Panuozzo

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Panuozzo

La scheda: Panuozzo

Il panuozzo (o panozzo) è una preparazione alimentare tradizionale della cucina campana, diffusa in alcune aree della regione, commercializzata soprattutto nelle pizzerie di Gragnano e dell'area dei Monti Lattari (Pimonte, Agerola, Santa Maria la Carità).
Il panuozzo è inserito tra i prodotti agroalimentari tradizionali della Campania



Panuozzo:
Un paio di panuozzi
Origini:
Luogo d'origine:  Italia
Regione: Campania
Diffusione: Città metropolitana di Napoli
Creato da: Giuseppe Mascolo[1]'[2]
Zona di produzione: Gragnano
Dettagli:
Categoria: piatto unico
Riconoscimento: P.A.T.
Settore: prodotti da forno
 

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