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POLLO CON ERBE AROMATICHE

POLLO CON ERBE AROMATICHE

Il pollo è una delle carni bianche, che si presta a moltissime ricette. Cotto al forno, fritto, arrostito, accontenta davvero tutti i palati. Le erbe aromatiche, poi, rendono, questo piatto semplice, ricco di gusto, esaltandone il sapore. Rigorosamente da mangiare con le mani!!! INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1,5 Kg Pollo a Pezzi 5 Cucchiai di Olio extravergine di oliva 1 Peperoncino Piccante 1 Mazzetto di erbe aromatiche (timo, maggiorana, rosmarino, [...]

Pollo al forno gratinato

Pollo al forno gratinato

Pollo al forno gratinato Ingredienti 300 gr di #pollo a pezzi ali o cosce #aromi #vino  #salecervia #pangrattato Preparazione Mettete il pollo a marinare nel vino e negli aromi qualche ora (anche dalla sera prima) Togliete il pollo dalla marinatura Passate i pezzi di pollo nel pangrattato aromatizzato con le spezie che più vi piacciono Mettete il pollo in teglia vaporizzate con olio e cuocete fino a cottura ultimata Semplice e piace anche ai bambini Per [...]

Pollo alla birra

Pollo alla birra

Pollo alla birra Ingredienti 700 gr di pollo a pezzi 1 cipolla poco olio erbe aromatiche 1 bottiglia di birra sale q.b. pepe (facoltativo) Preparazione Marinate il pollo nella birra per qualche ora Toglietelo dalla marinatura Fate rosolare la cipolla nell’olio, immergetevi i pezzi di pollo, condite con le erbe aromatiche e fate rosolare per qualche minuto. Versate la birra, regolate di sale e continuate la cottura a fuoco moderato per un’oretta. A fine cottura [...]

Pollo Fritto

Pollo Fritto

INGREDIENTI; per la pastella: 200 gr. farina 00 2 uova birra per il pollo: 8 cosce di pollo 1 rametto rosmarino 1 rametto salvia 2 foglie di alloro olio d’oliva sale fino iodato pepe origano olio di girasole PREPARAZIONE; In una scodella mettere la farina, le uova mescolare con una forchetta e aggiungere la birra fino ad ottenere un composto fluido. Lavare e asciugare le cosce di pollo. Cuocerle in un padella antiaderente con un [...]

POLLO ALLA CACCIATORA

POLLO ALLA CACCIATORA

Gustosissimo secondo di carne bianca. La ricetta nasce in Toscana e via via, da regione in regione, ha subìto delle piccole varianti. Io, ad esempio non uso molti ingredienti. Non uso la salvia e utilizzo pochissimo olio, poiché la pelle del pollo, ne rilascia di suo. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1,2 kg Pollo 1 Carota 1 Costa di Sedano 1/2 Cipolla 1 Bicchiere di Vino Bianco 1/2 Bicchiere di Passata di Pomodoro 3 Cucchiai di Olio Extravergine di oliva 1 [...]

POLLO CON PEPERONI E OLIVE NERE

POLLO CON PEPERONI E OLIVE NERE

Questo gustoso secondo di carne bianca, si realizza con pochi ingredienti, di conseguenza, la sua preparazione è molto veloce. I tempi di cottura sono un po' lunghi. Almeno un'ora per renderlo ben cotto e con la crosticina. Tutto dipende anche dalla grandezza dei pezzi. Più sono grandi e più devono cuocere. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1,2 Kg Pollo a pezzi 200 gr Olive nere o Verdi 1 Peperone Giallo 1 Peperone Rosso 1/2 Bicchiere di Vino Bianco 3 Cucchiai [...]

Alette di pollo al forno

Alette di pollo al forno

Alette di pollo al forno   Ingredienti 800 g di alette di pollo 5 cucchiai di sciroppo d'acero 5 cucchiai di miele di castagno un cucchiaino di pepe di Cayenna (un tipo di peperoncino in polvere) 600 g di patate novelle 2 rametti di rosmarino 6 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale, pepe Preparazione 1) Lavate e pulite le alette di pollo, lasciando attaccata la pelle. Mettetele in una larga ciotola, salatele bene e conditele  con lo sciroppo d'acero, il [...]

ALETTE DI POLLO AL FORNO CON PATATE

ALETTE DI POLLO AL FORNO CON PATATE

  Le alette di pollo, sono un secondo di carne bianca, sfiziosissimo e molto economico. Semplici da preparare, se mangiate appena sfornate, la pelle croccante, conquisterà tutti. Un classico è abbinarle alle patate. A differenza del classico pollo al forno, le alette restano morbide dentro e croccanti fuori e si arricchiscono del sapore che rilascia la pelle che le riveste. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 kg. alette di Pollo 1 kg di patate Rosmarino [...]

POLLO AL FORNO

POLLO AL FORNO

Ecco una ricetta poco impegnativa che piace praticamente a tutti. Basta mettere un po' di aromi, infornarla e il gioco è fatto! INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1,5 kg Pollo a pezzi. 1/2 Cipolla 1 Spicchio d'Aglio Origano q.b. 1 Peperoncino Piccante 1 Rametto di Rosmarino Sale q.b. PROCEDIMENTO: In un tegame da forno, disponiamo il pollo a pezzi. Mettiamo lo spicchio d'aglio intero, la cipolla ed il peperoncino sminuzzati, l'origano, il rosmarino ed il sale. [...]

Bocconcini di pollo marinati e poi gratinato

Bocconcini di pollo marinati e poi gratinato

Bocconcini di pollo marinati e poi gratinato Ingredienti 300 gr di fesa di #pollo #aromi #vino  #salecervia #pangrattatoPreparazione Tagliate la fesa a pezzetti Fatela marinare nel vino e negli aromi qualche ora (anche dalla sera prima) Togliete la fesa dalla marinatura Passate la fesa di pollo nel pangrattato aromatizzato con le spezie che più vi piacciono Mettete i bocconcini in teglia vaporizzate con olio e cuocete fino a che saranno cotti Semplice e piace [...]

Volley Bisignano ufficializza cessioni Amodio, Gallo e Meringolo

--- Comunicato stampa ---La Volley Bisignano 1983 annuncia la cessione di tre suoi talenti in Serie A3, a dimostrazione di come la società cratense sia sempre un serbatoio di ottimi pallavolisti per squadre di un certo rilievo. Così, la società bisignanese annuncia la cessione di Francesco Gallo alla Gestioni e Soluzioni Sabaudia, di Mattia Meringolo alla Pallavolo Tigano Palmi e di Lucantonio Amodio alla Corigliano-Rossano. Per tutti e tre gli auguri di buon [...]

BISTECCHE DI POLLO AROMATIZZATE

BISTECCHE DI POLLO AROMATIZZATE

Le bistecche di pollo, altro non sono che cosce disossate del pollo. Cotte in padella o in forno, sono buonissime e le carni restano tenere e succose. Un secondo velocissimo, sano e nutriente. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 800 gr di Bistecche di Pollo Mix di aromi per Carni Peperoncino 1 Cucchiaio di Olio Extravergine di Oliva sale Q.b. PROCEDIMENTO: Mettiamo a scaldare, una padella antiaderente, sul fuoco. Quando sarà abbastanza calda, adagiamo le bistecche [...]

Insalata mista con pollo

Insalata mista con pollo

Tempo di esecuzione: 25 minuti   Ingredienti per 4 persone 300 gr di petti di pollo (anche già cotto) una mezza carota una cipolla e mezza un gambo e mezzo di sedano 250 gr di insalatina mista di stagione 150 gr di pomodorini piccoli 3-4 ravanelli 4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio di aceto di vino bianco Sale Pepe Preparazione Pelare la carota, pulire il sedano e la cipolla; lavarli e affettarli; metterli in una casseruola con 1 litro [...]

GALLO TROPPO MOLESTO,NON PUò CANTARE PRIMA DELLE OTTO DEL MATTINO

GALLO TROPPO MOLESTO,NON PUò CANTARE PRIMA DELLE OTTO DEL MATTINO

Non potrà più  più cantare la notte, né la mattina presto, soprattutto la domenica. Un tenore fastidioso? Una signora canterina che imbarazza i vicini? No un gallo. Il Tribunale svizzero dei ricorsi in materia edilizia ha imposto al suo proprietario di tenerlo al chiuso e al buio durante le ore notturne, secondo quanto si legge nella sentenza. Il gallo vive in compagnia di dieci galline in un pollaio ricavato da un garage  ed è libero di spostarsi [...]

MERCATO-LE ULTIME- GALLO A SALERNO, GAMBAROTA ALLA PARTENOPE S.ANTIMO

A2 OVESTGIVOVA SCAFATI-ALL. GRICCIOLI-ROSTER: AMMANNATO, ROSSATO, CONTENTO, PAVICEVIC, MARKOVIC, LUPUSOR, CROW, FRAZIER, TOMMASINI, FALL, THOMAS? NAPOLI BASKET-ALL-LULLI-ROSTER: DINCIC, MILOSEVIC, MILANI, SHERROD, RODERICK, SPIZZICHINI S., SANDRI, GUARINO, MONALDI, A.SPERASERIE B (GIRONE C O D ?)    SCANDONE Avellino?                              DECO' CASERTA-ALL-GENTILE- ROSTER-HASSAN, PACI, SOUSA, TUREL, BIANCHI, STANIC, [...]

Dadolata di pollo e patate con erbe aromatiche

Dadolata di pollo e patate con erbe aromatiche

Dadolata di pollo e patate con erbe aromatiche Questa ricetta estremamente facile e leggera è pronta in poco più di mezzora. Le erbe aromatiche arricchiscono di sapore gli ingredienti semplici che costituiscono questo piatto che può essere accompagnato anche solo da una semplice insalata. Dadolata di pollo e patate con erbe aromaticheIngredienti (per 4 persone): 400 g. di petto di pollo 600 g. di patate un mazzetto di erbe aromatiche fresche (es. rosmarino, [...]

Pollo all'aceto balsamico

Pollo all'aceto balsamico

Pollo all'aceto balsamico Super veloci Super facile Super buone Ingredienti 800 gr di pollo a pezzi olio aceto balsamico Preparazione Rosolate in olio il pollo, sfumate con aceto balsamico mettete il coperchio, abbassate la fiamma e terminate la cottura     #ricettedicasaele#food #foodblogger #foodphotography #foodpost#veloce #piattiveloci #ricettesfiziose ##acasgrammer #buonappetito #foodporn #foodie#foods

Fettine di pollo arrostite in salsa di salmoriglio al limone

Le fettine di pollo arrostite con salmoriglio al limone, sono delle semplicissime fette di pollo accompagnate da olio condito con aglio, prezzemolo e gocce di limone. Il binomio ideale per una cena rapida ma gustosa. Ingredienti per 4 persone 4 fette di pollo non troppo sottili sale q.b. Per il salmoriglio 1 bicchiere di olio evo  2 spicchi di aglio 2 limoni un pizzico di sale pepe nero un pizzico o peperoncino verde fresco un ciuffo di prezzemolo mezzo [...]

INVOLTINI DI POLLO

INVOLTINI DI POLLO

TEMPO DI PREPARAZIONE + COTTURA: 30 MINUTI INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 8 FETTE DI PETTO DI POLLO 100 gr Pancetta o speck oppure prosciutto cotto (di almeno 1 mm di spessore) 100 gr Scamorza affumicata 50 gr di Burro 1/2 bicchiere di vino bianco Farina q.b. Sale q.b. Stecchini Tagliamo a listarelle la pancetta e la scamorza e teniamoli da parte.   In un altro piatto mettiamo la farina e infariniamo entrambi i lati del petto di pollo, poi, farciamolo [...]

SCALOPPINE DI POLLO AL LATTE

SCALOPPINE DI POLLO AL LATTE

Buongiorno Frettolosi! Vi presento un secondo veloce e facilissimo! Ho scelto il pollo perché diventa di una delicatezza e tenerezza infinita. Lo preferisco alle fettine di manzo o vitello. Provate questa versione PRONTO IN 15 MINUTI INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 8 Fettine di Petto di Pollo Farina q.b. 250 ml Latte Intero o Parzialmente Scremato 80 gr di Burro Sale q.b. 1 Pizzico di Noce Moscata Infariniamo, da entrambi i lati il petto di pollo. In una [...]

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