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Il Marsala è un vino liquoroso a Denominazione di Origine Controllata (DOC) prodotto in Sicilia, ne...

Lacryma Christi

Il Lacryma Christi (o Lacryma Christi del Vesuvio, o Vesuvio) è un vino DOC campano.

Valpolicella

La Valpolicella (Valpolexèla in veneto) è la zona collinare che precede l'inizio delle Prealpi Ver...

Soave (vino)

Garganega: 70.0% - 100.0%
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Montepulciano d'Abruzzo rosso

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Doc dell'alto Piemonte, festa Città del Vino per i 50 anni

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(ANSA) – TORINO, 6 MAR – Festa per i 50 anni di quattro Doc del Piemonte settentrionale: Boca, Fara, Ghemme e Sizzano. L’organizzano le ‘Città del Vino’ sabato prossimo a Novara, dove è convocato il consiglio nazionale dell’associazione. Il riconoscimento per il mezzo secolo con la denominazione va ai Comuni di Fara Novarese e Briona per la doc Fara; Sizzano, Ghemme e Romagnano Sesia per la docg Ghemme; Boca e Maggiora per la doc Boca. Il consiglio [...]

Nanni Moretti nastro d'argento doc

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(ANSA) – ROMA, 26 FEB – Nastro d’Argento dell’anno a Nanni Moretti per Santiago,Italia. “È un riconoscimento che premia la qualità del film riconoscendone anche il valore civile e, per dirla con Moretti, per niente imparziale di un ‘viaggio’ importante che ha attraversato sugli schermi e nelle sale l’incontro col pubblico in tutt’Italia” dice il Sindacato nazionale giornalisti cinematografici. “Un Nastro importante, anche per [...]

Al via il tour del Consorzio Vino Chianti in America Latina

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ROMA – Una tappa a Cuba e un tour nell’America Latina per poi arrivare nello specifico in Colombia e Perù: il Consorzio Vino Chianti dà ufficialmente il via alla promozione internazionale per il 2019 e annuncia la nuova Chianti Academy Latam nel Sud America dopo l’attivazione in Cina. Il calendario dell’iniziativa, che arriva dopo il successo dell’anteprima “Chianti Lovers” a Firenze con oltre 4mila partecipanti, 150 aziende coinvolte e 400 [...]

Al pistoiese Valentino Tesi il primo master del Chianti Classico

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Al pistoiese Valentino Tesi il primo master del Chianti Classico Ancora un successo per i sommelier di AIS Toscana Il concorso, la cui fase finale si è tenuta ieri alla Stazione Leopolda, è frutto della collaborazione tra Associazione Italiana Sommelier e il Consorzio del Gallo Nero Si chiama Valentino Tesi ed è un sommelier della delegazione AIS di Pistoia il vincitore del primo Master del Chianti Classico, il concorso dedicato alla denominazione organizzato da [...]

Chianti, buone attese per 2019, +7% vendite a gennaio

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(ANSA) – FIRENZE – “Il 2019 lo affrontiamo con buone speranze e nel primo mese dell’anno siamo partiti con una crescita del 7% delle vendite. Stiamo partendo alla grande, i nostri sforzi commerciali continuano in Asia e quest’anno torniamo in Giappone perché da poche settimane c’è stato un abbassamento dei dazi e questo porterà nuove vendite. Andremo poi in Vietnam che è un paese che sta crescendo”. Lo ha detto il presidente del consorzio del [...]

Vertine: nel cuore del Chianti, un borgo dalla storia militare

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Frazione di Gaiole del Chianti, Vertine è uno tra i borghi più belli della Toscana. Ed è anche un esempio, splendidamente conservato, di architettura medievale. Si pensa che il suo castello sia precedente l'anno Mille, anche se è nel XII secolo che divenne feudo dei Ricasoli. Che qui, da commissari nel Chianti per la Repubblica, si rifugiavano durante le guerre aragonesi. Restaurato nel corso del XVI secolo, il castello pare difendere Vertine ancora oggi. [...]

150 cantine per anteprima Chianti insieme al Morellino

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FIRENZE – Sono 150 aziende le cantine presenti a ‘Chianti Lovers’, anteprima delle nuove annate vinicole promossa dal consorzio Vino Chianti alla quale partecipa, dall’anno scorso, anche il consorzio del Morellino di Scansano. L’appuntamento, aperto al pubblico nel pomeriggio, è in programma il 10 febbraio alla Fortezza da Basso di Firenze, spiega una nota, dove sono attesi 400 giornalisti e migliaia di eno appassionati. Sul fronte del Chianti, [...]

Chianti classico, 197 cantine per 'Collection' 2019

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FIRENZE – Sono 197 le cantine, il numero più alto mai registrato, con 721 etichette presenti alla ‘Chianti classico Collection’, la anteprima delle nuove annate, in programma l’11 e 12 febbraio alla Stazione Leopolda di Firenze. Attesi 250 giornalisti provenienti da 30 diversi paesi del mondo e più di 1800 operatori, italiani e stranieri. Per la prima volta quest’anno la ‘Collection’ apre le porte anche al pubblico. Ad accogliere il pubblico ci [...]

Oltre 117.000 menzioni, Chianti è medaglia d'argento sui social

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FIRENZE – In un anno più di 117mila menzioni, soprattutto su Instagram, per il vino Chianti che, in base alla classifica della Fondazione Qualivita e Ismea, è il secondo più postato tra i Dop e Igp italiani, dietro solo al Prosecco. “Ottimo risultato e un bel segnale per le nostre aziende”, il commento di Giovanni Busi, presidente del Consorzio Chianti, che ha diffuso i numeri su quanto questo vino sia stato fotografato, postato e taggato da novembre [...]

Chianti, Toscana perde posizioni, occorre fare squadra

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(ANSA) – FIRENZE – “La fase è oggettivamente complicata. Nel 2018 le produzioni vitivinicole toscane hanno fatto registrare una perdita del 4% complessiva. In un mercato come quello della Germania, che è fra i principali sbocchi, il vino italiano ha perso il 20% e in Canada siamo a meno 14%”, “stiamo perdendo posizioni ed è francamente non più accettabile che ci muoviamo non solo in ordine sparso, ma spesso anche mettendoci i bastoni tra le ruote [...]

106 anni per nonna più longeva Chianti

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(ANSA) – FIRENZE, 12 GEN – Ha compiuto 106 anni Estella Caprotta, la ‘nonna’ più longeva del Chianti che ha festeggiato il suo compleanno a San Casciano (Firenze). Nata Buenos Aires, Caprotta si è poi trasferita in Toscana, prima Livorno poi Firenze, dove è cresciuta insieme ai genitori e ad una delle due sorelle, fino ad approdare a San Casciano. Nel comune chiantigiano, Caprotta è ospite da alcuni anni di una residenza per anziani. Oggi la festa [...]

A San Gusmè, borgo fortificato nella Valle del Chianti

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Alle porte di Siena, immerso nelle romantiche colline che disegnano la Valle del Chianti, c’è San Gusmè, piccolo borgo fortificato della Toscana più autentica, situato nel Comune di Castelnuovo Berardenga. Il suo nome racconta tante storie dal sapore antico. L’origine sembra ricondurre a San Cosma, la cui chiesa è venerata da questa minuscola comunità chiantigiana fin dall'anno 867. In effetti, a quell'epoca, il borgo si chiamava San Cosma e Damiano, [...]

Sequestrate bottiglie con falso vino doc

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(ANSA) – LAMEZIA TERME (CATANZARO), 10 DIC – Era stato commercializzato come “Scavigna rosato doc annata 2017”, ma l’intera produzione proveniva da vitigni diversi e non compatibili con il disciplinare di produzione dei vini Doc. I carabinieri del Reparto tutela agroalimentare di Salerno hanno dato esecuzione ad un decreto di sequestro preventivo sottoponendo a vincolo cautelare centinaia di bottiglie di vino “Scavigna rosato doc”, prodotto da una [...]

A 24 anni e' campione nazionale di pizze doc

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Luigi Greco sbaraglia i 300 concorrenti della gara nel Salernitano

il Chianti diventa cinese

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E' un dato di fatto:  la Cina entra sempre di più a far parte della nostra vita quotidiana. Oltre all'abbigliamento, il cibo con l'approdo della GDO,  la copia del Titanic e altre più o meno imponenti opere , ecco che anche il Chianti si "cinesizza" e diventa "SHIANDI". Il marchio vino Chianti infatti, dopo un lungo lavoro, è stato registrato  in cinese e verrà utilizzato per le bottiglie esportate nel paese del Dragone. Il Chianti è molto apprezzato dal [...]

Alle fronde dei salici

Alle fronde dei salici (Quasimodo) E come potevamo noi cantare con il piede straniero sopra il cuore, fra i morti abbandonati nelle piazze sull'erba dura di ghiaccio, al lamento d'agnello dei fanciulli, all'urlo nero della madre che andava incontro al figlio crocifisso sul palo del telegrafo? Alle fronde dei salici, per voto, anche le nostre cetre erano appese, oscillavano lievi al triste vento.   Una delle più belle descrizioni della situazione dell'Italia [...]

Chianti: cercasi camerieri...

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Mentre al sud non trovano lavoro, a Siena tanti ristoratori cercano personale, ma non si trovano.

Che differenza c'è tra i vini DOC e DOCG e come riconoscerli

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Si sente parlare spesso di vini DOC e vini DOCG ma non sempre si conosce la differenza tra queste due categorie. Vediamo di fare chiarezza e capire come fare per riconoscerli. Con la sigla DOC, che è l’acronimo per Denominazione di Origine Controllata, si intendono quei vini che vengono prodotti con uve raccolte in una determinata zona. Il marchio DOC che viene apposto sulle etichette di vino serve per individuare un prodotto di qualità con caratteristiche [...]

Antifascisti doc

"La storia del nostro Paese è ricca di retroscena e di aneddoti destinati a fare scalpore: tra queste storie, diverse vengono svelate o ricordate da Bruno Vespa nel suo nuovo libro, Italiani volta gabbana. Dalla prima guerra mondiale alla Terza Repubblica, sempre sul carro del vincitore, in uscita oggi, giovedì 6 novembre (edizione Mondadori). Nel terzo capitolo di questo volume, Vespa parla di diversi intellettuali che si dichiararono antifascisti alla caduta [...]

Doc Elicotteri

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Elicotteri Nave Audace D 551 Pag. Principale Il Bell 212 è un elicottero a turbina con rotore a due pale sviluppato dall’americana Bell Helicopter come evoluzione bimotore del celebre Huey che ha effettuato il primo volo nel 1968. L’Agusta ha acquisito la licenza di produzione l’anno successivo, sviluppando ben presto una versione navale. È nato così l’AB-212ASW-ASuW, che oltre ad una struttura irrobustita con protezione contro la salsedine, [...]

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