Pan carr

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Pan carré

La scheda: Pan carré

Il pancarré (detto anche pane in cassetta, pan bauletto, pane da sandwich, pane da tramezzini, pane da toast) è un tipo di pane, spesso contenente burro o grassi vegetali, generalmente usato per la preparazione di toast o per la tostatura in generale. È il pane maggiormente diffuso in Giappone, dove è chiamato shokupan e consumato anche non tostato durante i pasti.. In lingua inglese è noto come pullman bread, in lingua francese come pain de mie.
Grazie ad un impasto particolare è notevolmente morbido e si presta molto anche alla preparazione di tramezzini.
Quelli industriali sono spesso trattati con alcol etilico come antimicrobico.


Cotolette alla messinese

Cotolette alla messinese

Le cotolette alla messinese sono un secondo piatto tipico della città dello Stretto che si prepara con le fettine di fesa di vitello impanate con pangrattato, parmigiano, pecorino e uova. A conferire un gusto particolare alla pietanza, tuttavia, sono soprattutto i pezzettini tritati di aglio e prezzemolo che vengono aggiunti nella panatura in fase di preparazione. Scopri tutte le differenze con le cotolette alla milanese, con le cotolette alla parmigiana o con la [...]

Ciambella bicolore

Ciambella bicolore

La ciambella bicolore è un dolce saporito che si realizza rapidamente amalgamando bene cacao, vanillina e gli altri ingredienti e cuocendo il composto in uno stampo per ciambella, appunto. Il gusto è delizioso, come ogni ciambellone che si rispetti. Questa versione senza burro, poi, consente di preparare un dolce ancora più leggero, l’ideale per una prima colazione o per una merenda davvero top. Come fare la ciambella bicolore Basta poco più di un’ora [...]

I centrifugati più salutari: i consigli della nutrizionista

I centrifugati più salutari: i consigli della nutrizionista

Quali sono i centrifugati più salutari, quelli che oltre a essere buoni e tonificanti fanno anche bene al nostro organismo? Ecco cinque centrifugati per tutti i gusti, quelli selezionati per te dalla biologa nutrizionista Alessia Dompietro. 1. Disintossicante Una barbabietola rossa sbucciata a fare da antiossidante, con sedano, carota e basilico a dare sapore e ripulire dalle tossine. 2. Depurativo Due pesche forniscono potassio in abbondanza e combattono i [...]

Code di Scampi con Rucola e Pomodorini

Code di Scampi con Rucola e Pomodorini

INGREDIENTI; 1 kg di scampi 800 gr di pomodorini pachino 1 mazzetto di rucola olio evo 4 cucchiai di aceto balsamico Sale e pepe PREPARAZIONE; Fare lessare gli scampi per 10 minuti. Sgusciarli e farli raffreddare. Lavare i pomodorini, tagliarli a metà. Lavare la rucola, centrifugarla ( o lasciarla asciugare) e tritarla. Preparare un condimento con olio, aceto, sale e pepe. Condire rucola e pomodorini con il condimento preparato, (aceto, sale e [...]

Amore = tradizione generazionale

Amore = tradizione generazionale

Felice Tolfo   Due coinquiline a casa stanno friggendo i wurstel. Colei che frigge, prende il wurstel, taglia entrambe le estremità e mette in padella. L'altra chiede: - Senti, perché li stai tagliando da entrambi i lati? Quella che sta cucinando risponde: - Non ne ho idea; mia mamma fa sempre in questo modo... Arriva il fine settimana, la ragazza va a visitare la famiglia e ad un certo [...]

Lasciano sempre impronte di ratti le foglie di tè

Lasciano sempre impronte di ratti le foglie di tè sul fondo del mio bicchiere. Pericolo e perdita sono i guaiti dei cuccioli legati agli alberi sull'argine del fiume quella volta che c'è stata la piena, che mi rimbombano ancora in testa; le farfalle cometa e i lemuri dagli occhi azzurri sulle pagine dei giornali, spauriti, con cinque dita; i cinesi che spingono il cassonetto dell'immondizia come avessero deciso una recita da clochard dopo averlo riempito di [...]

Insalata di Farro con Pesto

Insalata di Farro con Pesto

INGREDIENTI; 300 gr di farro 100 gr di pesto alla genovese olio evo 250 gr di pomodorini sale fino iodatato pepe basilico PREPARAZIONE; Sciacquare il farro sotto l’acqua corrente. Scolatelo, e mettetelo di una scodella adatta. Adesso versate in una pentola capiente abbondante acqua fredda, e portatelo a bollire. Giunto il bollore unite il farro, e fatelo cuocere per circa 30 minuti. Non appena cotto scolate il farro passandolo [...]

A Zingare' la strategia politica non è pane per i tuoi denti.  Fai scendere in campo tuo fratello che, almeno in TV, è più telegenico.Servirà solo a scoprire il bluff del falso litigio, il che non è poco

A Zingare' la strategia politica non è pane per i tuoi denti. Fai scendere in campo tuo fratello che, almeno in TV, è più telegenico.Servirà solo a scoprire il bluff del falso litigio, il che non è poco

Mozione Pd per sfiduciare il Governo Conte. Berlusconi contrario: "Solito drammatico errore della sinistra" Marcucci: "Conte venga in aula a spiegare". Zingaretti: "Italia paralizzata da continui litigi fra alleati complici dello sfascio" Che il governo faccia schifo OK, ma a cosa serve presentare una mozione di sfiducia sapendo di non avere i voti per approvarla? Forse a far ricompattare i pentaleghisti? Ennesima trovata demenziale.Per irrilevante che sia la mia [...]

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Cosciotto d'Anatra all'Arancia

Cosciotto d'Anatra all'Arancia

INGREDIENTI; 4 cosce d'anatra 2 arance un bicchierino di Cointreau burro olio evo sale fino iodato pepe PREPARAZIONE;burro, sale.  Spremere le arance e filtrare il succo attraverso un colino. lavare le cosce. In una padella antiaderente scaldare una "noce" di burro assieme ad un cucchiaio d'olio, far rosolare le cosce d'anatra per circa 10 minuti. Una volta che sono rosolate aggiungete alle cosce un po di liquore e continuare a [...]

FOTO: Pan carré

Pan_carré

Pan_carré

Pasta fredda Melanzane e Ceci

Pasta fredda Melanzane e Ceci

INGREDIENTI; Fusilli 420 gr. di ceci in scatola 1 mazzetto di rucola sale e pepe olio evo succo di 1 limone acqua di cottura 3 cucchiai di parmigiano 2 melanzane 2 spicchi d’aglio PREPARAZIONE; Lessare la pasta in acqua bollente salata quindi unire i ceci scolati e portare a cottura. Nel frattempo tritare la rucola con il sale, l'olio, il limone, l'acqua di cottura della pasta e il parmigiano ottenendo così il pesto che servirà più avanti. Lavate le [...]

SLOPER, LA NOSTRA NORVEGIA, TOUR '99 ...

LA NOSTRA NORVEGIA 15-26 giugno 1999 di Franco e Lia GRAZIE A ROAR E ANNEGRETE TRYGGAN PER L' OSPITALITA' E L'AMICIZIA DIMOSTRATA -- HA DET BRA ! English version In Norvegia la marmellata di fragola la fa da padrona: viene usata su tutto! La coltivazione della fragola � sviluppata nel periodo tra maggio e agosto e concentrata nella zona di Trondheim, ma estesa a tutto il sud della Norvegia, in migliaia e migliaia di ettari di terreno. E qui abbiamo scoperto [...]

Involtini di sardine

Involtini di sardine

Ingredienti 800 G Sardine 120 G Pancetta Affumicata A Fette 1 Limone 1 Rametto Timo 2 Foglie Alloro 2 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione Eviscerate le sardine, togliete loro la testa, apritele a libro, lavatele e asciugatele. Salate e pepate ogni sardina, avvolgetela in una fettina sottile di pancetta e fissate con uno stecchino. Ungete una teglia da forno, disponetevi gli involtini, mettete nel recipiente due foglie d'alloro intere e un rametto di [...]

Rilevanza !

Rilevanza !

Fratello mio mi hai lasciato ma percepisco la tua presenza accanto a me . Mente e Cuore ! Osservo " La proiezione " del tuo essere ultraterreno " La tua identità sessuale non è una pantomina ! Però suscità perplessità nei confronti di una società che non ti riconosce . luluocchiblu19610@ Chi copia è plagio e ci sono diritti della sottoscritta ! https://youtu.be/4z2DtNW79sQ

Calcio: Pan carré

Ingrediente in: Misto.

Ingrediente in: Toast.

Agnello in Umido

Agnello in Umido

INGREDIENTI; Per l'agnello 1/4 di parte superiore dell'agnello 2 cipolle 1 spicchio d'aglio 2 pomodori secchi 1 carota 1 bicchiere di vino bianco secco 1 rametto finocchietto 1 pizzico zafferano olio evo pepe sale fino iodata Per il brodo vegetale 1 pomodoro 1 gambo di sedano 1 carota 1 cipolla 1 foglia di bietola prezzemolo basilico sale fino iodato PREPARAZIONE; Preparare il brodo vegetale in tre litri di [...]

Perché non si può fare il bagno dopo mangiato?

Perché non si può fare il bagno dopo mangiato?

Essere in spiaggia o in piscina e dover aspettare 3 ore dopo il pranzo per poter fare il bagno, è una delle cose più fastidiose che ci possa capitare! Ma perché mamme e nonne sono così irremovibili nel proibirci un bel tuffo anche dopo un semplice panino? Il divieto scatta per paura che il contatto con acqua più fredda di quella della vasca da bagno e della nostra temperatura corporea, possa bloccarci la digestione, causando una “congestione”: anche [...]

Fusilli con Pesto alla Siciliana

Fusilli con Pesto alla Siciliana

INGREDIENTI; Fusilli, 15 noci sgusciate, 2 spicchi d’aglio, 200 gr. di ricotta di pecora, 1 tazza di salsa di pomodoro, 10 foglie di basilico, ricotta dura grattugiata, olio evo, sale fino e grosso iodato, pepe. formaggio grattugiato. PREPARAZIONE; Cuocete i fusilli in abbondante acqua salata. Nel frattempo tritate finemente noci e aglio. Mettete il trito in una padella con olio evo a fuoco moderato per alcuni minuti, quindi,  aggiungete la [...]

75. la pietà: "È tardi ma tutto è vicino."

75. la pietà: "È tardi ma tutto è vicino."

"Mi interessa come si supera le sofferenze." "C’è un posto nella mia testa dove l’odio non cresce." Naomi Shihab Nye, Jerusalem Non mi interessa chi ha sofferto di più. Mi interessa come si supera le sofferenze. Un tempo, quando mio padre era un ragazzo, un sasso lo colpì alla testa. I capelli non sarebbero più cresciuti lì. Le nostre dita trovarono il punto delicato e il suo mistero: il ragazzo caduto si rialza. All’ingresso di casa un cesto di pere [...]

I RAGAZZI DEL CAFFE' TAHITI

Fantacalcio 15-16 Fantacalcio Europei '16 Indovina i piloti FantaGiroD'Italia '16 FantaTourDeFrance '16 Le foto dei ragazzi del Tahiti Il Forum del Sito Il Guestbook del Sito I migliori file per ridere dal 21.01.2001

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