Forno

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Forno

La scheda: Forno

Il forno è un dispositivo che genera calore utilizzato per scaldare materiali solidi o liquidi e che trova applicazione in ambito domestico (per la cottura degli alimenti), artigianale e industriale (metallurgia).



Nasconde 40 mila euro nel forno, la fidanzata li brucia

Nasconde 40 mila euro nel forno, la fidanzata li brucia

Quarantamila euro andati letteralmente “in fumo”, per colpa della fidanzata distratta che per cuocere lo strudel aveva acceso il forno dove i soldi erano stati nascosti. L’episodio – riportato oggi dai quotidiani locali – è emerso nel corso del processo a Padova per evasione fiscale nei confronti di Alberto Vazzoler, imprenditore di San Donà di Piave (Venezia) accusato di aver evaso il fisco riciclando all’estero denaro per 40 milioni di euro. [...]

Bruciano in forno 40000 euro. Indagati per evasione e riciclaggio

Bruciano in forno 40000 euro. Indagati per evasione e riciclaggio

Ben 40mila euro andati in fumo. La fidanzata distratta li avrebbe bruciati dentro il forno, acceso per cuocere uno strudel. L’episodio sarebbe emerso, secondo ANSA, dalla testimonianza di Alberto Vazzoler, indagato per evasione del fisco e riciclaggio di denaro all’estero per 40 milioni di euro. L’intercettazione telefonica Il fatto, secondo l’agenzia, sarebbe stato confermato anche da una intercettazione. La fidanzata Silvia Moro, coimputata nel processo, [...]

Pasta al forno con ragù

Pasta al forno con ragù

La pasta al forno con ragù è un tradizionale piatto domenicale, molto amato anche dai bambini. Abbina al classico gusto della pasta forno quello del ragù, altra preparazione tipica della cucina italiana. Come preparare la pasta al forno con ragù Un ottimo primo, gustoso e nutriente,molto semplice da preparare e può anche essere riutilizzato in un secondo momento riscaldandolo. Scopri come portare in tavola la pasta al forno con ragù attraverso i [...]

Pastiera di riso al forno

Pastiera di riso al forno

Tutti gli amanti dei dolci conoscono la famosissima pastiera napoletana, ma sono di meno quelli che conoscono una sua versione alternativa: la pastiera di riso al forno. Utilizza appunto il riso al posto del grano ma conserva i meravigliosi aromi tipici della ricetta della pastiera, per un sapore che conquista veramente tutti. Come fare la pastiera di riso al forno La preparazione non è delle più semplici ma indubbiamente il gusto val lo sforzo. Gli aromi [...]

Fusilli pasticciati al forno

Fusilli pasticciati al forno

 I fusilli pasticciati al forno sono ancora più buoni se preparati mezza giornata prima di infornarli. Ingredienti •250 gr. di FUSILLI GIGANTI (o un altro formato di pasta corta grande) •0,5 litri di RAGÙ DI CARNE •O,5 litri di BESCIAMELLA •1 MOZZARELLA •2 Fette di PROSCIUTTO COTTO (tagliato normale) •1 UOVO •2 cucchiai di PARMIGIANO REGGIANO •q.b. di SALE •q.b. di PEPE Preparazione: Preparate il forno per cuocere i vostri fusilli [...]

Pesce spada al forno

Pesce spada al forno

Il pesce spada al forno è uno dei secondi piatti più gustosi della tradizione mediterranea, che si prepara con i tranci di pesce spada, olio extravergine d’oliva, capperi, aglio, origano, aromi e una sbuffata di vino bianco. Si tratta di una ricetta semplice da preparare, tipica della tradizione del sud Italia e della Calabria in particolare, anche se è molto apprezzata anche in Sicilia. Scopri come cucinare il pesce spada in questo modo così particolare, [...]

Fiori di zucca al forno con tonno Mare Aperto, ricotta e capperi

Fiori di zucca al forno con tonno Mare Aperto, ricotta e capperi

Voglia di stupire con un antipasto sfizioso ed originale? I fiori di zucca ripieni con tonno, ricotta, fior di latte, capperi ed acciughe sono la combinazione perfetta di sapori mediterranei Come fare i fiori di zucca al forno con tonno Mare Aperto La delicatezza del fiore di zucca, il gusto del tonno, la cremosità di ricotta e mozzarella, il tocco sapido di acciughe e capperi, tutto legato da una passata di pomodoro. Con pochi semplici gesti è possibile [...]

Peperoni arrostiti al forno

Peperoni arrostiti al forno

I peperoni arrostiti al forno costituiscono un saporito contorno adatto ad accompagnare piatti di carne, visto che sono un tipo di verdura che si sposa benissimo con altre pietanze. La loro croccantezza li rende ancora più buoni. Come fare i peperoni arrostiti al forno Una preparazione abbastanza semplice, ingredienti economici e facilmente reperibili in ogni supermercato. E’ una ricetta che vi occuperà circa 15 minuti per la preparazione e circa 30 minuti o [...]

Lasagne al forno

Lasagne al forno

Lasagne al forno Ingredienti 500 gr di pasta fresca sfoglia parmigiano grattugiato q.b. sale q.b. 500 gr di macinato di maiale tritata 500  gr di  pomodoro passata o polpa 100 gr di parmigiano 2 carote 1 gambo di sedano 1 spicchi di aglio 1 noce moscata 2 foglie alloro 2 foglie salvia 2 foglie basilico 2 rametti di rosmarino olio extravergine q.b. 1 bicchiere vino rosso Per la besciamella 1 lt. di latte 300 gr. di farina 250 gr. di burro Preparazione Pulite e [...]

Picanha al forno

Picanha al forno

Picanha al forno Dicono che Picanha è eccellente solo alla griglia invece io la preferisco al forno è una questione di gusto  ovviamente comunque è una valida alternativa Niente di più semplice e veloce e pratico come quasi tutto quello che io cucino...le cose semplici sono sempre le migliori Potete farlo marinare anche dalla sera prima a piacere e tempo permettendo Io spesso uso in forno i sacchetti per cuocere la carne è molto più saporita Ingredienti 800 [...]

FOTO: Forno

Antica miniatura Greca di un forno e un panettiere

Antica miniatura Greca di un forno e un panettiere

Tradizionale forno eoliano da cottura

Tradizionale forno eoliano da cottura

Pollo al forno gratinato

Pollo al forno gratinato

Pollo al forno gratinato  Avevo un polletto di quelli allo spiedo potevo metterlo in forno così ma ho provato a passarlo nel pangrattato per farlo in modo un po alternativo semplice ma sfizioso Sfizioso ma niente di più semplice  l'ho passato nel pangrattato aromatizzato con spezie a piacere timo, origano, maggiorana sale pepe ...una leggera spruzzatina di olio extra e l' ho cotto in forno A piacere potete usare anche il curry o lo zafferano per dargli più [...]

Pasta al forno

Pasta al forno

Pasta al forno Ingredienti per 7/8 persone 500 gr di farfalle( o altro formato di pasta di vostro gusto) 150/200 gr di scamorza affumicata (o altro formaggio di vostro gusto) 200 gr di parmigiano reggiano Per il ragù con carne Ingredienti 500 gr di carne trita mista 2 gambi di sedano 1 carota 2 cipolle vino per sfumare 1 spicchio di aglio olio extra vergine di oliva sale pepe 1 bottiglia di passata di pomodoro Preparazione Preparate il [...]

Zucchine, le migliori ricette al forno e in padella

Zucchine, le migliori ricette al forno e in padella

Ripiene, fritte, al forno o abbinate a qualunque piatto. Le zucchine sono uno degli ortaggi più amati e versatili in cucina. Ideali per qualsiasi portata, possono essere un’ingrediente perfetto anche per i dolci. Le 9 ricette top a cui proprio non saprete resistere.

Patate al forno croccanti fuori e morbide dentro

Patate al forno croccanti fuori e morbide dentro

Sono uno dei contorni più classici della cucina italiana: le patate al forno, croccanti e deliziose, rappresentano l’accompagnamento ideale per un arrosto o per una portata di carne “importante”. Come preparare le patate al forno croccanti Come fare per renderle ancora più corpose e croccanti fuori, mantenendo però la loro morbidezza all’interno? Ci sono dei piccoli accorgimenti da seguire e sono tutti contenuti nella nostra ricetta, in cui la [...]

Melanzane al forno con patate

Melanzane al forno con patate

Le melanzane al forno con patate sono un piatto universale, perché possono essere uno squisito antipasto, un indovinato contorno ed un sostanzioso primo piatto (se si sceglie di non fare il secondo piatto anche piatto unico). Ad ogni modo sono facili da preparare e anche abbastanza leggere. Come fare le melanzane al forno con patate Le melanzane al forno sono solitamente una pietanza abbondante ma se fatte in un certo modo ed accompagnate dalle patat possono [...]

Roast beef al forno

Roast beef al forno

Il roast beef al forno è un secondo piatto succulento in cui un pezzo di carne ben cotta viene legato e insaporito con rosmarino, erbe aromatiche e vino prima di essere cotto in forno. Chiamato anche roast beef all’inglese, è considerato una sorta di ricetta madre per numerose varianti gustose, tra cui il roast beef al sale. Come fare il roast beef al forno Carne di manzo, vino rosso, olio e aromi: non occorre altro per preparare questo secondo squisito e [...]

Cipolline al forno

Cipolline al forno

Un contorno squisito che potrà accompagnare qualsiasi secondo, sia di carne che di pesce. Sono le cipolline al forno, semplicissime da preparare e gustosissime. Cotte al punto giusto hanno un sapore impareggiabile e sono davvero un’ottima idea per preparare le cipolline in maniera originale e stuzzicante. Scopri come sorprendere tutti con le cipolline al forno seguendo i pratici passaggi della nostra ricetta.

Calamari ripieni al forno

Calamari ripieni al forno

I calamari ripieni al forno sono un secondo piatto di pesce molto gustoso. Esistono vari modi di preparare i calamari, come ad esempio i calamari ripieni alla griglia, ma forse i calamari ripieni al forno sono quelli che hanno il gusto più deciso e che è sempre un piacere portare in tavola. Come preparare i calamari ripieni al forno I calamari ripieni al forno si cucinano partendo da una accurata pulitura dei calamari. Pulite i calamari eliminando la pelle e [...]

Lasagne al forno

Lasagne al forno

Le lasagne al forno sono un grande classico della cucina italiana, al pari dei cannelloni e del ragù di carne. Nate in Emilia Romagna, si sono progressivamente diffuse in tutto il paese fino a diventare uno dei primi piatti più conosciuti e amati in occasione di feste e ricorrenze particolarmente importanti. Preparare le lasagne è un vero e proprio rito in cui ogni passaggio deve essere ben fatto: ecco la vera ricetta delle lasagne al forno. Come fare le [...]

Spugnole al forno con ripieno di patate e carne

Spugnole al forno con ripieno di patate e carne

Una pietanza ricchissima di sapore e che nelle occasioni importanti fa ben figurare: le spugnole al forno con ripieno di patate e carne sono un secondo piatto sostanzioso che può essere servito anche come piatto unico. Accompagnate da un buon bicchiere di vino bianco o di vino rosso sono l’ideale per un pranzo regale. Come fare le spugnole al forno con ripieno di patate e carne Le spugnole sono dei funghi conosciuti anche come morchelle e che vengono utilizzati [...]

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