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La scheda: Carlo Cracco

Carlo Cracco (Creazzo, 8 ottobre 1965) è un cuoco, personaggio televisivo, gastronomo e ristoratore italiano.

Vacanze da chef, da Cracco a Borghese guarda dove sono andati

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Spenti i fornelli e chiuse le cucine, anche gli chef si godono le meritate vacanze. Carlo Cracco, in vacanza in Croazia, si lascia coccolare dalla moglie Rosa Fanti. Bruno Barbieri in costume sfoggia un fisico da campione, Andrea Mainardi si tuffa nel mare azzurro di Formentera e Alessandro Borghese manda cartoline social da Mauritus. Ma ci sono anche Antonino Cannavacciuolo, Roberto Valbuzzi, Simone Rugiati e molti altri...

Chef in vacanza, guarda dove sono spiaggiati Cracco, Oldani, Bottura

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Carlo Cracco si rilassa in Sardegna, Davide Oldani a Forte dei Marmi, Filippo La Mantia in Sicilia con Chiara Maci, Cannavacciuolo si gode la famiglia in Campania. “Le giornate passate con la propria famiglia sono pura energia!” scrive Antonino mentre si dedica alla grigliata di Ferragosto. Massimo Bottura è in Messico con la moglie Lara Gilmore e Simone Rugiati si diverte in Madagascar. Alessandro Borghese è in Calabria con la moglie Wilma e a giudicare [...]

Carlo Cracco nella bufera per il conto eccessivo: ecco quanto costa mangiare nel ristorante milanese dello chef

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Carlo Cracco e lo scontrino stellare Carlo Cracco continua a dividere l’opinione pubblica per i prezzi stellari che propone nel suo nuovo ristorante a un passo dal Duomo di Milano: in questi giorni, per esempio, circola lo scontrino di un conto relativo ad un’ordinazione effettuata al bar annesso al lussuoso locale che sta fomentando gli haters del cuoco stellato e ex giudice di Masterchef. ?Perché registrarsi a Zalando Privè?? (Articolo completo) Secondo [...]

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Carlo Cracco: "La stella persa? Ripartiamo per migliorare"

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Il celebre chef parla a Verissimo anche della continua "lotta" tra uomini e donne in cucina: "Gli uomini non sono più bravi, magari si vendono meglio" Carlo Cracco continua a essere lo chef del momento. Fresco di inaugurazione del suo nuovo locale in Galleria Vittorio Emanuele a Milano, l’ex giudice di Masterchef è ospite di Verissimo dove si racconta tra passato, presente e futuro. "Io sognavo di imparare a fare da mangiare poi è cambiato tutto. [...]

Carlo Cracco: "La stella persa? Ripartiamo per migliorare"

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Carlo Cracco continua a essere lo chef del momento. Fresco di inaugurazione del suo nuovo locale in Galleria Vittorio Emanuele a Milano, l’ex giudice di Masterchef è ospite di Verissimo dove si racconta tra passato, presente e futuro. "Io sognavo di imparare a fare da mangiare poi è cambiato tutto. All’alberghiero ti danno un’infarinatura, poi è l’esperienza che fa il resto", racconta lo chef stellato a Silvia Toffanin a cui parla anche della perdita [...]

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Bufera su Carlo Cracco e la sua pizza margherita. Com'è fatta e quanto costa

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Ancora polemiche per Carlo Cracco e il suo ristorante 'In Galleria' a Milano: lo chef stellato questa volta è stato criticato per la pizza margherita che ha proposto al bar bistrot e la rivisitazione che ne ha fatto. Neanche a dirlo, non si tratta della classica margherita di cui a Napoli e dintorni sono maestri, ma di una pizza piuttosto diversa che tra l’altro costa 16 euro: circa il quadruplo rispetto al solito. Ecco con quali ingredienti è fatta la [...]

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