Olea europaea

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Francesca Cipriani
In rilievo

Francesca Cipriani

Olea europaea

La scheda: Olea europaea

O.europaea subsp. cerasiformis
O.europaea subsp. cuspidata
O.europaea subsp. europaea
O.europaea subsp. guanchica
O.europaea subsp. laperrinei
O.europaea subsp. maroccana
L'olivo o ulivo (Olea europaea L., 1753) è una pianta da frutto. Originario del Vicino Oriente, è utilizzato fin dall'antichità per l'alimentazione. I suoi frutti, le olive, sono impiegate per l'estrazione dell'olio e, in misura minore, per l'impiego diretto nell'alimentazione. A causa del sapore amaro dovuto al contenuto in polifenoli, l'uso delle olive come frutti nell'alimentazione richiede però trattamenti specifici finalizzati alla deamaricazione (riduzione dei principi amari), realizzata con metodi vari.



Olivo:
Uno dei millenari olivastri di Luras
Stato di conservazione:
Prossimo alla minaccia (nt)[1]
Prossimo alla minaccia (nt)[1]
Classificazione Cronquist:
Dominio: Eukaryota
Regno: Plantae
Divisione: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordine: Scrophulariales
Famiglia: Oleaceae
Genere: Olea
Specie: O. europaea
Classificazione APG:
Ordine: Lamiales
Famiglia: Oleaceae
Nomenclatura binomiale:
Olea europaea L., 1753
Sottospecie:
O.europaea subsp. cerasiformis O.europaea subsp. cuspidata O.europaea subsp. europaea O.europaea subsp. guanchica O.europaea subsp. laperrinei O.europaea subsp. maroccana
Areale

Fitocoreo (Puglia) - Gli olivi danzanti

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Che piante ed animali siano sensibili alla musica è una cosa su cui da tempo gli scienziati sono concordi, ma quello che succede nelle campagne di Fitocoreo, nel sud della Puglia, è una cosa veramente degna di nota perché testimonia fino a quale punto l'uomo e la natura possano convivere e, perché no, anche divertirsi assieme!  Fiin dai tempi dei Greci infatti, quando è il tempo della raccolta, i musici del posto si radunano presso gli oliveti  ed [...]

A Licata un ulivo per ricordare Enzo Baldoni

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Montignoso (MS): Il tempo dell'olivo

Montignoso (MS) - dom 8 novembre 2009 Il tempo dell’olivo A LANCI - Mediterraneo, 2008 china su carta cm 70x50 SCUOLA ELEMENTARE (54038) Cerreto Opere non in vendita. La mostra è arricchita da documentazioni messe a disposizione dal Comitato Archivio artistico-documentario Gierut, consistenti in cataloghi e libri connessi all’attività degli autori aderenti al progetto “L’olivo della memoria”. orario: ore 10-19 (possono variare, verificare sempre via [...]

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OLIVO IN FIORE

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Siamo un po' in ritardo con la fioritura, me se qui non smette di piovere ................. !!!

Andalusia tra olivi prosciutto e tanta storia

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Queste alcune foto del viagio in terra andalusa...a bordo di una mercedes classe A io barba, lisa, eros monica e [...]

ULIVI di TURRI

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Ulivi maestosi di centinaia di anni nella campagna di Turri

olivo

olivo

Cielo azzurro Campo giallo Monte azzurro Campo giallo Per la pianura deserta Sta camminando un olivo Un solo Olivo. (G. Lorca, Paesaggio senza canzone) L'albero della foto è un olivo centenario: caleidoscopio di storie, resistenza e venerazione al centro della nostra campagna. All'interno del tronco cavo c'è ancora un mattone: l'impronta di un gioco. Qualche tempo fa. Quest'olivo sta a noi, come il letto nel tronco intagliato sta a Ulisse. Come un olivo, un solo [...]

Un ulivo contro la mafia

Ligabue e Don Ciotti, un ulivo contro la mafia Il cantautore e il presidente di Libera hanno interrato la prima delle 2000 piante che sorgeranno in contrada De Sisa, terreno confiscato al boss Salvatore Genovese, tra i comuni di Monreale e Partinico. L'artista emiliano: "La speranza va sempre alimentata" //   PALERMO - Sulle terre confiscate ai boss, devastate da incendi sospetti e teatro di frequenti danneggiamenti, è tornato il simbolo della pace: l'ulivo. A [...]

SAMUELE OLIVI

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STAGIONE 2001/2002 MAGLIA DI  SAMUELE OLIVI

Olivo

Olivo

Nome scientifico: Olea Europaea Habitat: vive nelle zone più meridionali del nostro paese o in Liguria, Toscana e lungo le rive del lago di Garda. Caratteristiche le piante che si trovano nella piana di Gioia Tauro. Morfologia: l'olivo è un albero dal tronco rugoso e contorto, di media altezza, con foglie sempre verdi, opposte, lanceolate, coriacee, con la pagina inferiore color argento; fioritura insignificante e frutti a drupa, con grosso nocciolo, che maturano [...]

olivo

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L'olivo nella storia del paesaggio agrario del tarantino

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Dopo aver lasciato la Stefania al cinema, in una Pistoia insolitamente piena di gente, ho guidato verso casa, sgommando e andando scattosa di frizione cambio acceleratore, come abitudine. A me è sempre piaciuto guidare di notte per le vie della città, con la radio accesa, da sola. A Bologna non lo faccio mai; e mi manca. Quando vivevo a Pistoia lo facevo spesso, soprattutto per le vie che passano nella campagna vicino a casa mia. Così stasera ho preso a destra [...]

Ulivo secolare...

Simbolo di pace....;- )**** nonchè vera e unica alternativa al Cav. Silvio Banana..;- )*** e chi vuol capire capisca.....;- )****

Non c'è pace all'ombra dell'ulivo

La sinistra è così fragile che si taglia con un fassino...

Pasta con le melanzane

Pasta con le melanzane

Pasta con le melanzane INGREDIENTI Pomodori ciliegini 350 gr Basilico 20 foglie Penne 400 gr Melanzane 350 gr Cipollotto fresco 1 Sale q.b. Pepe q.b. Olio di oliva extravergine 3-4 cucchiai Preparazione Per preparare la pasta con le melanzane inziate a tagliare finemente il cipollotto  e a dividere in quarti i pomodorini . Lavate le melanzane, togliete l’estremità verde,dividetele a metà e operate dei tagli in verticale  in modo da ricavare, con [...]

Risotto al limone e zucchine

Risotto al limone e zucchine

Risotto al limone e zucchine Ingredienti gr. 350 di riso fino loto gr. 500 di zucchine novelle un porro un mazzetto guarnito (timo, prezzemolo, maggiorana, alloro, basilico) una piccola cipolla un limone non trattato un dado vegetale senza glutammato monosodico parmigiano e pecorino grattugiati olio extravergine di oliva burro sale Preparazione Spuntate le zucchine e tagliate a tronchetti il porro, poi  metteteli entrambi in una casseruola ben coperti [...]

FOTO: Olea europaea

Abbozzi delle infiorescenze o mignole

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Infiorescenze

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Evoluzione fenologica della fioritura dell'olivo. Scala BBCH: a-50, B-51, C-54, d-57 (<15% di fiori aperti), f-65 (> 15% di fiori aperti), g-67 (<15% di fiori aperti), h-68 (Oteros et al., 2013)[5]

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Frutti maturi

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Pronostico della raccolta delle olive con il metodo aerobiologico (Oteros et al., 2014) [6]

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Cultivar provenzale Cailletier

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Oliveti a sesto irregolare (primo piano) e regolare (secondo piano), in Puglia

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Misericordie un tanto al chilo e grani di sale

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21 agosto 2015 ·   ….che, poi, la pietas non ha mai avuto larga applicazione nel mondo dei viventi e mors tua vita mea, invece, è, da sempre, la 'legge della giungla' dei predatori che: 'il più grande mangia il più piccolo' - e ce ne siamo fatti una ragione fin dai tempi delle caverne e l'abbiamo inglobata nel DNA.E noi umani siamo in cima a questa catena di 'mors tua vita mea' perché abbiamo sterminato ed estinto centinaia di migliaia di specie e [...]

ponte nerina

mar.24.08.10 - In Umbria , nella valle Nerina, l' impresa Matildi sta realizzando uno dei più bei ponti d' Europa. Si tratta di uno splendido triarco a struttura tubolare in acciaio inox. (invece di usare lo scatolato rettangolare in acciaio cor.ten). Le foto del progetto e della costruzione lo ho viste in internet (matildi ponte nerina). Gradirei sapere quando verrà inaugurato. Merita di essere ammirato e percorso. Una splendida opera di ingegneria che rispetta [...]

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Involtini di melanzane Marj

Involtini di melanzane Marj Ingredienti 2/3  melanzane formaggio spalmalbile prosciutto oppure bresaola olio aceto una spolverata di menta Preparazione Prendete le melanzane  tagliatele sottili e grigliatele Lasciate raffreddare Fate gli involtini Prendete la prima  fetta di melanzane , metteteci sopra uno strato di formaggio spalmabile e  sopra ad esso una fetta prosciutto avvolgetela su se stesse,   mettete in un vassoio da portata, fate la stessa [...]

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l'albicocco è conosciuto con i suoi nomi comuni: albicocco, armellino, grisomolo, meliaca. Appartiene alla famiglia delle rosacee. E’ un albero che può raggiungere 5 - 6 metri di altezza. Ha un fusto con ramificazioni divergenti. Le foglie sono ovali e arrotondate con lunghi piccioli. I fiori sono bianchi, singoli e compaiono prima delle foglie. I frutti sono lanuginosi e tondi, hanno color giallo arancio, talvolta punteggiati di rosso. Pianta d'origine [...]

L’ Arancio Amaro

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L'arancio amaro (Citrus aurantium) è conosciuto con i suoi nomi comuni: arancio selvatico e chinotto. Appartiene alla famiglia rutacee. E’ un albero con folta chioma che può raggiungere i 6 metri di altezza. Ha il fusto eretto munito di piccole spine. Le foglie sono di colore verde intenso ovali e coriacee. I fiori bianchi e profumatissimi, solitari o riuniti in piccole cime. I frutti più piccoli rispetto all'arancio comune hanno spicchi amarognoli. La [...]

TANTI SI STANNO MERAVIGLIANDO DEGLI AVVENIMENTI DI QUESTI GIORNI.CON CHICCHI DI GRANDINE,GROSSI COME ARANCE.

TANTI SI STANNO MERAVIGLIANDO DEGLI AVVENIMENTI DI QUESTI GIORNI.CON CHICCHI DI GRANDINE,GROSSI COME ARANCE.Ma questo non è niente.Verrà il giorno che SULLA TERRA CADRANNO CHICCHI DI GRANDINE DEL PESO DI UN TALENTO (cioè,dai 36 chili a 46 chili) Ravvediti mondo,invoca Gesù,e riceverai Vita Eterna.Apocalisse 16:21 E cadde dal cielo sugli uomini una grandine enorme, con chicchi del peso di circa un talento; gli uomini bestemmiarono Dio a causa della grandine; [...]

Gateau o Gattò di patate e melanzane

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Gattò di patate e melanzane Ingredienti 1 kg di patate a pasta gialla 500 g di melanzane violette 150 g di formaggio primosale 150 g di caciocavallo grattugiato 60 g di pangrattato 4 uova un ciuffo di prezzemolo olio di semi di arachide per friggere olio extravergine d'oliva primo sale Preparazione 1) Pulite le melanzane, tagliatele a fette spesse circa un cm e poi dividetele a tocchetti; scaldate abbondante olio di arachide in una padella, friggetevi le [...]

Rotolo al limone con crema al limone senza latte

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Rotolo al limone con crema al limone senza latte Il rotolo al limone con crema al limone senza latte è un dolce profumato e leggero, da servire in ogni momento della giornata. Ottimo da accompagnare con una tazza di tè caldo. Resta soffice anche a distanza di giorni. Ingredienti Per la pasta biscotto: 100 gr di zucchero 4 uova 100 gr di farina Un pizzico di sale La buccia grattugiata di un limone Un cucchiaino di lievito   Per la crema al limone senza [...]

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