Micologia

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La scheda: Micologia

La micologia è una branca delle scienze naturali che si occupa dello studio dei funghi. Il termine deriva dalle parole greche per fungo (múkes, ?????) e studio (lógos, ?????)
Il campo di studio della micologia è l'intero regno dei funghi: dai macromiceti, che possono raggiungere ragguardevoli dimensioni, ai micromiceti, molto più numerosi dei primi ed infinitamente più piccoli.
Si tratta di una scienza in continua evoluzione, data la particolare collocazione dei funghi come esseri viventi (sono organismi con caratteristiche sia degli animali che dei vegetali).



Le specie animali dotate di poteri incredibili: altro che supereroi!

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Le specie animali dotate di poteri incredibili: altro che supereroi! La meraviglia della Natura è anche questa: specie animali che si difendono dai predatori sviluppando dei poteri al di sopra delle capacità umane e sovraumane Animali fantastici e dove trovarli: non serve sconfinare nel mondo della fantasia cinematografica perchè in natura esistono animali dotati di veri e propri superpoteri, che non hanno niente da invidiare agli eroi dei fumetti. Non ci [...]

Frittata ai funghi porcini Marialaura

Frittata ai funghi porcini Marialaura Ingredienti 8 uova funghi porcini freschi a piacimento prezzemolo aglio olio sale pepe parmigiano grattugiato Preparazione Mondate e pulite i funghi,asciugateli e tagliateli a fette, fateli saltare in padella con olio,aglio,prezzemolo, sale e pepe.una volta cotti fateli raffreddare, in una ciotola capiente sbattete le uova con solo un pugno di parmigiano,aggiungete i funghi. Mescolate bene.versate il composto in una padella [...]

muffa

come eliminare definitivamente la muffa'? "no"

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Moda: 85 candeline per Miss Minigonna

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Courre'ges ne rivendico' paternita', lei le diffuse e le accorcio'

Comitato, muffa Sae dannosa per salute

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(ANSA) – ANCONA, 6 FEB – La muffa che si è formata nelle Soluzione abitative di emergenza (Sae) potrebbe essere “pericolosa per la salute”. Lo denuncia il comitato Terre in Moto Marche, lamentando che gli abitanti delle casette “ancora una volta” hanno dovuto attivarsi per “verificare le condizioni di salubrità delle Sae e contattare a proprie spese un laboratorio privato”. Il comitato ha diramato una copia del risultato delle analisi, che [...]

Agnello alle erbe

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Ingredienti 1 schiena di agnello 1 piccola cipolla 1 gambo di sedano 1 ramo di timo 1 ramo di rosmarino 1 foglia di alloro 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaio di senape Pane grattugiato Prezzemolo Burro Erbe di Provence Preparazione Mettete il pezzo di carne con la parte grassa verso il basso in un tegame dopo che l'avrete spalmato di sale e pepe. Fatelo rosolare nel forno a 220° per circa 10 minuti. Gettate via il grasso sciolto e aggiungete poi il burro, la [...]

Trofie al forno con crema di zucchine,gamberi provola,funghi

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Trofie al forno con crema di zucchine,gamberi provola,funghi Trofie al forno con crema di zucchine,gamberi provola,funghi Ingredienti: 500g trofie. 3 zucchine, 5 gamberi, 200g funghi (misto porcino),  1 cipolla, olio evo, 1 patata lessata, , noce moscata, speck, parmigiano, vino bianco  e 200g di provola   Procedimento:tagliare e far rosolare in padella con un po di cipolla , [...]

Sabbia di funghi Lory

Sabbia di funghi Lory E'una salsa per condire la pasta usate quella che preferite .... Fusilli , gnocchetti , trofie, bigoli, farfalle... La salsa che avanza si può congelare o farne bruschette.... Ingredienti 1 kg di funghi 500 gr di mascarpone Prezzemolo aglio Preparazione Lavate ed affettate i funghi e fate cuocere in padella con olio aglio sale e pepe... Una volta cotti  aggiungete del prezzemolo tritato e mettete a frullare con il mascarpone .... Se [...]

Sugo di funghi

Sugo di funghi

Sugo di funghi Ottimo per condirci pasta o tortelli  o da mangiare con la polenta Ingredienti 1 kg di funghi 1 bottiglietta di passata 1 cipolla 1 spicchio di aglio prezzemolo sale pepe olio Preparazione Lavate e tagliate i funghi a fettine o pezzetti In padella con un po' di olio dorate uno spicchio di aglio, togliete aglio ,aggiungete la cipolla fate dorare, aggiungete i funghi fate rosolare alcuni minuti, aggiungete la passata, cuocete a fiamma bassa con il [...]

Funghi con uova al forno Lory

 Funghi con uova al forno Lory Ingredienti 1 kg di funghi 6 uova 1 piccolo tartufo nero o se lo avete tritato Aglio prezzemolo. Preparazione Lavate e tagliate i funghi a fettine e metteteli a trifolare per pochi minuti in padella con un bel po' di olio ed uno spicchio di aglio, appena saranno cotti aggiungete il prezzemolo ed un pizzico di pepe e girate bene a questo punto versate tutti i funghi in una teglia rettangolare e fate con la forchetta 6 crateri un [...]

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