puntine di maiale) Ingredienti per 4 persone - Tracchiulelle 800 gr. - Olio d’oliva 1 bicchiere - Vino bianco 1 bicchiere - 1 lt di passata di pomodoro - Cipolla 1 testa Preparazione Per preparare le vostre Tracchiulelle alla ischitana fare rosolare le tracchiulelle in un tegame, meglio se di coccio, prestando attenzione a rosolarle in tutte le loro parti. Aggiungere la cipolla e [...]

La scheda: Flabellina ischitana