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Cydonia oblonga

La scheda: Cydonia oblonga

Melo cotogno, pero cotogno
Il cotogno (Cydonia oblonga, Mill. 1768) è una pianta della famiglia delle Rosacee coltivata per i suoi frutti.
È una delle più antiche piante da frutto conosciute: era coltivato già nel 2000 a.c. dai Babilonesi, tra i Greci era considerato frutto sacro ad Afrodite e in epoca romana era ben noto, venendo citato da Catone, Plinio e Virgilio.
Le varietà con i frutti a forma di mela sono dette meli cotogni, mentre quelle con i frutti più allungati sono dette peri cotogni.
Ovviamente, trattandosi di specie ben definita, pur avendo il frutto a pomo che può assumere diverse forme, il cotogno è una pianta da frutto distinta da meli e peri.



Cotogno:
Cydonia oblonga in fiore
Classificazione scientifica:
Dominio: Eukaryota
Regno: Plantae
Divisione: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordine: Rosales
Famiglia: Rosaceae
Sottofamiglia: Maloideae
Genere: Cydonia
Specie: C. oblonga
Nomenclatura binomiale:
Cydonia oblonga Mill., 1768
Nomi comuni:
Melo cotogno, pero cotogno

Sfoglia mele e cannella

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Sfoglia mele e cannella Ingredienti 2 o 3 mele #mele una spolverata di #cannella @cannamela_official qualche cucchiaio #zucchero  1 rotolo di #pastasfoglia @buitoni alcuni biscotti Preparazione Sbucciate le mele tagliatele Srotolate la sfoglia tenendo la carta che l'avvolge Sul fondo sbriciolate dei biscotti, aggiungete le mele e la cannella una spolverata di zucchero (a piacere se preferite il miele) chiudete la sfoglia  spolverizzate con zucchero e [...]

Strudel di mele al profumo di cannella (dietetico)

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FOTO: Cydonia oblonga

Pezzetto di cotognata

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La stanza delle mele

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