Itticoltura

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Itticoltura

La scheda: Itticoltura

L'itticoltura è un'attività produttiva che, nell'ambito della pesca (sia sportiva che commerciale), si occupa dell'allevamento e della riproduzione dei pesci. Ancora oggi la maggior quantità di pesce viene pescato nei mari e negli oceani: o con piccoli pescherecci che non si allontanano troppo dalla costa o con moderne navi oceaniche che restano al largo anche molti mesi (con conseguente conservazione del pescato in grandi celle frigorifere).



Pesce fuor d'acqua.....

Ognuno di noi è un genio.Ma se si giudicaica un pesce per  la sua abilita' ad arrampicarsi sugli alberi lui  passera' tutta la vita a pensare di essere stupido.EINSTEINQuanto meno abbiamo , più diamo.Sembra assurdo, ma questa è la logica dell' amore.Maria Teresa di Calcutta

Pasta Gamberi Zucchine e Zafferano

Pasta Gamberi Zucchine e Zafferano

INGREDIENTI; sedanini 4 zucchine 400 gr. di gamberi 1 bustina di zafferano 1 cipolla Rametti di menta olio evo vino bianco PREPARAZIONE; Lavate e tagliate a rondelle sottili, le zucchine dopo averne; affettate sottile la cipolla e sgusciate i gamberi. Mettete sul fuoco l'acqua per la cottura della pasta aggiunta di 1-2 rametti di menta. Nel frattempo fate scaldate in una padella un po' d'olio, aggiungete le zucchine a fiamma media, mescolando [...]

Acquista Lewo Magnetica puzzle Gioco in legno La Pesca con 11 pesci e 2 Polo Magnetico Online

Acquista Lewo Magnetica puzzle Gioco in legno La Pesca con 11 pesci e 2 Polo Magnetico Online

Colore:11 Pcs Pesci Giocattolo Il miglior gioco di cattura e rilascio di pesci, questo puzzle in legno magnetico include disegni 11 pesce. Usa la canna da pesca magnetica per "catturare" i 11 colorati amici marini dalla tavola, quindi divertiti a rimetterli nelle profondità! Un modo creativo di incoraggiare il coordinamento oculo-manuale e le abilità motorie fini. Include 11 pezzi di pesce e 2 polo [...]

Spaghetti ai Frutti di Mare

Spaghetti ai Frutti di Mare

INGREDIENTI; spaghetti "vermicelli" 1 Kg Frutti di mare (fasolari, vongole, cozze scampi...) olio evo aglio peperoncino sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Lavate accuratamente i frutti di mare. Poi, metteteli in una scodella grande immersi in abbondante acqua salata in modo da perdere eventuali residui di sabbia al loro interno, lasciateli per una mezz'ora. In una padella versare un poco d'olio, 1 spicchio d'aglio fatelo rosolare leggermente, [...]

Crocchette di riso zucchine e gamberetti

Crocchette di riso zucchine e gamberetti

Crocchette di riso zucchine e gamberetti RICETTA DI ‎Alessia la Posta‎ Circa 400g di riso per risotti cotto in brodo vegetale(carota sedano..cipolla.zucchina)...e lasciato ben raffreddare... A parte ho grattugiato due zucchine medie e soffritte con olio sale aglio e peperoncino...lasciate raffreddare... Ho messo nella stessa padella dei gamberetti...circa 100g...e sfumati con del vino bianco e sciolto all interno una bustina di zafferano... In una ciotola [...]

Crocchette di merluzzo - il pesce per i bambini

Crocchette di merluzzo    Ingredienti 1 spicchio d'Aglio qb Latte 500 g di Merluzzo qb Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Di Semi Di Arachidi 2 fette Pane Casereccio qb Pane Grattugiato qb Papavero Semi 3 cu Parmigiano qb Pepe qb Sale 1  Uovo 1 mazzo Erba Cipollina Preparazione Cuoci 500 g di filetti di merluzzo in una tegame con 1 spicchio d'aglio spellato e un filo di olio extravergine di oliva per 5 minuti. Sgocciola il pesce e tritalo a mano o al [...]

Risotto al salmone affumicato

Risotto al salmone affumicato

 Risotto al salmone affumicato Oggi vi proponiamo una squisita ricetta per un primo piatto davvero buono stavolta protagonista assoluto è il salmone un pesce dal gusto delicato anche nella versione affumicata, eccovi quindi il Risotto al salmone affumicato.    Ingredienti per 4 persone: 400 gr di riso arborio 250 gr di salmone affumicato una confezione di panna da cucina mezza cipolla prezzemolo 50 gr di burro brodo di pesce sale pepe Procedimento: Prima [...]

Insalata fredda branzino sedano pomodorini

Insalata fredda branzino sedano pomodorini

Insalata fredda branzino sedano pomodorini Ingredienti 1 manciata di #pomodorini 1 #branzino #sale 1 costa di #sedano #aglio # #vino #prezzemolo #olio Preparazione Cuocete al forno il branzino mettetelo in teglia   uno spicchio di aglio , prezzemolo e una spruzzata di vino bianco, regolate con sale e pepe cuocete in forno (caldo a 180°) fino a che non sarà pronto (provate a togliere la pelle con una forchetta quando la pelle si stacca e pronto) , [...]

Insalata di pomodorini carciofi e branzino

Insalata di pomodorini carciofi e branzino

Insalata di pomodorini carciofi e branzino Ingredienti 1 manciata di #pomodorini 300 gr di #carciofi #aglio 1 #branzino #sale #prezzemolo #olioextraverginedioliva #menta #timo Preparazione Mettete in teglia il branzino con uno spicchio di aglio (a piacere una cipolla) prezzemolo, timo e una spruzzata di vino bianco, regolate con sale e pepe cuocete in forno (caldo a 180°) fino a che non sarà pronto (provate a togliere la pelle con una forchetta quando la [...]

CASERECCE CON PESCE SPADA

CASERECCE CON PESCE SPADA

La pasta con il pesce spada, è un primo facilissimo e veloce. Sfizioso da mangiare, tra un bocconcino di pesce e un'oliva. Il gusto, nonostante la presenza di olive e capperi, è molto delicato. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 gr Caserecce 2 Tranci di Pesce Spada 200 gr Olive nere denocciolate 50 gr Capperi 200 gr. Pomodorini ciliegio 1/2 Bicchiere di Vino Bianco secco 1 spicchio d'aglio 1 Peperoncino Piccante Olio Extravergine di Oliva Sale [...]

Calamarata con calamari cozze e vongole

Calamarata con calamari cozze e vongole

Calamarata con calamari cozze e vongole Ingredienti 350 g di pasta calamarata 400 g di calamari 500 g di vongole 1 kg di cozze 300 g di pomodorini 1/2 bicchiere di vino bianco Olio extravergine Prezzemolo 1 aglio Peperoncino Sale Prendete i calamari e li pulite e li tagliate o a pezzettini come ho fatto io o ad anelli come più vi piace e li mettete da parte ora pulite anche le cozze e le vongole da ogni impurità e le versate in una pentola e fate aprire tutti [...]

VACANZE CON I PET

VACANZE CON I PET

VACANZE CON I PET, DAGLI ESPERTI IL DECALOGO PER AFFRONTARE LA PARTENZA E VIVERE LA VITA IN SPIAGGIA SENZA PROBLEMI Marco Maggi, coordinatore dei servizi veterinari di Ca’ Zampa, consiglia come affrontare il viaggio e il soggiorno con il proprio cane o gatto in serenità. Dalla corretta idratazione a come proteggerli dal caldo, fino alla giusta alimentazione per non rovinare la vacanza Per molti italiani è tempo di organizzare le vacanze che, in [...]

CROSTINI CON SALMONE AFFUMICATO

CROSTINI CON SALMONE AFFUMICATO

  I crostini di pane, fantastici!!! Ci sono infinite varianti. Sui crostini, puoi mettere davvero qualunque cosa. In questo caso c'è dell'ottimo salmone Norvegese. Ricco di proprietà nutritive, ed ottimo alleato per il sistema cardiovascolare, poiché contiene omega 3. Molto molto semplice da realizzare. Non metterò le quantità, perché tutto dipende da quante persone ci saranno, quante fette vogliamo riservare ad ognuno di esse e, soprattutto, quanto sono [...]

chi dorme lascia i pesci in pace

Pareti rosse Nessuno, non risponde nessuno. Ho creduto di volere Le tue labbra a tutti i costi Ho finito il mio cuore In un tribunale Mi ha finita un giudice Ha ammanettato i miei resti. Delle mie vesti insanguinate Ho tappezzato il cielo E adesso vivere È solo un atroce tramonto

Risotto con cozze, vongole e peperoni

Risotto con cozze, vongole e peperoni

Risotto con cozze, vongole e peperoni Ingredienti 320 g di riso 400 g di cozze 300 g di vongole 2 peperoni rossi una cipolla uno spicchio d’aglio un mazzetto di basilico, prezzemolo e maggiorana vino bianco secco un litro di brodo vegetale olio extravergine d’oliva sale, pepe nero Risotto con cozze, vongole e peperoni Preparazione Mettete a bagno le vongole in acqua e [...]

SPAGHETTI CON GAMBERETTI

SPAGHETTI CON GAMBERETTI

Buongiorno Frettolosi! Ecco un'altra delizia che viene dal mare. Un piatto dai sapori e gli odori inebrianti. Come sempre, veloce e semplice da realizzare. PRONTO IN 20 MINUTI INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 380 Gr Spaghetti 500 Gr Gamberetti (freschi o surgelati) 8 Pomodorini Pachino 4 Cucchiai di Olio Extravergine d'oliva 1 Spicchio d'Aglio 1 Peperoncino Piccante 1 Ciuffetto di Prezzemolo 70 ml Vino Bianco ESECUZIONE: Prima di tutto, mettiamo l'acqua per [...]

TROTA SALMONATA AL FORNO

TROTA SALMONATA AL FORNO

Questa nostra versione di trota salmonata al forno è un ottimo secondo di pesce come al solito light ma gustoso. Ha una preparazione davvero semplicissima e veloce adatta alle cene organizzate all'ultimo minuto. Ingredienti (per una persona): un filetto di trota salmonata un cucchiaino d'olio due cucchiai d'acqua sale e basilico q.b. Preparazione: Mescolare acqua e olio in una teglia, bagnare la trota in entrambi i lati e adagiare sulla teglia con la pelle [...]

INVOLTINI DI GAMBERI E ZUCCHINE

INVOLTINI DI GAMBERI E ZUCCHINE

Si sa che in questo periodo le zucchine sono una verdura di stagione. Gli involtini di zucchine e gamberetti sono una ricetta sfiziosa e veloce per un aperitivo o un secondo estivo. Ingredienti (per 4 persone): 16 gamberetti due zucchine medie olio, sale e pangrattato q.b. Preparazione: Affettare le zucchine e grigliarle pochi minuti per lato in una padella antiaderente ben calda o su una griglia. Pulire i gamberi, sciacquarli e condirli con sale e olio. Una [...]

Riso venere con gamberetti, salmone affumicato, zucchine cetrioli Marialaura

 Riso venere con gamberetti, salmone affumicato, zucchine cetrioli Marialaura Ingredienti 170 gr di riso 16 code di gambero 150 gr di salmone affumicato 3 cucchiai di olio extravergine di oliva succo di limone a piacere. Preparazione Lessate il riso venere nel brodo vegetale,scolate e ci aggiungete i gamberetti lessati a parte,il salmone affumicato a pezzetti,olio e succo di limone. Mescolate e servite tiepido o freddo

Universiade Napoli atletica - il programma orario di oggi, attesi Folorunso, Osakue e Bianchetti- la diretta

Universiade Napoli atletica - il programma orario di oggi, attesi Folorunso, Osakue e Bianchetti- la diretta

  Inizia oggi lunedì 8 luglio (fino a sabato 13) il programma dell’  Universiade di Napoli,  che cade a quasi quarant’anni dall’impresa di Pietro Mennea del 12 settembre 1979 a Città del Messico (il mitico 19.72 nei 200 metri). Saranno 36 gli “universitari” italiani in gara, due in meno dei 38 convocati. Questa mattina già in gara  la studentessa di medicina Ayomide Folorunso (Fiamme Oro) cerca la vittoria-bis dopo aver corso per due volte in un [...]

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