Nocciolina

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Nocciola

La scheda: Nocciola

La nocciola è il frutto del nocciolo, pianta coltivata dall'uomo già nell'antichità. Dopo le mandorle sono il frutto più ricco di vitamina E e sono una fonte di fitosteroli, un gruppo di sostanze ritenute importanti per la prevenzione delle malattie cardiovascolari. Le nocciole contengono, inoltre, grassi monoinsaturi in grado di abbassare il livello del colesterolo LDL e dei trigliceridi. Non va confusa con la nocciolina, termine con cui viene chiamata erroneamente l'arachide.


Torta veloce al cioccolato e nocciole

Torta veloce al cioccolato e nocciole

Torta veloce al cioccolato e nocciole Oggi vi propongo una torta semplicissima e veloce da realizzare!! Buonissima! INGREDIENTI Per la base: 3 uova 120 g di burro 150 ml di latte 220 g di zucchero 200 g di farina 00 50 g di cacao 1 bustina di lievito per dolci Per la mousse: 350 g di cioccolato fondente 450 ml di panna fresca 1 bacca di vaniglia 3 g di gelatina in fogli 250 ml di latte fresco nocciole tostate PROCEDIMENTO Per prima cosa fate sciogliere il [...]

338 MILIONI DI EURO E NON DI ...NOCCIOLINE...!

338 MILIONI DI EURO E NON DI ...NOCCIOLINE...!

338 MILIONI DI EURO E NON DI ...NOCCIOLINE...! E' questa la cifra che noi e l’unione europea ha pagato, in buona parte, per interrompere il flusso dei migranti verso le coste italiane e maltesi. Non c’è che dire, sono proprio degli “intelligentoni” e furboni quelli della commissione europea  e i nostri ex ministri dell’interno ed esteri dei precedenti governi. Una strategia davvero da elogiare, infatti fa ….acqua da tutte le parti, consto che nei [...]

Video-ricetta: farro soffiato con nocciole e cioccolato

Video-ricetta: farro soffiato con nocciole e cioccolato

Ingredienti e procedimento per del perfetto farro soffiato con nocciole e cioccolato. Scopri le ricette di Marco Bianchi e segui consigli e aneddoti sul “coraggio".

Video-ricetta: torta di mele bassa con mandorle e nocciole

Video-ricetta: torta di mele bassa con mandorle e nocciole

Ingredienti e procedimento per una perfetta torta di mele bassa con mandorle e nocciole. Scopri le ricette di Marco Bianchi e segui consigli e aneddoti sul "buonumore".

Video-ricetta: ciambellone con cioccolato e nocciole

Video-ricetta: ciambellone con cioccolato e nocciole

Ingredienti e procedimento per un ciambellone con cioccolato e nocciole perfetto. Scopri le ricette di Marco Bianchi e segui consigli e aneddoti sul "riposo"

Cioccolatini con nocciole fatti in casa

Cioccolatini con nocciole fatti in casa

Cioccolatini fatti in casa   I cioccolatini fatti in casa sono facili da realizzare e sono alla portata di tutti poiché non avrete bisogno di nessun strumento particolare. Noi li abbiamo fatti e vi assicuro finiscono subito! Potrete utilizzare cioccolato fondente o al latte.   Procedimento   1- Prendete una tavoletta di cioccolato a temperatura ambiente e tritate finemente con l’aiuto di un coltello a lama liscia   2-. Versate il cioccolato in un [...]

Crema di nocciole fatta in casa

Crema di nocciole fatta in casa

Chi non è goloso di crema di nocciole? Fatta in casa è tutta un’altra cosa. Certo, quelle di derivazione industriale sono buonissime, deliziose, invitanti: ma vuoi mettere la soddisfazione nel preparare con le proprie mani una squisitezza del genere? Senza contare un aspetto: la genuinità, la salubrità di un prodotto realizzato esclusivamente con ingredienti naturali. Scopri come preparare la crema di nocciole fatta in casa con la ricetta proposta dal [...]

Le proprietà benefiche delle nocciole

Le proprietà benefiche delle nocciole

Le nocciole sono una fonte di vitamine, di potassio, magnesio fosforo e calcio. Prevengono il colesterolo alto e le malattie cardiovascolari

Ferrero,"progetto nocciola Italia" primo accordo filiera in Umbria

Ferrero,"progetto nocciola Italia" primo accordo filiera in Umbria

(Teleborsa) - Progetto Nocciola Italia promosso da Ferrero Halzelnut Company e "lanciato 3 mesi fa. Dopo l'iniziativa promossa dalla divisione interna del Gruppo Ferrerodedicata appunto alla nocciola, siglato il primo accordo di filiera dell'Umbria. L'accordo tra Ferrero Hazelnut Company e PRO AGRI Consorzio Produttori Agricoli Soc. Coop. Agricola sancisce l'avvio per i primi nuovi impianti di nocciola nel territorio umbro con l'obiettivo di raggiungere entro il [...]

Le virtù della nocciola

Le virtù della nocciola

Un frutto che contiene una grande quantità di vitamina E, aiutano a prevenire l'anemia grazie ai folati.

FOTO: Nocciola

Nocciola: pericarpo e seme

Nocciola: pericarpo e seme

Decorazione confettata con nocciole e rose #matrimoniofaidate

Decorazione confettata con nocciole e rose #matrimoniofaidate

Idee semplici e low cost per realizzare una confettata con nocciole e rose

La fotoricetta dei crumiri di nocciole e cioccolato bianco

La fotoricetta dei crumiri di nocciole e cioccolato bianco

Torta di nocciole

Torta di nocciole

La torta di nocciole si prepara tostando le nocciole tritandole poi finemente. Scopri come preparare questo gustoso dolce in maniera davvero semplice seguendo i passaggi fotografati.

La nocciola tonda gentile è solo delle Langhe, la sentenza del Tar

La nocciola tonda gentile è solo delle Langhe, la sentenza del Tar

È giunta a conclusione la vicenda che vedeva la Regione Piemonte contrapposta al Ministero per le Politiche Agricole per quanto riguarda la nocciola tonda gentile. Nel 2016, il Ministero aveva apposto la dicitura “Langhe” accanto al nome “nocciola tonda gentile” nel Registro vivaistico nazionale, per indicare una tipologia generica di nocciola, indipendentemente dalla zona di origine. Questo aveva comportato l’utilizzo della dicitura “nocciola tonda [...]

Calcio: Nocciola

Ingrediente in: Alfajor.

Ingrediente in: Cozonac.

Ingrediente in: Ferrero Rocher.

Ingrediente in: Giandujotto.

Ingrediente in: Gianduia.

Ingrediente in: Honigkuchen.

Ingrediente in: Kadaif.

Ingrediente in: Torta Tre Monti.

Ingrediente in: Fru fru.

Ingrediente in: Mandorlato (dolce).

Ingrediente in: Nutella.

Ingrediente in: Pan pepato.

Noci, noccioline e mandorle proteggono il cuore

Noci, noccioline e mandorle proteggono il cuore

Noci, noccioline, mandorle e frutta secca proteggono il cuore da disturbi cardiaci come la frillazione artiale, è un'alterazione del battito cardiaco. Lo evidenzia uno studio del Karolinska Institutet e dell'Università di Uppsala, in Svezia, pubblicato online su Heart. Secondo la ricerca un consumo regolare di frutta secca previene l'insufficienza cardiaca. Per la ricerca sono state prese in esame le risposte a un questionario sulla frequenza alimentare e [...]

Biscottoni con nocciole e cioccolato

Biscottoni con nocciole e cioccolato

Oggi è la ricetta di Rossana, da Masate, la gustosa protagonista!

Coppette di mascarpone con di crema di nocciola

Coppette di mascarpone con di crema di nocciola

Coppette di mascarpone con di crema di nocciola Un dolce veloce che sempre gradito da grandi e piccini Semplice da fare Ingredienti 250 gr di mascarpone savoiardi 4 cucchiai di zucchero caffè decaffeinato 2 uova cacao crema di nocciole(o nutella) Preparazione Unite mascarpone , zucchero e uova e cacao montate il tutto con uno sbattitore elettrico. Per di ogni singola coppetta fate un fondo la crema di nocciole(o nutella) 2 cucchiai metteteci nel mezzo della [...]

Pronto e postato: testo dolce con crema di nocciole o salumi

Pronto e postato: testo dolce con crema di nocciole o salumi

Benedetta Parodi propone una ricetta originale: il testo dolce. Da condire con dolce o salato, per una merenda da gustare con amici amanti della buona cucina. Guarda tutti gli ingredienti e il procedimento passo passo nel video tutorial!

Dolce di nocciole

Dolce di nocciole

Ingredienti: 300 gr di nocciole tostate e tritate 160 gr di biscotti secchi 160 gr di burro 2 tuorli di uova 100 gr di zucchero semolato 90 gr di cacao Per la crema al caffè: 250 ml di latte intero 10 gr di fecola 1 cucchiaio di caffè in polvere 100 gr di zucchero 1\2 stecca di vaniglia Procedimento Sbriciolate i biscotti, in una terrina a parte preparate la crema, lavorando con le fruste i tuorli e lo zucchero. Aggiungete il cacao setacciato, il burro morbido, [...]

Mousse al cioccolato e nocciole

Mousse al cioccolato e nocciole

La mousse al cioccolato e nocciole si ottiene spezzettando il cioccolato e sciogliendolo a bagnomaria, successivamente verrà unito burro, zucchero e tuorli d'uovo.

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