Granaglie

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La scheda: Granaglie

Il termine granaglie indica, commercialmente, la tipologia di frutti conformati in grani e, in special modo, quelli di alcuni cereali, compresi nella famiglia delle graminacee.
La tipologia delle granaglie comprende i principali cereali coltivati dall'uomo, come avena, farro, frumento, mais, miglio, orzo, riso, segale o sorgo, oltre a produzioni non propriamente cerealicole, in quanto non appartenenti alla famiglia delle graminacee, come il grano saraceno.



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