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Tina Cipollari
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Tina Cipollari

Nanni Moretti nastro d'argento doc

Nanni Moretti nastro d'argento doc

(ANSA) – ROMA, 26 FEB – Nastro d’Argento dell’anno a Nanni Moretti per Santiago,Italia. “È un riconoscimento che premia la qualità del film riconoscendone anche il valore civile e, per dirla con Moretti, per niente imparziale di un ‘viaggio’ importante che ha attraversato sugli schermi e nelle sale l’incontro col pubblico in tutt’Italia” dice il Sindacato nazionale giornalisti cinematografici. “Un Nastro importante, anche per [...]

E' morto il Re del Brunello di Montalcino Gianfranco Soldera

E' morto il Re del Brunello di Montalcino Gianfranco Soldera

  E’ deceduto dopo un malore avuto in auto, in mezzo alle Sue vigne uno dei vignaioli più grandi dei nostri tempi. La prima volta che sono stata in Azienda mi sono trovata davanti ad uno dei più incantevoli paesaggi della Toscana e a Gianfranco Soldera, un grande personaggio (che, devo dire, mi ha  un po' intimorita all’inizio)  innamorato delle sue vigne come se fossero bambini da crescere con assoluto amore e dedizione,  pieno di iniziative,  in [...]

Al pistoiese Valentino Tesi il primo master del Chianti Classico

Al pistoiese Valentino Tesi il primo master del Chianti Classico

Al pistoiese Valentino Tesi il primo master del Chianti Classico Ancora un successo per i sommelier di AIS Toscana Il concorso, la cui fase finale si è tenuta ieri alla Stazione Leopolda, è frutto della collaborazione tra Associazione Italiana Sommelier e il Consorzio del Gallo Nero Si chiama Valentino Tesi ed è un sommelier della delegazione AIS di Pistoia il vincitore del primo Master del Chianti Classico, il concorso dedicato alla denominazione organizzato da [...]

Vertine: nel cuore del Chianti, un borgo dalla storia militare

Vertine: nel cuore del Chianti, un borgo dalla storia militare

Frazione di Gaiole del Chianti, Vertine è uno tra i borghi più belli della Toscana. Ed è anche un esempio, splendidamente conservato, di architettura medievale. Si pensa che il suo castello sia precedente l'anno Mille, anche se è nel XII secolo che divenne feudo dei Ricasoli. Che qui, da commissari nel Chianti per la Repubblica, si rifugiavano durante le guerre aragonesi. Restaurato nel corso del XVI secolo, il castello pare difendere Vertine ancora oggi. [...]

106 anni per nonna più longeva Chianti

106 anni per nonna più longeva Chianti

(ANSA) – FIRENZE, 12 GEN – Ha compiuto 106 anni Estella Caprotta, la ‘nonna’ più longeva del Chianti che ha festeggiato il suo compleanno a San Casciano (Firenze). Nata Buenos Aires, Caprotta si è poi trasferita in Toscana, prima Livorno poi Firenze, dove è cresciuta insieme ai genitori e ad una delle due sorelle, fino ad approdare a San Casciano. Nel comune chiantigiano, Caprotta è ospite da alcuni anni di una residenza per anziani. Oggi la festa [...]

A San Gusmè, borgo fortificato nella Valle del Chianti

A San Gusmè, borgo fortificato nella Valle del Chianti

Alle porte di Siena, immerso nelle romantiche colline che disegnano la Valle del Chianti, c’è San Gusmè, piccolo borgo fortificato della Toscana più autentica, situato nel Comune di Castelnuovo Berardenga. Il suo nome racconta tante storie dal sapore antico. L’origine sembra ricondurre a San Cosma, la cui chiesa è venerata da questa minuscola comunità chiantigiana fin dall'anno 867. In effetti, a quell'epoca, il borgo si chiamava San Cosma e Damiano, [...]

AMARONE DELLA VALPOLICELLA BIO Vino Cl 75, AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO, AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2015 Cl 75, AMARONE DELLA VALPOLICELLA, AMARONE DELLA VALPOLICELLA NEGRAR

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AMARONE DELLA VALPOLICELLA Vino, AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2015, AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO Cl 75, AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG, AMARONE DELLA VALPOLICELLA Pagus Bisano

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AMARONE DELLA VALPOLICELLA: Vino, AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2015, AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO Cl 75, AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG, AMARONE DELLA VALPOLICELLA Pagus Bisano AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG Pagus Bisano: Si ottiene dalla vinificazione delle uve di Corvina, Corvinone e Rondinella. l' AMARONE diventa un vino assolutamente unico nel panorama mondiale e inimitabile, dal colore intenso e luminoso, dai profumi intensi di ciliegia, [...]

Amarone della Valpolicella Bertuzzi DOCG 2015, Vino Amarone della Valpolicella  Cl 75, Amarone della Valpolicella Cantina di Verona

Amarone della Valpolicella Bertuzzi DOCG 2015, Vino Amarone della Valpolicella Cl 75, Amarone della Valpolicella Cantina di Verona

Amarone della Valpolicella Bertuzzi DOCG 2015, Vino Amarone della Valpolicella Cl 75, Amarone della Valpolicella Cantina di Verona. Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Bertuzzi Scheda tecnica: l' Amarone della Valpolicella, viene prodotto esclusivamente con uve autoctone che, dopo essere state vendemmiate a ottobre, vengono fatte appassire sui graticci nei fruttai fino al febbraio successivo.  In seguito, l' Amarone della Valpolicella Classico DOCG, [...]

Sequestrate bottiglie con falso vino doc

Sequestrate bottiglie con falso vino doc

(ANSA) – LAMEZIA TERME (CATANZARO), 10 DIC – Era stato commercializzato come “Scavigna rosato doc annata 2017”, ma l’intera produzione proveniva da vitigni diversi e non compatibili con il disciplinare di produzione dei vini Doc. I carabinieri del Reparto tutela agroalimentare di Salerno hanno dato esecuzione ad un decreto di sequestro preventivo sottoponendo a vincolo cautelare centinaia di bottiglie di vino “Scavigna rosato doc”, prodotto da una [...]

A 24 anni e' campione nazionale di pizze doc

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Luigi Greco sbaraglia i 300 concorrenti della gara nel Salernitano

Maltempo, Brunello suona ad Arte Sella

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(ANSA) – TRENTO, 12 NOV – “L’omaggio di Mario Brunello agli alberi abbattuti ed alle opere distrutte nel giardino di Villa Strobele”. Si legge in un post di Arte Sella, il famoso parco di arte contemporanea nella natura, nei pressi di Borgo Valsugana. Circa metà delle opere presenti ad Arte Sella è andata distrutta dall’ondata di maltempo. Solo la ‘cattedrale vegetale’, simbolo del parco, è riuscita a resistere alla furia del vento, insieme ad [...]

Maltempo, Brunello suona ad Arte Sella

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il Chianti diventa cinese

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E' un dato di fatto:  la Cina entra sempre di più a far parte della nostra vita quotidiana. Oltre all'abbigliamento, il cibo con l'approdo della GDO,  la copia del Titanic e altre più o meno imponenti opere , ecco che anche il Chianti si "cinesizza" e diventa "SHIANDI". Il marchio vino Chianti infatti, dopo un lungo lavoro, è stato registrato  in cinese e verrà utilizzato per le bottiglie esportate nel paese del Dragone. Il Chianti è molto apprezzato dal [...]

I vini DOC dell'Abruzzo

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Vini doc Abruzzo La produzione vinicola DOC dell’Abruzzo è caratterizzata dalla presenza di vitigni autoctoni, sia a bacca rossa che a bacca bianca come i più famosi Montepulciano, Pecorino e Passerina. La regione è prevalentemente montuosa e collinare e si fregia del titolo di regione verde d’Europa per la presenza sul territorio di tre parchi nazionali: il Parco Nazionale d’Abruzzo, quello della Majella e quello del Gran Sasso. In generale il territorio [...]

25 Doc & Dop Degusteria

25 Doc & Dop Degusteria

Piccolo ma accogliente, il locale si trova a due passi da Piazza del Popolo, il salotto cittadino di Ascoli. Caratterizzato dall'arredamento stile retrò-minimal, la degusteria offre un ambiente unico, con taglieri di assaggi di prodotti tipici locali e di ottima qualità a base di salumi e formaggi, ma anche dei famosi fritti ascolani come le olive o "live" ascolane, come le chiamano da queste parti, in bella mostra dietro il bancone insieme alla crema fritta. Di [...]

Siena: No megafotovoltaico fra le vigne del Chianti

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  In attesa che vengano definite le linee guida regionali sulle fonti rinnovabili, la Giunta regionale ha approvato la proposta di delibera che mette nero su bianco una prima individuazione delle zone dove sarà vietata l'installazione di impianti fotovoltaici a terra.     Il provvedimento è stato firmato dai tre assessori all'ambiente e energia Anna Rita Bramerini (Nella foto), al governo del territorio Anna Marson e all'agricoltura Gianni Salvadori. Innanzi [...]

Vino Nobile di Montepulciano: 30° anniversario della DOCG

Vino Nobile di Montepulciano: 30° anniversario della DOCG

Una giornata dedicata ai ricordi di quello che è stato, ma con uno sguardo verso il futuro. Era il lontano 12 novembre 1969 quando il Consorzio del Vino Nobile, dopo due anni dal riconoscimento della sua Doc, fece richiesta della D.o.c.g. (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), come previsto dalla legge 930 del 1963 e dopo  un susseguirsi di riunioni, incontri, istanze, durate circa 11 anni,  si è giunti al 1° luglio 1980, giorno in cui, [...]

San Casdciano VP (FI): All'assessore piace il Chianti

“Agricoltura nel Chianti, qualità e sostenibilità”: è questo il tema del convegno (9,30-14) che vedrà domani la partecipazione dell'assessore regionale all'agricoltura e forse Gianni Salvadori. All'iniziativa, promossa dai Comuni del Chianti, in collaborazione con le province di Firenze e Siena e l'Apt e con il sostegno della Banca del Chianti fiorentino e Monteriggioni, della Fondazione per la tutela del territorio del Chianti classico, partecipano [...]

Siena: Chianti d'Autunno (neve permettendo)

Tutto il Chianti in una foglia di vite. Come avvolto da una stretta di ‘mano’, terra di mezzo per due diverse forme di vita che si incontrano: l’uomo e la terra. In un’armoniosa fusione di bellezza, energia vitale, cura dei dettagli, profumi, sapori, cultura, antiche tradizioni, passioni concrete. Le nervature, la dimensione cuoriforme, le tonalità rubiconde, le molteplici potenzialità culinarie, gli effetti terapeutici e le origini agresti: tutto [...]

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