Natural cultivars

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Salemi
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Salemi

La scheda: Natural cultivars

Filetto di vitello con latte di cocco e lime

Filetto di vitello con latte di cocco e lime

Un gusto esotico per questa ricetta che abbina l'aroma  Ingredienti 160 g di Philadelphia Classico in panetto 800 g filetto di vitello 2 dl di latte di cocco 5 lime 30 g di burro 2 spicchi di aglio coriandolo sale pepe rosa Preparazione 1. Legare la carne con uno spago da cucina, salarla e peparla, metterla in una casseruola (che possa poi andare in forno) con il burro e l'aglio sbucciato e fare rosolare la carne a calore [...]

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Petto di pollo marinato con lime  Vanni

Petto di pollo marinato con lime Vanni

Petto di pollo marinato con lime  Vanni "Oggi riso integrale con pesto fatto con avanzi di cetriolo e zucchina grana prezzemolo,petto di pollo tagliato a pezzi e marinato con lime aglio e prezzemolo e un po si succo di lime rimasto messo nel pesto...e insalatona Io ho usato un lime intero..va a gusto..il lime a me piace molto" Ingredienti per una persona 120 gr di petto di pollo 1 lime aglio prezzemolo Preparazione Tagliate  a pezzi il petto di pollo Fatelo [...]

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Risotto Venere all'aragosta al profumo di zenzero lime e limone spuma di champagne e aneto con caviale e oro

Risotto Venere all'aragosta al profumo di zenzero lime e limone spuma di champagne e aneto con caviale e oro

Risotto Venere all'aragosta al profumo di zenzero lime e limone spuma di champagne e aneto con caviale e oro Ingredienti 320 gr di Riso Venere Gallo 2 aragoste 5 gr di zenzero la scorza di 1 lime la scorza di 1 limone 100 ml di Champagne 5 gr di aneto 20 gr di caviale Black River 4 fogli di oro edibile 24 K 30 gr di cipolla 30 gr d i sedano 50 di porro 30 gr di carota 3 l di acqua 10 g di timo 10 g di alloro 20 ml di panna da cucina 30 gr di scalogno 30 g di [...]

Filetto di vitello con latte di cocco e lime

Filetto di vitello con latte di cocco e lime

Un gusto esotico per questa ricetta che abbina l'aroma Ingredienti 160 g di Philadelphia Classico in panetto 800 g filetto di vitello 2 dl di latte di cocco 5 lime 30 g di burro 2 spicchi di aglio coriandolo sale pepe rosa Preparazione 1. Legare la carne con uno spago da cucina, salarla e peparla, metterla in una casseruola (che possa poi andare in forno) con il burro e l'aglio sbucciato e fare rosolare la carne a calore [...]

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TRIS DI CARPACCIO DI PESCE (SPADA, SALMONE E TONNO) SU CROSTINO DI PANE NERO E SOFFICE AL LIME

TRIS DI CARPACCIO DI PESCE (SPADA, SALMONE E TONNO) SU CROSTINO DI PANE NERO E SOFFICE AL LIME

GLI INGREDIENTI 300 gr pane nero a fette 100 gr tonno affumicato 100 gr spada affumicato 100 gr salmone affumicato 200 gr formaggio cremoso (tipo philadelphia) 2 lime 1 melograno olio d'oliva extra vergine sale pepe LE ISTRUZIONI Lavorare con una frusta il formaggio morbido insieme alla scorza grattugiata di un lime. Creare con l’aiuto di un coppa pasta dei cerchietti di dimensioni di 5 centimetri di diametro con il pane nero, appoggiarlo su una placca da forno, [...]

Pausa pranzo con tonno, lime e pomodorini!

Pausa pranzo con tonno, lime e pomodorini!

Oggi per una sana Pausa Pranzo...tonno, pomodorini e lime. Lo condivido con voi!   Tempi 5 minuti   Caratteristiche Light   Ingredienti 1 panino integrale (o altro tipo) 1 scatoletta di tonno sgocciolato (meglio se naturale) 1 pomodorino tagliato a fettine sottili qualche goccia di lime prezzemolo tritato al coltello   Preparazione Tagliare il panino a metà. Prendere il tonno, sgocciolarlo per bene e poi condirlo in una ciotolina con un po’ di lime e del [...]

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Justin Timberlake si trasforma in un lime

Justin Timberlake si trasforma in un lime

Justin Timberlake per sponsorizzare  il suo brand di tequila si è trasformato in un gigantesco lime per sponsorizzare. Il cantante ha celebrato il "Cinco de Mayo" rendendo omaggio al tipico prodotto messicano. Nello spot veste i panni dell'ex star Rick "Sour" Vane, un agrume ormai in declino dopo l'arrivo sul mercato di una nuova varietà di alcolico che si beve senza il tradizionale lime. Dal 2014 Timberlake è partner commerciale della Sauza, l'azienda [...]

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Merluzzo marinato al lime e petali di fiori rosa

Merluzzo marinato al lime e petali di fiori rosa

. Il merluzzo per antonomasia, anche chiamato "merluzzo comune" è il Gadus morhua, presente nell'oceano Atlantico settentrionale. Pur diverse per tassonomia, altre specie affini come il nasello sono talvolta chiamate con il nome di merluzzo. Tanto i merluzzi atlantici quanto quelli mediterranei sono molto sfruttati in gastronomia, perché le loro carni delicate sono molto apprezzate. Particolarmente noti sono il baccalà e lo stoccafisso, due metodi di [...]

ZUPPA DI LENTICCHIE COM LIME E ZENZERO

INGREDIENTI PER 4 PERSONE : 500 g di lenticchie rosse decorticate- zenzero fresco 4 cm - 1 cipolla - 1 lime- coriandolo fresco- 3 cucchiai di olio di oliva - sale e pepe PREPARAZIONE : Affettate sottilmente la cipolla, tagliate a fettine lo zenzero e metteteli a rosolare a fuoco dolce con l'olio in un tegame a bordi alti. Unite le lenticchie e versate un litro e mezzo di acqua calda. Fate cuocere per circa 30 minuti, fino a quando le lenticchie sono tenere e [...]

Day #16: Margarita (whas: Tequila plus lime)

Nel   post del day #13, si sostituisca all'acqua una miscela composta da tequila con aggiunta di succo di lime. Dopo aver riempito e tracannato più volte con l'alibi di dover isolare una certa quantità di liquido, si supponga di essere rimasti con uno dei due contenitori che appare mezzo pieno. Con i pensieri che galleggiano nella miscela, vi ponete l'ineludibile domanda: il contenitore, anzi, il bicchiere, è mezzo pieno o mezzo vuoto? Non essendo normali [...]

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