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Zuppa d'avena

Zuppa d'avena

La zuppa d’avena viene preparata lavando le carote per essere tagliate a dadini e tagliando il porro in due parti nel senso della lunghezza procedendo poi a lavarlo con cura. Ecco tutti i passaggi per preparare la zuppa d’avena.

Intestino sano, gli effetti dell'avena

Intestino sano, gli effetti dell'avena

L'avena dovrebbe far parte della dieta di chiunque soffra di problemi intestinali. Ecco tutti i benefici che è possibile trarre da questo cereale. L’avena è un cereale ricco di fibre che, a differenza del frumento e dell’orzo, conserva crusca e germe anche dopo la lavorazione. Queste sono le sezioni del chicco in cui risiede la maggior parte dei nutrienti. È il cereale che contiene più proteine e lipidi, a parità di peso. Consumandone un certo [...]

Ecco i 10 benefici dell’avena.L’avena fa parte della tua alimentazione? Provvedi subito ad includerla.

Ecco i 10 benefici dell’avena.L’avena fa parte della tua alimentazione? Provvedi subito ad includerla.

In questo articolo troverai 10 ragioni che ti convinceranno a fare più spazio a questo alimento nella tua dieta giornaliera. Benefici del consumo di avena per la tua salute 1.E’ una fonte di fibra. 2 cucchiaiate di avena contengono circa 2,9 grammi di fibra (equivalente a circa il 12% del valore giornaliero raccomandato). 2.L’avena è una fonte naturale di fibre solubili, beta-glucano e può ridurre il colesterolo. 3.Aiuta nel controllo glicemico, grazie alle [...]

Nunziatella, giurano 84 nuovi allievi

Nunziatella, giurano 84 nuovi allievi

(ANSA) – NAPOLI, 17 NOV – Ottantaquattro allievi (di cui 30 donne) del 231mo corso della scuola militare “Nunziatella” di Napoli hanno giurato. Lo hanno fatto nella centralissima piazza del Plebiscito alla presenza del ministro della Difesa, Elisabetta Trenta, del capo di Stato Maggiore della Difesa, generale Enzo Vecciarelli e di quello dell’Esercito, Salvatore Farina. La “Nunziatella” è una delle più antiche scuole militari, ha 231 di vita e [...]

L'avena: un cereale dalle tante virtù

L'avena: un cereale dalle tante virtù

Centinaia di studi documentano quanto sia importante l'avena per la salute umana e in questo articolo vi presenteremo brevemente alcuni di questi. Una dei pregi più importanti dell'avena è quello di essere completamente priva di glutine: questo ne fa l'alimento ideale per chi soffre di celiachia. Nei celiaci, l'aggiunta di avena alla dieta permette di raggiungere [...]

Al Vietri la fondazione Giovanni Paolo II, la proposta è del comitato San Timoteo

Al Vietri la fondazione Giovanni Paolo II, la proposta è del comitato San Timoteo

LARINO – Mentre continuano le manifestazioni del Comitato a difesa dell’ospedale Vietri, dal Comitato San Timoteo è partita la proposta di trasferire alcuni servizi della Fondazione Giovanni Paolo II nell’ospedale larinese. Proposta ritenuta sensata da Davide Vitiello, componente della segreteria del Partito Democratico del Molise, che ha diramato un nota con la quale ritiene che la proposta è “ipotesi fattibile che consentirebbe al Basso Molise di [...]

ZUPPA D'AVENA PER IL NOSTRO AMICO FIDO

ZUPPA D'AVENA PER IL NOSTRO AMICO FIDO

Ingredienti:500 g di fiocchi d'avena (o 1 kg se cotta)250 g di carne di tacchino a pezzetti o macinata2 cucchiai di integratori (lievito di birra, lecitina di soia, granuli, sale iodato, vitamina C o ascorbato di sodio)1 cucchiaio d'olio vegetale60 g di verdure cotte (meno se crude e grattugiate)2 cucchiaini farina d'ossa o 3/4 cucchiaini guscio d'uovo in polverePreparazione: Cuocere rapidamente gli ingredienti per non azzerarne le proprietà nutritive. Con una [...]

L'avena

L'avena

Declassata come mangime per animali, oggi l'avena per uso alimentare umano rimane appannaggio delle prime colazioni anglosassoni (sempre attraverso il porridge), a meno che non si voglia pensare ai pur diffusissimi fiocchi d'avena, ingrediente ad esempio del rinfrescante e completo muesli, che si possono reperire in un qualsiasi negozio di alimentazione naturale. AVENA AI PORRI

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