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Il raggruppamento degli Oscini (Oscines Linnaeus, 1758), detti anche passeri, costituisce il sottord...

Pappagallo

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Gli Psittaciformi (Psittaciformes Wagler, 1830) sono un ordine d...

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Plectropterinae
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Gli Anatidi (Anatidae Vigors, 1825) costituis...

Anatide

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Anatini
Le Anatine (Anatinae Leach, 1820) sono una sottof...

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Cuculidi

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Crotophaginae
I Cuculidi (Cuculidae Vigors, 1825) sono una famigl...

Pollo al curry

Pollo al curry

Il pollo al curry è un piatto molto conosciuto e apprezzato a livello internazionale, nato in Asia ma diffusosi ormai in tutto il mondo. Un piatto che abbina alla tenerezza e alla delicatezza della carne del pollo il gusto penetrante e tipico del curry. L’aggiunta di un pizzico di peperoncino trasforma il pollo al curry in un secondo davvero sfizioso, vivace e decisamente piccante. Come fare il pollo al curry Petto di pollo, curry, farina, scalogno, brodo, [...]

Posta via “piccione”

Posta via “piccione”

Posta via “piccione” Su Jie, Cina Un giorno, nel 1999, finito l’incontro, il pastore mi disse: “Su Jie, c’è una lettera per te”. Appena la vidi, capii che proveniva dalla Chiesa da me fondata nello Shandong. Presi la lettera e, sulla strada verso casa, camminando, pensavo: “Questa lettera è così spessa. Potrebbe essere che abbiano incontrato delle difficoltà?” … Giunta a casa, non vedevo l’ora di aprirla e vidi che diceva: “Sorella [...]

Pollo al limone facile e veloce da mettere al forno.

Pollo al limone facile e veloce da mettere al forno.

Saporito e ricco di vitamin C, non c’è ricetta più semplice di questa! Inoltre questo piatto è ricco di proteine. INGREDIENTI (4 PORZIONI): 4 petti di pollo 2 cucchiai di olio vegetale 100 ml di brodo di pollo 4 cucchiai di succo di limone 1 cucchiaio di miele 1 spicchio di aglio 1 cucchiaino di erbe aromatiche sale e pepe a piacere 4 fette di limone rosmarino fresco PREPARAZIONE: Preriscalda il forno a 200°C. Riscalda l’olio in [...]

Nutre piccioni, condannata e via da casa

Nutre piccioni, condannata e via da casa

(ANSA) – LA SPEZIA, 8 GEN – Per le sue ‘premure’ nei confronti dei piccioni è stata condannata a risarcire la parte lesa, ma deve anche lasciare entro 60 giorni la casa in cui risiede. Lo prevede la sentenza emessa dal giudice del tribunale della Spezia, Diana Brusacà, a carico di una sessantenne accusata di lesioni dolose. Quelle, secondo la tesi sostenuta dalla Procura, provocate a una vicina da un parassita portato dai volatili attirati sul balcone [...]

Siria: morto combattente italiano delle forze curde

Siria: morto combattente italiano delle forze curde

Un cittadino italiano, Giovanni Francesco Asperti, è morto in Siria. La notizia, che era stata diffusa dalle milizie curde dello Ypg, è stata confermata dalla Farnesina, aggiungendo che il consolato a Erbil sta seguendo il caso con la massima attenzione ed è in contatto con i familiari. Asperti era originario di Bergamo. I miliziani curdi, sul loro sito, hanno reso noto che l’uomo, conosciuto con il nome di battaglia di Hiwa Bosco, è rimasto vittima di [...]

Siria: morto combattente italiano

Siria: morto combattente italiano

(ANSA) – ROMA, 7 GEN – Un cittadino italiano, Giovanni Francesco Asperti, è morto in Siria. La notizia, che era stata diffusa dalle milizie curde dello Ypg, è stata confermata dalla Farnesina, aggiungendo che il consolato a Erbil sta seguendo il caso con la massima attenzione ed è in contatto con i familiari. Asperti era originario di Bergamo. I miliziani curdi, sul loro sito, hanno reso noto che l’uomo, conosciuto con il nome di battaglia di Hiwa [...]

Parrucchiera, mie attrezzature a Arquata

Parrucchiera, mie attrezzature a Arquata

(ANSA) – SAN BENEDETTO DEL TRONTO (ASCOLI PICENO), 5 GEN – Parrucchiera a San Benedetto del Tronto per 45 anni. Ora, insieme alle pratiche per la pensione, grazie anche alla sensibilizzazione portata avanti da tempo dalla Cna Picena, le sue attrezzature professionali migreranno dalla costa alla montagna. Precisamente ad Arquata del Tronto, donati a un collega terremotato che sta cercando di far ripartire la sua attività in una delle strutture temporanee [...]

È Roma o il Sudafrica? Al Bioparco arrivano i pinguini

È Roma o il Sudafrica? Al Bioparco arrivano i pinguini

Il pinguino del Capo, unico pinguino africano, è a serio rischio di estinzione: oggi ne sopravvivono appena 50 mila esemplari. Il 5 e 6 gennaio presso la nuova area pinguini saranno organizzate delle attività ludico-didattiche a tema rivolte alle famiglie.

I benefici del brodo di pollo, una calda coccola

I benefici del brodo di pollo, una calda coccola

ROMA – Il brodo di pollo quando si ha un raffreddore: una calda coccola con dei benefici. Un comfort food, un cibo che fa stare meglio. “È caldo e lenitivo, cosa che lo rende una grande fonte di idratazione quando si è malati, soprattutto con il mal di gola”, spiega dottoressa Sandy Allonen, che si occupa di dietetica al Beth Israel Deaconess Medical Center di Boston. Il segreto della sua ‘magia’ sta tutto negli ingredienti. “Il pollo è ricco di [...]

Meghan Markle furiosa: Harry contravviene ai suoi ordini e va a caccia

Meghan Markle furiosa: Harry contravviene ai suoi ordini e va a caccia

Meghan Markle è furiosa con Harry. Il motivo? Il secondogenito di Diana non ha rispettato una promessa fatta alla moglie, prendendo parte alla caccia. Stiamo parlando del Boxing Day, la tradizionale caccia al fagiano a cui ogni 26 dicembre partecipa tutta la Royal Family. Si tratta di un appuntamento immancabile per i membri di casa Windsor a cui prende parte anche la Regina. La tradizione è stata più volte contestata dagli animalisti, soprattutto lo scorso [...]

Come riciclare il pollo rimasto delle feste

Come riciclare il pollo rimasto delle feste

Come riciclare il pollo rimasto delle feste Si cucina in abbondanza per le feste e come spesso capita abbiamo il frigo stracolmo di avanzi che, non sempre, anche se riscaldati, sono buoni. D’altro canto però, a nessuno piace buttar via il cibo, e avere un occhio di riguardo nei confronti del portafoglio, di questi tempi, fa piacere a tutti. E allora cosa fare se ad esempio ad avanzare è del pollo arrosto? O se abbiamo messo sulla griglia quella fetta di petto [...]

Cicogne in volo nel 2019: guarda le vip che diventeranno mamme

Cicogne in volo nel 2019: guarda le vip che diventeranno mamme

Pancioni annunciati e cicogne in volo, il 2019 porterà un nuovo Royal Baby alla corte d'Inghilterra dove i duchi di Sussex avranno il loro primo figlio. Sarà la prima volta per Lorena Bianchetti, che a 44 anni aspetta una bambina e non vede l'ora di averla tra le braccia. E poi terzo figlio in arrivo per Jessica Simpson e Martina Maccari, moglie del difensore Leonardo Bonucci. Diventerà presto mamma anche Paola Caruso, l'ex bonas di Avanti un altro è in attesa [...]

Cicogne in volo nel 2019: guarda le vip che diventeranno mamme

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Cicogne in volo nel 2019: guarda le vip che diventeranno mamme Per la Bianchetti sarà il primo figlio, per la Simpson il terzo Pancioni annunciati e cicogne in volo, il 2019 porterà un nuovo Royal Baby alla corte d'Inghilterra dove i duchi di Sussex avranno il loro primo figlio. Sarà la prima volta per Lorena Bianchetti, che a 44 anni aspetta una bambina e non vede l'ora di averla tra le braccia. E poi terzo figlio in arrivo per Jessica Simpson e Martina [...]

Posta via “piccione”

Su Jie, Cina Un giorno, nel 1999, finito l’incontro, il pastore mi disse: “Su Jie, c’è una lettera per te”. Appena la vidi, capii che proveniva dalla Chiesa da me fondata nello Shandong. Presi la lettera e, sulla strada verso casa, camminando, pensavo: “Questa lettera è così spessa. Potrebbe essere che abbiano incontrato delle difficoltà?” … Giunta a casa, non vedevo l’ora di aprirla e vidi che diceva: “Sorella Su, la pace sia con te nel [...]

Posta via “piccione”

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                                                                      Immagine della Chiesa di Dio Onnipotente Posta via “piccione” Su Jie, Cina Un giorno, nel 1999, finito l’incontro, il pastore mi disse: “Su Jie, c’è una lettera per te”. Appena la vidi, capii che proveniva dalla Chiesa da me fondata nello Shandong. Presi la lettera e, [...]

Terrina tiepida d‘anatra con fiori di sambuco e bacche

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Sembra uno scioglilingua, ma in realtà nasconde un piatto di gran classe e di gusto raffinato: terrina tiepida d‘anatra con fiori di sambuco e bacche, tarassaco, emulsione al prezzemolo e kumquat marinati. Lo firma Martin Lercher, chef del Romantik Hotel di Cappella di Colfosco, in provincia di Bolzano, ed è pubblicato su Buono e Sano. Un piatto che prevede l’utilizzo di anatra spellata, sambuco, pianta dalle proprietà curativa e disintossicanti, e [...]

Brodo di gallina

Brodo di gallina

Brodo di gallina Il brodo di gallina è una ricetta base che si prepara facendo sobbollire in acqua carne di gallina e verdure quali sedano, carote, cipolle e prezzemolo. Durante la cottura l'acqua si insaporisce e si impreziosisce di nutrienti. Il brodo di gallina ha un tempo di cottura di circa 2 ore, è molto saporito e può essere gustato da solo o come liquido di cottura di pasta, anche ripiena, o come fondo per numerose cotture. Una volta ottenuto il [...]

Che cosa ci hanno insegnato vent'anni di Gabbianella e il Gatto

Che cosa ci hanno insegnato vent'anni di Gabbianella e il Gatto

Buon compleanno Kengah, Zorba e Fortunata. “La Gabbianella e il Gatto” sta per festeggiare il ventesimo anniversario dell’uscita nelle sale. Basato sul romanzo “Storia di una gabbianella e del gatto che le insegnò a volare” dello scrittore cileno Luis Sepulveda, il film d’animazione italiano diretto da Enzo D’Alò è infatti approdato nelle sale cinematografiche il 23 dicembre del 1998. Il cartoon italiano più visto di sempre racconta la storia [...]

Scaloppine di tacchino al Marsala e curry Marialaura

Scaloppine di tacchino al Marsala e curry Marialaura Ingredienti 350 gr di fesa di tacchino curry farina bianca 200 ml di Marsala sale pepe rosa 5 cucchiai di olio extravergine di oliva Preparazione Mettete in due piatti diversi il curry e la farina e passate le fette di fesa ,una alla volta e da entrambi i lati, prima nel curry e poi nella farina.premete bene,affinché sia l'uno che l'altro aderiscano bene alla carne.versate l'olio in una padella antiaderente e [...]

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