Padella

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Padella

La scheda: Padella

La padella è un tipo di pentola che viene usata in cucina per vari scopi, ad esempio per friggere.



Seppie con piselli

Seppie con piselli

Le seppie con piselli si cucinano con le seppie tagliate a striscioline poste in padella e rosolate con le verdure ed i piselli. Scopri come preparare la ricetta delle seppie con piselli.

Orata in Padella alla Napoletana

Orata in Padella alla Napoletana

Orata in Padella alla Napoletana: la Ricetta di Pesce della Tradizione Orata in Padella alla Napoletana: la Ricetta di Pesce della Tradizione E’ Uno dei pesci più pregiati che il nostro mare ci offra grazie alle sue carni bianche e magre dal sapore delicato: stiamo parlando dell’orata, avete mai fatto l’orata in padella? Oggi vogliamo puntare sulla velocità e sulla praticità [...]

Come pulire pentole e padelle bruciacchiate

Come pulire pentole e padelle bruciacchiate

Se desiderate rimuovere le macchie di carbone dalle pentole e dalle padelle in ghisa, ecco alcuni semplici trucchetti della nonna che vi saranno utili! 1 ACQUA BOLLENTE - Versatene sopra una quantità abbondante e strofinate in maniera decisa con la lana d'acciaio. Nel caso in cui fosse necessario, ripetete l'operazione più volte. 2 SALE GROSSO - Dopo averlo versato, passateci delicatamente un panno morbido. Una volta sparite le macchie, lavatela con acqua e [...]

Broccoli in padella

Broccoli in padella

Avete bisogno di un contorno per un piatto che possa anche essere una portata unica? I broccoli in padella sono perfetti. Semplicissimi da preparare, economici e gustosi, sono un alleato perfetto in cucina quando si vuole preparare qualcosa di facile e veloce. Come fare i broccoli in padella Ci vuole davvero poco per portare in tavola questa prelibatezza dal sapore genuino e delicato. Non occorrono che broccoli, aglio, sale, olio e peperoncino per fare la [...]

Salmone all'arancia

Salmone all'arancia

Il salmone all'arancia si realizza cuocendo separatamente il salmone, che verrà grigliato su entrambi i lati, e l'arancia, che andrà ad insaporire le altre verdure rosolate in padella. Ecco i passaggi per il salmone all'arancia.

Frittata di zucchine al forno

Frittata di zucchine al forno

Una simpatica alternativa alla normale frittata in padella è la frittata di zucchine al forno. Più leggera ma non per questo meno squisita, rappresenta una soluzione perfetta in quanto facile da preparare e molto gustosa. Tra tutti i tipi di preparazione della frittata, quella con le zucchine al forno è certamente una delle più saporite e profumate: l’aroma si irradierà in tutta la casa, facendo venire l’acquolina in bocca a tutti. Scopri come [...]

La Verza in padella

La Verza in padella

La Verza in padella   Ingredienti: una Verza, olio evo, vino bianco, dado, aglio. PREPARAZIONE: Affettare la verza a strisce, lavarla in acqua fredda, mettere un pò di olio evo nella padella e farlo rosolare con uno spicchio di aglio a fuoco medio. Aggiungere la Verza,  versare  acqua quanto basta ( un bicchiere alla volta) durante la cottura. A metà cottura aggiungere del vino bianco da cucina e farlo sfumare;  quasi alla fine aggiungere un dado per [...]

Orata in padella

Orata in padella

Un pesce squisito che necessita di una cottura relativamente breve. L’orata in padella è un secondo tipico, di quelli che si adattano ad ogni occasione, che non ha nulla da invidiare a quella fatta al forno. La si può accompagnare con verdure oppure gustarla con semplice olio e la preparazione è relativamente più semplice rispetto ad altre ricette con gli stessi ingredienti. Scopri come preparare l’orata in padella e rendi speciale la tua cenetta in [...]

Farro con la zucca

Farro con la zucca

Il farro con la zucca si realizza lessando il farro per poi unirlo alla zucca tagliata a cubetti e cotta in padella con un rametto di rosmarino. Ecco i passaggi per il farro con la zucca.

Padella elettrica

Padella elettrica

Oggi vi voglio parlare del mio ultimo acquisto la padella elettrica presa pochi giorni fa #padella elettrica La pentola è arrivata con un giorno di anticipo, perfettamente imballata all'interno anche una protezione in polistirolo (per il coperchio in vetro) è arrivata da montare ma il montaggio è stato veloce e intuitivo Mancava il manuale nella confezione ho contattato il venditore e m lo ha inviato subito in formato word tramite posta elettronica Ho acquistato [...]

FOTO: Padella

Una paella.

Una paella.

La padella elettrica

La padella elettrica

Oggi vi voglio parlare del mio ultimo acquisto la padella elettrica presa pochi giorni fa #padella elettrica La pentola è arrivata con un giorno di anticipo, perfettamente imballata all'interno anche una protezione in polistirolo (per il coperchio in vetro) è arrivata da montare ma il montaggio è stato veloce e intuitivo Mancava il manuale nella confezione ho contattato il venditore e m lo ha inviato subito in formato word tramite posta elettronica Ho acquistato [...]

Chiodini in padella trifolati

Chiodini in padella trifolati

I chiodini in padella trifolati vengono preparati pulendo accuratamente i funghi per cuocerli in padella con olio, rosmarino e aglio. Ecco i passaggi per i chiodini in padella trifolati.

Spaghetti con il merluzzo in padella Vale

Spaghetti con il merluzzo in padella Vale Ingredienti 80 gr di spaghetti a persona 600 gr di Filetti di Merluzzo 1 manciata di pomodorini aglio olio capperi Preparazione Cuocete in abbondante acqua salata gli spaghetti In una padella fate rosolare l'aglio con l'olio,unite i filetti di pesce, cuoceteli da ambo i lati,unite i pomodorini e i capperi Scolate la pasta al dente, saltate in padella con il pesce e servite

Merluzzo in padella Vale

Merluzzo in padella Vale Ingredienti 600 gr di Filetti di Merluzzo 1 manciata di pomodorini aglio olio capperi Preparazione In una padella fate rosolare l'aglio con l'olio,unite i filetti di pesce, cuoceteli da ambo i lati,unite i pomodorini e i capperi Col sughetto potete condirci anche gli spaghetti.

Polpette con funghi

Polpette con funghi

Le polpette con i funghi si realizzano mescolando la carne macinata per poi ricavarne delle polpettine che andranno rosolate in padella e infine servite con accompagnamento di funghi. Ecco i passaggi della ricetta.

Zucchine e gamberi in padella

Zucchine e gamberi in padella

Le zucchine e gamberi in padella si preparano lavando le zucchine e tagliandole a rondelle, verranno poi rosolate con aglio e olio, a cui aggiungeremo i gamberi a fine cottura. Scopriamo come preparare facilmente la ricetta delle zucchine e gamberi in padella.

Zucchine fresche saltate in padella con menta e aromi

Zucchine fresche saltate in padella con menta e aromi

Zucchine fresche saltate in padella con menta e aromi Prodotti di stagione... tante tante zucchine da cucinare in modo alternativo  saltate con menta e aromi semplici leggere veloci Ingredienti 2 Zucchine fresche menta olio sale maggiorana timo basilico Preparazione Tagliate le zucchine a rondelline In padella aggiungete una girata di olio tutte le spezie  rosolate le zucchine saltate con la menta e le spezie cuocete fino a terminare la cottura (io le lascio [...]

Zucchine fresche saltate in padella con pomodorini e basilico

Zucchine fresche saltate in padella con pomodorini e basilico

Zucchine fresche saltate in padella con pomodorini e basilico Un modo semplice e veloce per cucinare le zucchine Ingredienti 2 Zucchine fresche qualche pomodorino olio sale basilico Preparazione Tagliate le zucchine a rondelline Tagliate i pomodorini In padella in olio rosolate alcuni minuti i pomodorini, aggiungete le zucchine salate e cuocete fino a terminare la cottura (io le lascio sempre un po' croccanti) Guarnite con foglie di basilico

Salmone marinato e saltato in padella con i capperi Vanni

Salmone marinato e saltato in padella con i capperi Vanni

Salmone marinato e saltato in padella con i capperi Vanni Oggi fusilli di fiberpasta a basso indice glicemico e ancora pesto ma solo con noci e zucca e olio..più delicato e salmone a pezzi e marinato con limone aglio e 4 capperi.. Ingredienti 1 filetto di salmone spicchi di aglio limone Capperi Preparazione Marinate il salmone tagliato a pezzi per 3-4 ore con limone e aglio Saltatelo in apdella con aglio servite

Focaccia di patate in padella Marialaura

Focaccia di patate in padella Marialaura Ingredienti 500 gr di patate a pasta gialla 50 gr di fecola di patate 50 gr di pangrattato 3 cucchiai di grana grattugiato 1uovo 200 gr di prosciutto cotto 150 gr di provola a fette sottili o 1 galbanino sale pepe olio. Preparazione Lessate le patate, spellatele e riducetele in purea con uno schiaccia patate. In una terrina mettere l'uovo,il parmigiano,il pangrattato e la purea di patate,la fecola,un pizzico di sale,pepe e [...]

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