Pasta d acciughe

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Pasta d'acciughe

La scheda: Pasta d'acciughe

La pasta d'acciughe è una salsa a base di acciughe desalate e pestate al mortaio, fino a spappolarle e formare un impasto.


Pasta d'acciughe:
Pasta d'acciughe
Origini:
Luogo d'origine: Italia
Regione: Liguria
Zona di produzione: Ponente: Savona e Imperia Arcipelago toscano[1]
Dettagli:
Categoria: salsa
Riconoscimento: P.A.T.
Settore: condimenti

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FOTO: Pasta d'acciughe

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