Kentucky Fried Chicken

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Kentucky Fried Chicken

La scheda: Kentucky Fried Chicken

Fast food
pollo e lavorazioni correlate facenti parte della cucina tradizionale degli stati meridionali degli USA
La Kentucky Fried Chicken (letteralmente "pollo fritto del Kentucky"), sigla KFC, è una catena statunitense di fast food specializzata nel pollo fritto, preparato secondo una ricetta tenuta segreta sin dalla sua creazione, che in base a quanto dichiarato dalla società è costituita da 11 erbe e spezie. La sola cosa che viene indicata dal creatore della catena e della ricetta è l'aver utilizzato "una pala per scavare un tunnel nella farina ed avere precedentemente mescolato le erbe e gli aromi".
Venne acquistata negli anni settanta dalla Pepsi Cola e attualmente fa parte del gruppo Yum! come anche Pizza Hut e Taco Bell.



Kentucky Fried Chicken:
Stato:  Stati Uniti
Fondazione: 1952 a North Corbin, KY, USA
Fondata da: Harland Sanders
Sede principale: Louisville, KY, USA
Gruppo: Yum! Brands, Inc.
Persone chiave: Harland Sanders, fondatore David C. Novak, presidente e CEO Muktesh Pant, CEO Roger Eaton, presidente
Settore: ristorazione rapida
Prodotti: Fast food pollo e lavorazioni correlate facenti parte della cucina tradizionale degli stati meridionali degli USA
Fatturato: 23 miliardi $ (2013)
Dipendenti: 750.000 (2015)
Slogan: «Finger Lickin' Good»www.kfc.com/
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