Frutti di bosco

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Emma Marrone
In rilievo

Emma Marrone

La scheda: Oxycoccus

V. erythrocarpum
V. macrocarpon
V. microcarpum
V. oxycoccus
Con ossicocco, ossia mortella di palude si indicano le piante appartenenti al genere Vaccinium, sottogenere Oxycoccus, sebbene alcuni autori considerino Oxycoccus un genere a sé stante. La specie più comune in Europa è il Vaccinium oxycoccus, ma il Vaccinium macrocarpon, d'origine americana, è quello più commercializzato.
Secondo l'Economic Research Service del Ministero dell'Agricoltura degli Stati Uniti, i maggiori...

Bacche di goji.

Bacche di goji.

Bacche di goji. Bacche di goji. Le bacche di Goji sono i frutti di due specie di piante, il Lycium barbarum L. e il Lycium chinense, entrambe appartenenti alla famiglia delle Solanaceae la stessa delle patate, del pomodoro o delle melanzane. Lycium, il nome del genere, deriva da Licia, regione dell’Anatolia meridionale. Il frutto è infatti conosciuto nella medicina tradizionale cinese come [...]

Arrosto all'uva - Valerio

Arrosto all'uva - Valerio Ingredienti 1500 gr di carne di manzo 2/3 bicchieri di vino rosso una bella grossa manciata di uva 1 manciata di salvia bacche di ginepro 2 rametti di rosmarino sale olio pepe Preparazione Salate la carne, rosolate in olio, la carne da una parte all'altra insieme a tutte gli odori.Aggiungete aromi, uva, vino, mettete il coperchio e fate cuocere per 2/3 ore

Pressione alta, i mirtilli l'abbassano, risultato di un nuovo studio.

Pressione alta, i mirtilli l'abbassano, risultato di un nuovo studio.

Mangiare 200 gr di mirtilli al mese tiene sotto controllo la pressione arteriosa, chi c'è l'ha alta l'abbassa e i vasi sanguigni migliorano, questo è il risultato di un nuovo studio del King's College London e pubblicata su “The Journals of Gerontology. I mirtilli sono ricchi di antiossidanti "antociani", responsabili del colore blu, rosso e viola di alcuni frutti, bacche e uva rossa, ricchi di proprietà salutari. Nello studio sono stati presi in esame [...]

Sbriciolata al cacao con Camy cream alla ricotta e amarene

Sbriciolata al cacao con Camy cream alla ricotta e amarene

Sbriciolata al cacao con Camy cream alla ricotta e amarene Per una buona riuscita della Camy cream alla ricotta tutti gli ingredienti devono essere freddi ed anche le ciotole e fruste che userete. La ricotta ben asciutta quindi fatela scolare anche per una notte altrimenti risulterà troppo morbida e non terrà la forma. Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 30 minuti Tempo Passivo 1 ora Porzioni 12 porzioni circa INGREDIENTI Ingredienti per la [...]

Marmellata di fragole Bimby

Marmellata di fragole Bimby

Fare la marmellata di fragole col Bimby è tanto semplice quanto veloce. Una stupenda crema per accompagnare piatti e dolci, che ricorda i manicaretti delle nonne e che piace a tutti, perché le fragole sono la frutta che più intriga grandi e piccini. Come fare la marmellata di fragole col Bimby Fragole, zucchero e limoni: non occorrono altri ingredienti per preparare una deliziosa marmellata di fragole. Col Bimby, poi, tutto diventa ancora più facile [...]

Oscar della frutta al kiwi rosso, un'eccellenza italiana

Oscar della frutta al kiwi rosso, un'eccellenza italiana

ROMA – Un’eccellenza italiana, il kiwi rosso ha vinto a Berlino il premio più importante del settore ortofrutticolo dedicato all’innovazione. Le nomination erano in tutto dieci e sono state selezionate su 70 da una giuria di esperti, composta da membri appartenenti a tutti i livelli dell’industria del commercio ortofrutticolo. Tra queste quattro nomination italiane. Con il kiwi “Oriental Red – Red Kiwifruit” prodotto da Jingold, l’Italia è [...]

Plum Cake di  kiwi e uvetta - Un dolce molto leggero e morbidissimo, ideale per la colazione o la merenda

Plum Cake di kiwi e uvetta - Un dolce molto leggero e morbidissimo, ideale per la colazione o la merenda

Plum Cake  di kiwi e uvetta   E’ un dolce molto leggero e morbidissimo, ideale per la colazione o la merenda   Ingredienti: -2 bicchieri di farina integrale di grano tenero -1/2 bicchiere di poltiglia di kiwi -1/2 bicchiere di uvetta (sostituibile con granella di mandorle o nocciole!) -1 bicchiere di latte di soia -1 bustina di lievito vanigliato - 3 cucchiai di malto di riso -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva Preparazione: In una ciotola capiente [...]

Amarone paga bene, le uve, il lavoro e i terreni

Amarone paga bene, le uve, il lavoro e i terreni

(ANSA) – ROMA – Nel giorno di caduta dell’Italia in recessione tecnica, l’economia dell’Amarone, il re dei vini rossi veronesi, marcia controcorrente e si dimostra in piena salute con un giro d’affari da quasi 600 milioni di euro l’anno, per oltre la metà ascrivibile alle vendite del Grande Rosso. Secondo dati dal Consorzio tutela vini Valpolicella, che promuove l’Anteprima Amarone 2015 dal 2 al 4 febbraio nell’ambito della Red Week enoica con [...]

Un ciuffetto d’erba cresciuto tra i rovi

Un ciuffetto d’erba cresciuto tra i rovi

Un ciuffetto d’erba cresciuto tra i rovi Yixin, Singapore Nel novembre 2016 conobbi, tramite Facebook, fratello Lin e le sorelle Zhang e Xiaoxiao della Chiesa di Dio Onnipotente. Tra l’altro, mi parlarono di alcune profezie delle Bibbia, ne discussero con me e recarono testimonianza per l’opera di Dio negli ultimi giorni. Le discussioni tra noi e le loro testimonianze mi fecero capire che Dio Onnipotente sta conducendo l’opera di giudizio e di [...]

Un ciuffetto d’erba cresciuto tra i rovi

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Un ciuffetto d’erba cresciuto tra i rovi Yixin, Singapore Nel novembre 2016 conobbi, tramite Facebook, fratello Lin e le sorelle Zhang e Xiaoxiao della Chiesa di Dio Onnipotente. Tra l’altro, mi parlarono di alcune profezie delle Bibbia, ne discussero con me e recarono testimonianza per l’opera di Dio negli ultimi giorni. Le discussioni tra noi e le loro testimonianze mi fecero capire che Dio Onnipotente sta conducendo l’opera di giudizio e di [...]

Pronto e postato – Sablè di fragole

Pronto e postato – Sablè di fragole

Benedetta prepara la torta sablè alle fragole: un dolce molto fresco e gustoso da portare in tavola alla fine del pasto.

Morto a controllo, sorella Uva: 'Con Salvini licenza di uccidere'

Morto a controllo, sorella Uva: 'Con Salvini licenza di uccidere'

“Questo è il metodo delle forze dell’ordine. Con l’appoggio di Salvini, ora, hanno la licenza di uccidere”. Lucia Uva, sorella di Giuseppe, morto dopo essere stato portato in caserma a Varese nel 2008, ha commentato così con l’ANSA il caso del tunisino deceduto l’altro ieri ad Empoli. La donna, precisando di non “avercela con le forze dell’ordine” ma con chi “abusa della divisa che indossa a scapito dei più deboli”, ha aggiunto che [...]

Cheesecake ai frutti di bosco

Cheesecake ai frutti di bosco

Se stai cercando una torta di formaggio diversa e deliziosa, ecco la cheesecake ai frutti di bosco. La cheesecake è forse uno dei piatti preferiti dagli amanti della pasticceria. È che la combinazione della cremosità del formaggio e l’acidità dei frutti è bilanciata dalla croccantezza dei biscotti schiacciati nella base, che la rendono un capolavoro. Come fare la cheesecake ai frutti di bosco La preparazione di ogni cheesecake parte dalla base di [...]

Video-ricetta: pancake con banana e lamponi

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Ingredienti e procedimento per dei perfetti pancake con banana e lamponi. Scopri le ricette di Marco Bianchi e segui consigli e aneddoti sugli “affetti".

Cheesecake alle fragole

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Buona, saporita, sontuosa, bella da vedere ancor prima che da prendere a morsi: la cheesecake alle fragole è un dolce straordinario, il modo migliore per chiudere in bellezza una cena o per portare in tavola un dessert gustoso ed elegante. Un dolce, soprattutto, che si può preparare con semplicità seguendo la nostra ricetta. Come fare la cheesecake alle fragole La cheesecake alle fragole si prepara realizzando una base con i biscotti tritati uniti a burro e [...]

Un ciuffetto d’erba cresciuto tra i rovi

Un ciuffetto d’erba cresciuto tra i rovi

Immagine della Chiesa di Dio Onnipotente Un ciuffetto d’erba cresciuto tra i rovi Yixin, Singapore Nel novembre 2016 conobbi, tramite Facebook, fratello Lin e le sorelle Zhang e Xiaoxiao della Chiesa di Dio Onnipotente. Tra l’altro, mi parlarono di alcune profezie delle Bibbia, ne discussero con me e recarono testimonianza per l’opera di Dio negli ultimi giorni. Le discussioni tra [...]

Un ciuffetto d’erba cresciuto tra i rovi

Yixin, Singapore Nel novembre 2016 conobbi, tramite Facebook, fratello Lin e le sorelle Zhang e Xiaoxiao della Chiesa di Dio Onnipotente. Tra l’altro, mi parlarono di alcune profezie delle Bibbia, ne discussero con me e recarono testimonianza per l’opera di Dio negli ultimi giorni. Le discussioni tra noi e le loro testimonianze mi fecero capire che Dio Onnipotente sta conducendo l’opera di giudizio e di purificazione delle persone tramite le parole, sulle [...]

Un ciuffetto d’erba cresciuto tra i rovi

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Un ciuffetto d’erba cresciuto tra i rovi Yixin, Singapore Nel novembre 2016 conobbi, tramite Facebook, fratello Lin e le sorelle Zhang e Xiaoxiao della Chiesa di Dio Onnipotente. Tra l’altro, mi parlarono di alcune profezie delle Bibbia, ne discussero con me e recarono testimonianza per l’opera di Dio negli ultimi giorni. Le discussioni tra noi e le loro testimonianze mi fecero capire che Dio Onnipotente sta conducendo l’opera di giudizio e di [...]

Sformato di avena e mirtilli per iniziare la giornata in forma

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La colazione perfetta per un inizio della giornata in piena forma, senza glutine e con ingredienti freschi e naturali. Per una porzione extra di proteine, servine una porzione con yogurt greco. Se non hai tempo di prepararlo al mattino, puoi farlo dalla notte precedente. INGREDIENTI (8 PORZIONI): 170 g di avena senza glutine 70 g di noci pecan a pezzetti 2 cucchiaini di cannella 1 cucchiaino di lievito un pizzico di sale 350 ml di latte di mandorla [...]

Boldi e De Sica, tornati insieme per il Cinepanettone

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Oltre 500 copie con Medusa per 'Amici come prima'

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