Piante domestiche

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Francesca Cipriani
In rilievo

Francesca Cipriani

La scheda: Piante domestiche

[PERIODO DI PRODUZIONE: tutto l'anno. Alcool idrato, zucchero, aromi, caramello Il liquore è dolce e di colore caramello, di consistenza liquida e di gradazione alcolica di 25°, si accompagna in modo eccellente ai desserts, alla macedonia e al caffè. Gli ingredienti sono miscelati a freddo utilizzando appositi miscelatori e filtri idonei. Il prodotto è poi confezionato in contenitori in vetro, etichettati a norma di legge]

Rosa Bazzi parla della strage di Erba: "Ho confessato per Olindo"

Rosa Bazzi parla della strage di Erba: "Ho confessato per Olindo"

Nella puntata di ieri sera delle Iene è andata in onda la seconda parte dell’intervista rilasciata in carcere da Rosa Bazzi, la donna passata in giudicato e condannata all’ergastolo, insieme al marito, Olindo Romano, per la strage di Erba dell’11 dicembre 2006, nella quale furono uccisi Raffaella Castagna, il figlio Youssef Marzouk, la madre Paola Galli e la vicina di casa Valeria Cherubini. In questa intervista, Rosa Bazzi si proclama esplicitamente [...]

Strage di Erba, Rosa Bazzi a Le Iene parla di Pietro Castagna

Strage di Erba, Rosa Bazzi a Le Iene parla di Pietro Castagna

Rosa Bazzi, condannata insieme al marito Olindo Romano per la strage di Erba, torna a parlare di Pietro Castagna, intervistata da Antonino Monteleone, inviato del programma Mediaset ‘Le Iene’. Rosa Bazzi: Raffaella Castagna e il fratello litigavano sempre Nell’anteprima della nuova puntata de ‘Le Iene’, Rosa Bazzi parla dal carcere di Bollate dei possibili moventi che potrebbe aver avuto chi non era in buoni rapporti con la coppia Raffaella Castagna e [...]

Lasciano sempre impronte di ratti le foglie di tè

Lasciano sempre impronte di ratti le foglie di tè sul fondo del mio bicchiere. Pericolo e perdita sono i guaiti dei cuccioli legati agli alberi sull'argine del fiume quella volta che c'è stata la piena, che mi rimbombano ancora in testa; le farfalle cometa e i lemuri dagli occhi azzurri sulle pagine dei giornali, spauriti, con cinque dita; i cinesi che spingono il cassonetto dell'immondizia come avessero deciso una recita da clochard dopo averlo riempito di [...]

Hamburger con cipolla stufata per un panino gustoso

Hamburger con cipolla stufata per un panino gustoso

Hamburger con cipolla stufata per un panino gustoso   Ecco una ricetta facile e super veloce dell’hamburger con cipolla stufata per un panino gustoso da preparare a casa che piacerà sicuramente anche ai bambini. La comodità di una cena tipica da fast food ma con la garanzia di usare solo prodotti genuini e freschi, cotti al momento per poter gustare un panino veramente speciale. Nei supermercati troverete tranquillamente anche le pagnotte di pane apposite per [...]

Scialatielli fiori di zucchina e gamberi

Scialatielli fiori di zucchina e gamberi

Scialatielli fiori di zucchina e gamberi Questa è una ricetta veramente semplice, veloce e di grande effetto. Scialatielli fiori di zucchina e gamberi Ingredienti: 1/2 kg di scialatielli http://it.wikipedia.org/wiki/Scialatielli 200 gr di pomodori datterini 500 gr di gamberi 100 gr di fiori di zucchine cipolla olio evo  Preparazione In una padella facciamo rosolare la cipolla con [...]

Calamari ripieni alle verdure

Calamari ripieni alle verdure

Si trovano molte ricette per preparare i calamari ripieni, questa è una variante interessante con l’utilizzo di diverse verdure per la farcitura.  CALAMARI FARCITI CON VERDURE Ingredienti •8 CALAMARI (circa 800 gr.) •400 gr. di GAMBERI •140 gr. di ZUCCHINE •100 gr. di PISELLI lessati •2 CAROTE piccole •60 gr. di PORRO •60 gr. di MOLLICA di pane •50 gr. di ASPARAGI •45 gr. di SEDANO •1 CIPOLLOTTO •1 TUORLO •q.b. di VINO BIANCO [...]

La stagione degli ortaggi

La stagione degli ortaggi

Anche gli ortaggi, come la frutta, hanno un preciso periodo di maturazione: in quel momento dell’anno offrono tutto il meglio di sé, sia dal punto di vista del sapore, sia da quello dell’apporto vitaminico e nutrizionale. Ciò significa che è indubbiamente meglio acquistare ortaggi nella giusta stagione di maturazione. Di seguito il periodo ideale per utilizzare i singoli ortaggi e ottenere i migliori risultati. Aglio: Inizio e termine maturazione: [...]

La frutta è più buona nella stagione giusta

La frutta è più buona nella stagione giusta

E’ risaputo che oggi non esiste quasi più la stagionalità per la frutta. Infatti, sui banchi dei negozi e dei supermercati, si trovano tutto l’anno frutti provenienti da ogni parte del mondo. E’ comunque evidente che il sapore della frutta, colta nel momento ideale della sua maturazione, è decisamente migliore. Inoltre anche il costo è più accessibile. I migliori risultati in cucina si ottengono utilizzando frutta di stagione al punto giusto di [...]

Crema di Fave

Crema di Fave

Ingredienti 500 gr. di fave 2 patate Foglie di lattuga 2 cipolline 1/2 litro di brodo di pollo 1 bicchiere di latte 1 bicchiere di panna liquida 1 porro Burro Sale Preparazione Le fave debbono essere molto fresche e tenere in modo che si possano usare anche i baccelli. Tagliatene solo la punta scura, mettete le fave in una pentola con il porro e le patate tagliate a piccoli tocchi. Coprite con poca acqua salata e lasciate cuocere a fuoco lento per un'ora. Scolate [...]

Video ricetta: docetti al cocco

Video ricetta: docetti al cocco

Ingredienti e procedimento per dei perfetti dolcetti al cocco. Scopri le ricette di Marco Bianchi e segui consigli e aneddoti a tema “energia”.

Video ricetta: pasta integrale con ragù di soia

Video ricetta: pasta integrale con ragù di soia

Ingredienti e procedimento per della perfetta pasta integrale con ragù di soia. Scopri le ricette di Marco Bianchi e segui consigli e aneddoti sul “coraggio”.

I Broccoli in cucina. Proprietà benefiche

I Broccoli in cucina. Proprietà benefiche

I broccoli sono ortaggi invernali. Appartengono alle grandi crocifere della famiglia (Brassica), di cui fanno parte anche cavoli, cavolfiori, rape, verze, cavoletti di Bruxelles, ravanelli e rucola. Sono anche conosciuti con il nome di cavoli broccoli. In Italia ne esistono di diverse varietà tra quelle più note abbiamo i broccoli romaneschi e calabresi. Hanno pochissime calorie, grassi e zuccheri. Sono ricchi di vitamina C, una potente vitamina idrosolubile [...]

Risotto ai broccoli

Risotto ai broccoli

Ingredienti: 100 gr. di riso 100 gr. di broccoli 2 cucchiai di parmigiano Sale Olio Preparazione: Lavate ben bene i broccoli e cucinateli a vapore mettendo in una pentola 3-4 dita di acqua (per limitare al minimo lo sgradevole odore che i broccoli emanano, a causa della discreta quantità di zolfo che contengono, si può spremere un limone nell’acqua di cottura dei broccoli oppure si può appoggiare sul coperchio della pentola una spessa fetta di pane imbevuta di [...]

Pancakes di broccoli

Pancakes di broccoli

Ingredienti (Per 5 Pancakes o 10 piccoli): 150 gr. di farina 00 300 gr. di broccoli 10 gr. di zucchero Un pizzico di sale ½ cucchiaino di lievito per dolci ¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio 110 ml di latte scremato 1 tuorlo d’uovo 200 ml di albumi 40 ml di burro fuso Mezzo bicchiere di Olio di semi Preparazione: In una terrina, setacciate insieme: farina, zucchero, sale, lievito, bicarbonato e mettete da parte. Lavate ben bene i broccoli e cucinateli a [...]

L'insalata di polpo e patate

L'insalata di polpo e patate

  L'insalata di polpo   Fresca e leggera, un antipasto classico delle cene di mare o, se sei a dieta, un pasto intero velocissimo Ingredienti 2 polpi di 400 g ciascuno (o 1 polpo di 800 g) 2 foglie di alloro 1,5 dl di vino bianco secco 1 cipolla 2 limoni 3 patate 5 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 cucchiaio di prezzemolo tritato sale e pepe bianco Preparazione Battete i polpi con il batticarne per sfibrarli, quindi rovesciate la  testa per eliminare [...]

I 4 principali benefici del bere caffè ogni giorno.

I 4 principali benefici del bere caffè ogni giorno.

I 4 principali benefici del bere caffè ogni giorno. I 4 principali benefici del bere caffè ogni giorno. Non parlatemi prima del caffe siamo abituati a dichiarare in Italia. Già, perché per molti quel liquido scuro segna il confine tra sonno e veglia, come se la giornata cominciasse davvero solo dopo una bella tazzina fumante. E in ogni motto c’è un fondo di verità che sia con la moka [...]

Pane di grano con fibre di agrumi: gli effetti sul corpo

Pane di grano con fibre di agrumi: gli effetti sul corpo

Sta per arrivare sulle nostre tavole il pane di grano con fibre di agrumi. Un alimento sano, buono e benefico per l'organismo. Creato dai ricercatori del Crea - il centro di Cerealicoltura e Colture Industriali e di Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura - si tratta di un pane con un alto contenuto di fibre, arricchito con la farina di agrumi. Si tratta di un super cibo, ricco di fibre alimentari, quindi perfetto per prevenire il diabete di tipo 2 e le [...]

Strage di Erba, Azouz chiede che venga riascoltata Rosa Bazzi

Strage di Erba, Azouz chiede che venga riascoltata Rosa Bazzi

Azouz Marzouk, marito di Raffaella Castagna e del piccolo Youssef, da tempo schierato per l’innocenza di Olindo Romano e Rosa Bazzi, entrambi condannati all’ergastolo, nella vicenda della strage di Erba, chiede alla Procura della Corte d’Appello, che avrebbe il potere di riaprire un processo, di tornare ad ascoltare la donna: “La speranza è che si riapra il caso perché venga fatta giustizia”. Lo dice alle Iene, nel servizio andato in onda ieri sera, [...]

Rosa 2013-14

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FIORI DI LOTO

FIORI DI LOTO

  Un boschetto di meli:sugli altari bruciano incensi.Mormora fresca l'acquatra i rami tacitamente,tutto il mondo è ombrato di rose.Stormiscono le frondee ne discende un molle sonnoe di fiori di lotocome a festa fiorito è il prato,esalano gli anetisapore di miele.Saffo 

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