Lugana Lake

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La scheda: Lugana Lake

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Lugana e Colombare

Lugana e Colombare Sirmione non è solo il borgo antico. Anche il territorio fuori dal ponte è ricco di storia. A sud della penisola, in un territorio oggi densamente urbanizzato, si estendeva l'antica selva Lugana o Ligana o Lucana o Litana. A causa della sua posizione strategica, essa fu teatro di numerosi fatti d'armi, tra i quali lo scontro tra Costantino e Massenzio nel 312 d. C. Forse proprio qui nella selva, in un luogo imprecisato, il papa Leone Magno nel [...]

Lugana DOC Superiore "Molin" - CANTINE PROVENZA

Lugana DOC Superiore "Molin" - CANTINE PROVENZA

  Il vino bianco Lugana Doc Superiore "Molin", prende il suo nome dalla Cascina Molino, l'antica cantina aziendale. Alle tecniche utilizzate per ottenere il Lugana Classico Maiolo, si aggiunge, per la selezione Ca' Molin, la cernita delle migliori uve dei vigneti aziendali, la vinificazione con criomacerazione, ossia la permanenza per più di 48 ore delle bucce con il mosto, la fermentazione in barrique giovani per circa 6 mesi; tecniche che ci hanno permesso di [...]

Spumante Brut Lugana DOC "Ca Maiol"Metodo Classico - CANTINE PROVENZA

Spumante Brut Lugana DOC "Ca Maiol"Metodo Classico - CANTINE PROVENZA

  Questo spumante, espressione della più elevata esperienza spumantistica dell'azienda, nasce da una selezione delle migliori uve raccolte anticipatamente, in modo da ottenere un mosto con più acidità, ma che tiene in serbo una grande potenzialità nei profumi nel compimento della sua fermentazione. Il metodo classico viene dall'azienda spumatizzato con uve trebbiano di lugana e anche con il 10% di uve Chardonnay, e raggiunge il millesimo nelle vendemmie [...]

Lugana Pievecroce - COSTARIPA

Lugana Pievecroce - COSTARIPA

  La zona di produzione è quella del versante meridionale del lago di Garda nella provincia di Brescia, comprendente una piccolissima parte della provincia di Verona. Vitigno Trebbiano di Lugana. Le caratteristiche del terreno di buona fertilità pone la vigna (in caso di produzione ridotta) di dare origine a vini di grande bouquet e ottima struttura, anche se provenienti da vitigno Trebbiano. La tecnologia è quella della più tradizionale vinificazione in [...]

Il Lugana - PASINI

Il Lugana - PASINI

  il Lugana tipo denominazione di origine controllata Proprietà: famiglia Pasini Enologo: Bruno Pasini Cantiniere: Riccardo Richiedei & Natale Nicola Vignaiolo: Luigi Tonoli Responsabile vigneti: Luca Pasini Estensione vigneti: 8 ha Composizione terreno: argilloso, limoso di origine morenica tipico terreno della zona del Lugana Resa uva/ha: 90 q Resa uva/vino: 65% Produzione annua: 60 000 bott. Forma di allevamento: silvoz, guyot e nei vigneti piu’ vecchi [...]

LUGANA D.O.C. BRUT - CA' LOJERA

LUGANA D.O.C. BRUT - CA' LOJERA

  Vino bianco spumantizzato dal colore giallo paglierino, profumo fresco e gusto secco. Un profumo gentile, intenso e persistente con un'ampia nota di frutta matura nella quale si riconoscono sentori di nocciola ed un bouquet floreale. Un sapore di estrema eleganza e armonia, con fraganza di miele e resine nobili. Servito a 6 gradi C può essere vino da tutto pasto nelle occasioni più importanti. Caratteristiche Tecniche: Nome del vino: Lugana d.o.c. Brut [...]

LUGANA D.O.C. SUPERIORE - CA' LOJERA

LUGANA D.O.C. SUPERIORE - CA' LOJERA

  Da vigne a bassa resa (100 q.li ha), con curve di maturazione seguite fino all'ottimo (acidità/zuccheri), con grappoli integri raccolti a mano, con un mosto che ha compiuto l'intera trasformazione in botte di rovere da 25 hl proponiamo, dopo 18 mesi dalla vendemmia, il risultato di ciò che noi consideriamo superiore. È un lugana intenso, ampio, persistente, integro, maturo e longevo. Viene apprezzato a temperature di 12 - 14 gradi, abbinato a pietanze [...]

LUGANA VIGNA SILVA D.O.C. - CA' LOJERA

LUGANA VIGNA SILVA D.O.C. - CA' LOJERA

  Vino bianco dal colore paglierino; dal profumo delicato e gradevole, gusto secco, vivace e di particolare struttura. Al naso risultano toni floreali ed anche fruttati, con lieve accenno alla barrique. Al palato sentiamo piacevolmente un bouquet quasi speziato. Prodotto dalle uve di Trebbiano di Lugana, viene leggermente invecchiato in botti di rovere e posto in commercio dopo un periodo minimo di affinamento in bottiglia di 6 mesi. Questo vino si sposa [...]

LUGANA D.O.C. RISERVA DEL LUPO - CA' LOJERA

LUGANA D.O.C. RISERVA DEL LUPO - CA' LOJERA

  “Per me, è un autentico fuoriclasse. Probabilmente uno dei migliori Lugana che mi sia mai stato dato d'assaggiare. L'ho già bevuto varie volte, e sempre mi si è confermato d'enorme carattere. Magari difficile, ora, da comprendere. Perché ancora chiuso, nervoso. Ma, a mio avviso, destinato a fascinoso futuro.E’ fatto in acciaio. Solo acciaio, niente legno. L'alcol, pur sostenuto, è quasi mascherato da una vivida freschezza, del tutto inusuale per la [...]

LUGANA D.O.C. - CA' LOJERA

LUGANA D.O.C. - CA' LOJERA

  Vino bianco con colorazione che va da un brillante paglierino ad accennate sfumature verdognole, raggiungendo riflessi dorati con l'invecchiamento. Al naso risulta un piacevole bouquet al melone e mandarino con accenni di menta e qualche nota floreale. Al palato si sente una certa astringenza ma quasi inesistente e con ottima fruttuosità. Caratteristiche Tecniche: Nome del vino: Lugana d.o.c. Gradazione alcolica: 13% Vendemmia: 2004 Uvaggio: Trebbiano di Lugana [...]

Pratto Benaco Bresciano - CA' DEI FRATI

Pratto Benaco Bresciano - CA' DEI FRATI

  Vitigni utilizzati: Lugana, Chardonnay e Sauvignon Blanc Provenienti dai vigneti: I Frati - Sirmione Ronchedone - Desenzano del Garda Composizione del terreno : calcareo - argilloso Sistema di allevamento: Guyot e cordone speronato Sesto di impianto : 2,30x0,80 Resa per ettaro: 80 quintali massimo Tipo di vinificazione: Lugana e Chardonnay inizio in acciaio, completamento in barrique; Sauvignon Blanc in acciaio Malolattica: svolta in barrique sul Lugana e [...]

Tre Filer (vino dolce) - CA' DEI FRATI

Tre Filer (vino dolce) - CA' DEI FRATI

  Vitigni utilizzati: Lugana, Chardonnay e Sauvignon Blanc Provenienti dai vigneti: I Frati - Sirmione Ronchedone - Desenzano del Garda Composizione del terreno : Calcareo - Argilloso Sistema di allevamento: Guyot doppio per il Lugana, Cordone Speronato per i restanti Sesto di impianto : 3x1,20 / 2,40x0,80 m Resa per ettaro: 80 quintali massimo Tipo di vinificazione: appassimento delle uve su graticci per 90 giorni, inizio fermentazione in acciaio, completamento [...]

Brolettino "Grand'Annata" (Lugana) - CA' DEI FRATI

Brolettino "Grand'Annata" (Lugana) - CA' DEI FRATI

  Vitigni utilizzati: Lugana 100% Provenienti dai vigneti: I Frati - Sirmione Ronchedone - Desenzano del Garda Composizione del terreno : Calcareo - Argilloso Sistema di allevamento: Guyot Semplice e Doppio Sesto di impianto : 3x1,20 / 2,40x0,80 m Resa per ettaro: 80 quintali massimo Tipo di vinificazione: inizio in acciaio, completamento in barrique Malolattica: svolta in barrique Affinamento e evoluzione : in barrique per 14 mesi, seguito da 24 mesi in bottiglia [...]

Brolettino (Lugana) - CA' DEI FRATI

Brolettino (Lugana) - CA' DEI FRATI

  Vitigni utilizzati: Lugana 100% Provenienti dai vigneti: I Frati - Sirmione Ronchedone - Desenzano del Garda Composizione del terreno : Calcareo - Argilloso Sistema di allevamento: Guyot Semplice e Doppio Sesto di impianto : 3x1,20 / 2,40x0,80 m Resa per ettaro: 90 quintali massimo Tipo di vinificazione: inizio in acciaio, completamento in barrique Malolattica: svolta in barrique Affinamento e evoluzione : in barrique per 10 mesi, seguito da 3 mesi in bottiglia [...]

I Frati (Lugana) - CA' DEI FRATI

I Frati (Lugana) - CA' DEI FRATI

  Vitigni utilizzati: Lugana 100% Provenienti dai vigneti: I Frati - Sirmione San Rocco - Pozzolengo Ronchedone - Desenzano del Garda La Tür - Desenzano del Garda Rovizza Alta - Peschiera del Garda Composizione del terreno : Calcareo - Argilloso Sistema di allevamento: Guyot Semplice e Doppio Sesto di impianto : 3x1,20 / 2,40x0,80 m Resa per ettaro: 90 quintali massimo Tipo di vinificazione: in acciaio Malolattica: parziale, 80% circa Affinamento e evoluzione : [...]

LUGANA DOC COLLI A LAGO San Martino della Battaglia

LUGANA DOC COLLI A LAGO San Martino della Battaglia

LUGANA DOC COLLI A LAGO TERRITORIO Il territorio della doc Lugana si estende in una ristretta zona a sud del Lago di Garda, nei comuni di Sirmione, Desenzano e Peschiera d/g; la zona è caratterizzata da un terreno di tipo calcareo-argilloso di origine morenica, il profilo collinare origina dall'antica attività dei ghiacciai. Il clima temperato è mitigato dalla presenza del lago che riduce le escursioni termiche ed i rigori invernali, ciò contribuisce a rendere [...]

S.ONORATA SUPERIORE Vitigno autoctono Trebbiano di Lugana

S.ONORATA SUPERIORE Vitigno autoctono Trebbiano di Lugana

S.ONORATA SUPERIORE LUGANA SUPERIORE DOC cru monovitigno Affinamento in barriques per circa 3 mesi Collocazione geografica A sud del lago di Garda in zona Sirmione. Origine Vitigno autoctono Trebbiano di Lugana Profumo: bouquet persistente. Colore: giallo paglierino brillante. Sapore: intenso dal retrogusto molto lungo. Grado Alcolico: 13,38 %vol Acidità complessiva: 6,00 g/l Estratto secco netto: 21,9 g/l Residuo zuccheri: 4,3 g/l Solforosa totale: 104 mg/l Nel [...]

S.ONORATA Origine Vitigno autoctono Trebbiano di Lugana

S.ONORATA Origine Vitigno autoctono Trebbiano di Lugana

S.ONORATA  LUGANA DOC cru monovitigno Collocazione geografica A sud del lago di Garda in zona Sirmione. Origine Vitigno autoctono Trebbiano di Lugana in purezza al 100% Profumo: bouquet persistente. Colore: giallo paglierino con chiari riflessi verdi. Sapore: intenso e ben strutturato, particolarmente morbido e delicato. Gusto lungo. Grado Alcolico: 12,80 %vol Acidità complessiva: 6,1 g/l Estratto secco netto: 21,8 g/l Residuo zuccheri: 4,5 g/l Solforosa totale: [...]

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