Olio di semi di palma

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Olio alimentare

La scheda: Olio alimentare

Gli oli alimentari sono prodotti utilizzati a scopo alimentare di natura lipidica che si trovano allo stato liquido a temperatura ambiente.
Possono essere utilizzati come condimento "a crudo", per friggere o per conservare alimenti (cibi sottolio).


Crozza: Pd come l'olio di palma, non c'è e raddoppi le vendite

Crozza: Pd come l'olio di palma, non c'è e raddoppi le vendite

Roma, 22 gen. (askanews) - Nella copertina in apertura di "Che fuori tempo che fa" di Fabio Fazio su Rai1, Maurizio Crozza commenta le recenti iniziative del Partito Democratico: "Il Pd è diventato come l'olio di palma, basta dire che non c'è e raddoppi le vendite!". L'artista genovese ha poi lanciato un appello ai nipoti di Berlusconi: "Ha detto che si ricandida alle Europee per senso di responsabilità. Silvio se questo paese è ridotto così è per tua [...]

La Norvegia dice addio all'olio di palma nei biorcarburanti: è il primo paese del mondo a farlo, ma già altri hanno manifestato la volontà di accodarsi - I produttori del sud est asiatico nel panico...!

La Norvegia dice addio all'olio di palma nei biorcarburanti: è il primo paese del mondo a farlo, ma già altri hanno manifestato la volontà di accodarsi - I produttori del sud est asiatico nel panico...!

. seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . .   La Norvegia dice addio all'olio di palma nei biorcarburanti: è il primo paese del mondo a farlo, ma già altri hanno manifestato la volontà di accodarsi - I produttori del sud est asiatico nel panico...! No all'olio di palma nei biocarburanti dal 2020. La Norvegia sarà il primo paese a dire basta. Lo ha stabilito una decisione del parlamento, che abbandonerà l'utilizzo di questo prodotto alla base della [...]

EVENTI: Olio alimentare

Nel 2013 Fattore e Fanelli dell'Istituto Mario Negri pubblicano una rassegna sulla letteratura scientifica inerente alle prove di correlazione tra olio di palma ed effetti negativi sulla salute, evidenziando come ci siano pochi studi che analizzino gli effetti negativi dell'olio in sé e che principalmente gli effetti negativi delineati dagli studi esistenti riguardino il relativamente alto livello di acidi grassi saturi presenti nell'olio, in particolare l'acido palmitico, che sono stati correlati all'aumento di problematiche coronariche e all'insorgenza di alcuni tumori, tuttavia, indicano come alcuni recenti studi sull'argomento riconsiderino il ruolo negativo degli acidi grassi saturi nella dieta come fattore di rischio cardiovascolare, individuando non solo il tipo di grasso, ma anche che la struttura dei trigliceridi giochi un ruolo fondamentale nella colesterolemia.

Nel 2013 Fattore e Fanelli dell'Istituto Mario Negri pubblicano una rassegna sulla letteratura scientifica inerente alle prove di correlazione tra olio di palma ed effetti negativi sulla salute, evidenziando come ci siano pochi studi che analizzino gli effetti negativi dell'olio in sé e che principalmente gli effetti negativi delineati dagli studi esistenti riguardino il relativamente alto livello di acidi grassi saturi presenti nell'olio, in particolare l'acido palmitico, che sono stati correlati all'aumento di problematiche coronariche e all'insorgenza di alcuni tumori, tuttavia, indicano come alcuni recenti studi sull'argomento riconsiderino il ruolo negativo degli acidi grassi saturi nella dieta come fattore di rischio cardiovascolare, individuando non solo il tipo di grasso, ma anche che la struttura dei trigliceridi giochi un ruolo fondamentale nella colesterolemia.

Nel 2013 Fattore e Fanelli dell'Istituto Mario Negri pubblicano una rassegna sulla letteratura scientifica inerente alle prove di correlazione tra olio di palma ed effetti negativi sulla salute, evidenziando come ci siano pochi studi che analizzino gli effetti negativi dell'olio in sé e che principalmente gli effetti negativi delineati dagli studi esistenti riguardino il relativamente alto livello di acidi grassi saturi presenti nell'olio, in particolare l'acido palmitico, che sono stati correlati all'aumento di problematiche coronariche e all'insorgenza di alcuni tumori, tuttavia, indicano come alcuni recenti studi sull'argomento riconsiderino il ruolo negativo degli acidi grassi saturi nella dieta come fattore di rischio cardiovascolare, individuando non solo il tipo di grasso, ma anche che la struttura dei trigliceridi giochi un ruolo fondamentale nella colesterolemia.

Nel 2013 Fattore e Fanelli dell'Istituto Mario Negri pubblicano una rassegna sulla letteratura scientifica inerente alle prove di correlazione tra olio di palma ed effetti negativi sulla salute, evidenziando come ci siano pochi studi che analizzino gli effetti negativi dell'olio in sé e che principalmente gli effetti negativi delineati dagli studi esistenti riguardino il relativamente alto livello di acidi grassi saturi presenti nell'olio, in particolare l'acido palmitico, che sono stati correlati all'aumento di problematiche coronariche e all'insorgenza di alcuni tumori, tuttavia, indicano come alcuni recenti studi sull'argomento riconsiderino il ruolo negativo degli acidi grassi saturi nella dieta come fattore di rischio cardiovascolare, individuando non solo il tipo di grasso, ma anche che la struttura dei trigliceridi giochi un ruolo fondamentale nella colesterolemia.

Greenpeace in azione contro la deforestazione per l'olio di palma

Greenpeace in azione contro la deforestazione per l'olio di palma

Capriata d'Orba (Alessandria)(askanews) - Blitz degli attivisti di Greenpeace che si sono incatenati davanti allo stabilimento della multinazionale Mondelez. Nella sede in provincia di Alessandria vengono prodotti per il mercato italiano snack contenenti olio di palma. Mentre alcuni attivisti appendevano uno striscione con la scritta "Basta olio di palma che distrugge le foreste", altri volontari vestiti da orango, animale endemico delle foreste del Sud-Est [...]

La comunità scientifica lancia l'allarme: 100.000 oranghi uccisi a causa dell'olio di palma... Ma Voi non ci pensate. Continuate a mangiare Nutella ed altre porcherie con olio di palma...

La comunità scientifica lancia l'allarme: 100.000 oranghi uccisi a causa dell'olio di palma... Ma Voi non ci pensate. Continuate a mangiare Nutella ed altre porcherie con olio di palma...

      . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . .   La comunità scientifica lancia l'allarme: 100.000 oranghi uccisi a causa dell'olio di palma... Ma Voi non ci pensate. Continuate a mangiare Nutella ed altre porcherie con olio di palma...   Nel Borneo, numerosi oranghi sono morti. 100.000 negli ultimi 16 anni. La causa è attribuibile alla distruzione della foresta per implementare piantagioni di palma. Dal 1999, un gruppo di scienziati ha contato i [...]

L’olio di palma fa male Sfatiamo i miti.

L’olio di palma fa male Sfatiamo i miti.

È l’olio di palma. Fa male alla salute, causa la deforestazione e la morte degli oranghi, ne consumiamo troppo e nuoce ai nostri figli. L’olio di palma fa male L’olio di palma fa male alla salute. Falso Si dice che l’olio di palma sia da evitare perché troppo ricco di grassi saturi. La relazione tra il consumo di queste sostanze è stata messa in discussione e non è stata [...]

Olio di palma: ecco chi ha bruciato le foreste che non ricresceranno mai più

Olio di palma: ecco chi ha bruciato le foreste che non ricresceranno mai più

    . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping .     Olio di palma: ecco chi ha bruciato le foreste che non ricresceranno mai più   Molti grandi marchi si riforniscono ancora da chi sfrutta lavoratori e brucia foreste: tra loro, Colgate, Nestlé, Pepsi, L'Oreal, Kellogg's. Caso virtuoso: FerreroDi Corrado Fontana Conto alla rovescia per l’olio di palma. Perché mancano circa 500 giorni al 2020. Cioè all’anno fissato dalle [...]

Olio di palma, si sta disboscando l'Asia per darci l'impressione che l'Unione Europea stia centrando i suoi obiettivi green

Olio di palma, si sta disboscando l'Asia per darci l'impressione che l'Unione Europea stia centrando i suoi obiettivi green

        . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping .     Olio di palma, si sta disboscando l'Asia per darci l'impressione che l'Unione Europea stia centrando i suoi obiettivi green   Olio di palma, si disbosca in Asia per far centrare alla Ue i suoi obiettivi green Il consumo di olio di palma per farne biodiesel è quasi quintuplicato in 10 anni. E le nuove scelte Ue sono troppo timide per cambiare le cose   Tutti (giustamente) a spulciare sugli [...]

Protesta di Greenpeace in Indonesia: stop a sporco olio di palma

Protesta di Greenpeace in Indonesia: stop a sporco olio di palma

Giacarta, (askanews) - Con un concerto di un gruppo rock, il gruppo indonesiano di metal "Boomerang", una trentina di attivisti di Greenpeace hanno "occupato" una raffineria di olio di palma in Indonesia. Motivo dell'iniziativa? Protestare contro l'uso di questa materia prima accusata di essere responsabile della deforestazione. L'azione è stata realizzata nel sito di Bitung, nella provincia del Sulawesi Settentrionale. Su un serbatoio di proprietà del gigante [...]

Olio di palma via dai biscotti ma non dai motori

Olio di palma via dai biscotti ma non dai motori

Dalle tavole di tutto il mondo all’utilizzo per i carburanti. La battaglia contro l’olio di palma nei prodotti alimentari ha portato alla graduale revisione delle ricette, ma in Europa lo stesso si utilizza in maniera sempre crescente per la benzina. Secondo le stime, in Europa al giorno d’oggi sono necessari 1,2 milioni di ettari di piantagioni per soddisfare la domanda di olio di palma. A cambiare le carte in tavola potrebbe essere la revisione della [...]

Il diesel è diventato come l’olio di palma, impresentabile.

Il diesel è diventato come l’olio di palma, impresentabile.

Il diesel è diventato come l’olio di palma, impresentabile. E si è arreso anche Marchionne Il boss di Fca non l’aveva capito, ma il mondo sta andando da un’altra parte, voltando le spalle alle auto a gasolio. Va verso la mobilità elettrica, scelta dalla Cina per contrastare un inquinamento ormai insopportabile e anche per acquistare una leadership tecnologica impensabile nei motori endotermici. E scelta dagli Stati Uniti, che hanno cavalcato il [...]

FOTO: Olio alimentare

Olio di palma in panetti, nel colore chiaro successivo alla bollitura

Olio di palma in panetti, nel colore chiaro successivo alla bollitura

Olio di palma in panetti, nel colore chiaro successivo alla bollitura

Olio di palma in panetti, nel colore chiaro successivo alla bollitura

Olio di palma in panetti, nel colore chiaro successivo alla bollitura

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Olio extravergine di oliva

Olio extravergine di oliva

Olio extravergine di oliva

Olio extravergine di oliva

6 italiani su 10 scelgono alimenti senza olio di palma

6 italiani su 10 scelgono alimenti senza olio di palma

Una recente analisi della Coldiretti evidenzia che gli italiani sono sempre più attenti a quello che portano a tavola, privilegiando gli alimenti “senza”, in testa, quelli senza olio di palma. L’indagine, condotta sulla base dell’Osservatorio Immagino su 46.600 prodotti, evidenzia un aumento delle vendite di prodotti integrali. Un prodotto su cinque tra quelli posizionati nel carrello della spesa porta la scritta “senza”, con un +17,6% di alimenti che [...]

Mirko Busto: "L’olio di palma non fa male? Andatelo a dire ai bambini indonesiani" ... E parliamo di 100.000 morti in un anno!

Mirko Busto: "L’olio di palma non fa male? Andatelo a dire ai bambini indonesiani" ... E parliamo di 100.000 morti in un anno!

  . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping .   Mirko Busto: "L’olio di palma non fa male? Andatelo a dire ai bambini indonesiani" ... E parliamo di 100.000 morti in un anno! di Mirko Busto 100.000 morti in un anno. E’ questo l’ammontare dei decessi causati dagli effetti diretti e indiretti degli incendi appiccati in Asia equatoriale nel solo 2015. Lo rivela uno studio delle università di Harvard e Columbia, pubblicato sulla rivista [...]

La strage di cui nessuno parla: l’olio di palma ha ucciso oltre centomila oranghi... Ma voi continuate a mangiare Nutella... che ve ne frega, il Pianeta mica è vostro!

La strage di cui nessuno parla: l’olio di palma ha ucciso oltre centomila oranghi... Ma voi continuate a mangiare Nutella... che ve ne frega, il Pianeta mica è vostro!

  . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping .   La strage di cui nessuno parla: l’olio di palma ha ucciso oltre centomila oranghi... Ma voi continuate a mangiare Nutella... che ve ne frega, il Pianeta mica è vostro! Il drastico bilancio pubblicato su Current Biology L’olio di palma ha ucciso oltre centomila oranghi Negli ultimi 16 anni, la popolazione di oranghi del Borneo è crollata di quasi 150 mila esemplari. Colpa soprattutto dell’industria [...]

olio di palma ed olio di cocco

Nei biscotti recenti viene evidenziato “senza olio di palma”, ora sostituito da olio di cocco. Forse sono simili tra loro e comunque a rischio alimentare? Quali differenze esistono tra i due? Grazie.

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La rivincita del burro sull'olio di palma, il prezzo raddoppia

La rivincita del burro sull'olio di palma, il prezzo raddoppia

Coldiretti, l'industria ora lo preferisce di nuovo

A Hong Kong spiagge devastate da enorme chiazza di olio di palma

A Hong Kong spiagge devastate da enorme chiazza di olio di palma

Hong Kong, (askanews) - Non ha lo stesso effetto visivo del petrolio, ma anche l'olio di palma, se riversato a tonnellate nel mare e sulle spiagge, provoca danni enormi all'ecosistema. Lo hanno vissuto sulla loro pelle gli abitanti di Hong Kong, dove una gigantesca chiazza d'olio di palma si è sparsa nell'acqua e ha investito le rive dopo la collisione fra due navi avvenuta nelle acque interne della Cina ma in prossimità del delta del Fiume delle Perle. Il [...]

Basta olio di palma: 5 modi per salvare gli oranghi

Basta olio di palma: 5 modi per salvare gli oranghi

Diciamocelo, la deforestazione è una brutta bestia, specialmente se causa la morte di animali tanto carini...

Cornetto Algida, “Cuore di panna” una beata minchia! Tra gli ingredienti ai primi posti zucchero, olio di palma e olio di cocco. La panna, tra gli ingredienti, solo al 9° posto…!!!

Cornetto Algida, “Cuore di panna” una beata minchia! Tra gli ingredienti ai primi posti zucchero, olio di palma e olio di cocco. La panna, tra gli ingredienti, solo al 9° posto…!!!

  . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping .   Cornetto Algida, “Cuore di panna” una beata minchia! Tra gli ingredienti ai primi posti zucchero, olio di palma e olio di cocco. La panna, tra gli ingredienti, solo al 9° posto…!!! Da Il Fatto Alimentare Cornetto Algida non è più “Cuore di panna”. Olio di cocco e palma al 3° posto degli ingredienti dopo latte e zucchero. La panna al 9°. Algida però nega il cambiamento, ma la pubblicità non [...]

L’olio di palma non fa male? Andatelo a dire ai bambini indonesiani

L’olio di palma non fa male? Andatelo a dire ai bambini indonesiani

  . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . L’olio di palma non fa male? Andatelo a dire ai bambini indonesiani 100.000 morti in un anno. E’ questo l’ammontare dei decessi causati dagli effetti diretti e indiretti degli incendi appiccati in Asia equatoriale nel solo 2015. Lo rivela uno studio delle università di Harvard e Columbia, pubblicato sulla rivista Environmental Research Letters. Secondo gli esperti in salute pubblica e modelli atmosferici [...]

Ormai è ufficiale! L’olio di palma è tossico. Ma le multinazionali lo sapevano già dal 2009. E lo usavano lo stesso, addirittura nei prodotti per neonati! In fondo cos’è la salute dei bambini a confronto del business?

Ormai è ufficiale! L’olio di palma è tossico. Ma le multinazionali lo sapevano già dal 2009. E lo usavano lo stesso, addirittura nei prodotti per neonati! In fondo cos’è la salute dei bambini a confronto del business?

  . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . Ormai è ufficiale! L’olio di palma è tossico. Ma le multinazionali lo sapevano già dal 2009. E lo usavano lo stesso, addirittura nei prodotti per neonati! In fondo cos’è la salute dei bambini a confronto del business?   E’ ufficiale! L’olio di palma è tossico,le multinazionali lo sapevano dal 2009 L’Efsa ha stabilito di recente che l’olio di palma è dannoso per la salute, soprattutto per quella [...]

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