Pinot meunier

Cerca tra migliaia
di articoli, foto e blog

Vedi anche

Guendalina Tavassi
In rilievo

Guendalina Tavassi

Pinot

La scheda: Pinot

Il termine Pinot indica una serie di vitigni differenti, che si distinguono per caratteristiche e per utilizzazione e che discendono geneticamente dal Pinot nero (o Pinot noir).
Il termine pinot sembra derivare da "pigna", è più specificatamente "piccola pigna", a significare sia la modesta dimensione del grappolo, che la caratteristica di avere gli acini fitti, appressati, appunto come le squame di una pigna.


Girlan, il Pinot Nero è il futuro dell'Alto Adige

Girlan, il Pinot Nero è il futuro dell'Alto Adige

(ANSA) – ROMA – “Il Pinot Nero è il futuro dell’Alto Adige”. Lo ha detto il direttore della cantina cooperativa altoatesina Girlan, Oscar Lorandi, nel presentare a Roma Vigna Gunger, un Pinot Nero Riserva 2015 affinato in barrique, in una degustazione guidata da Luca Gardini, “Miglior Sommelier del Mondo” nel 2010, nonché co-curatore della classifica The Winesider Best Italian Wine Awards. “Un vitigno molto interessante, coltivato in Alto Adige [...]

Panettone e pandoro, ecco 10 vini con cui abbinarli

Panettone e pandoro, ecco 10 vini con cui abbinarli

In ogni menù di Natale che si rispetti la portata finale dei dolci non può che rispettare i grandi classici della tradizione: panettone e pandoro sono da sempre i grandi protagonisti delle feste. Fondamentale è, però, saperli abbinare ai giusti vini, per soddisfare i palati più esigenti e stupire i vostri ospiti con un tocco davvero impeccabile. Ve ne proponiamo 10, spaziando dai passiti alle bollicine, dai più classici ai più ricercati. Immancabili [...]

Vino: Alessandria, buona vendemmia 2016

Vino: Alessandria, buona vendemmia 2016

(ANSA) - ALESSANDRIA, 7 SET - Aumento delle quantità e buona qualità. Si potrebbero riassumere così le previsioni sulla vendemmia 2016, partita in questi giorni in tutta la provincia di Alessandria dove si sta ultimando la raccolta di Chardonnay e Pinot Nero e sta iniziando quella di Dolcetto. Seguiranno rilievi sull'andamento della maturazione permettendo la vendemmia del Grignolino e, prevista tra l'ultima decade di settembre e la prima di ottobre, le Barbere. [...]

Il Pinot Nero: i segreti del grande vino della Borgogna

Il Pinot Nero: i segreti del grande vino della Borgogna

Il Pinot Nero ha una tradizione che a dir poco è secolare, dal momento che sono infatti oltre 2000 anni che questo vino è presente nelle terre francesi della Borgogna. Già Carlo Magno possedeva un vigneto e nel Medioevo i vini provenienti da Beaune erano in assoluto i più richiesti per qualità e sapore. Si deve ai monaci la scoperta che determinati terreni offrono vitigni migliori rispetto ad altri, con una resa ed un gusto altrettanto superiori nei vini [...]

Gabriella Minuzzo Pinot Noir

Gabriella Minuzzo Pinot Noir

  L’azienda agricola Minuzzo si trova nel comune di Challand St. Victor, a 700 metri di altitudine, in Val d’Ayas: la valle del Monte Rosa. Il vigneto si estende su una superficie di 8.500 metri, adagiato sul terreno sabbioso e soleggiato di una ventilata collina affacciata sul Torrente Evançon. Le condizioni climatiche del luogo e l’esposizione del vigneto da SE a SW favoriscono un’ottima maturazione delle uve e caratterizzano la qualità dei vini. La [...]

Costantin Praz Gamay

Costantin Praz Gamay

  L'azienda Costatin Praz con sede in fraz. Turille n. 17 - 11020 Jovencan (Ao), è a conduzione familiare, coadiuvata 2,5 ha di meleto e 1,3 ha di vigneto di cui 1 ha suddiviso in una decina di particelle di viti secolari, coltivate ancora a mano, perché sia il sesto d'impianto, sia l'esiguità della loro estensione non permette la meccanizzazione. I vigneti si trovano ad un'altitudine s.l.m. tra i 650 e gli 800m esposti a nord. I vitigni coltivati (tutti a [...]

Un pasto senza vino è come un giorno senza sole

Un pasto senza vino è come un giorno senza sole

Medaglioni di Agnello con millefoglie di Verza e salsa al vino rosso - Achille Villani - Bologna

 Medaglioni di Agnello con millefoglie di Verza e salsa al vino rosso - Achille Villani - Bologna Ingredienti mezzo kg. di polpa di agnello mezzo kg di verza vino rosso aceto balsamico senape in grani coriandolo in grani sale burro maneggiato alla farina Preparazione Tritate la carne di agnello (possibilmente da un animale di piccola taglia), insaporitela con sale grosso, poco rosmarino tritato, 3/4 grani  di  coriandolo pestato col batticarne. Componete dei [...]

Nessuna bevanda più del vino è vicina all'anima e nessun'altra al pari del vino ha il potere di trasformare lo spirito dell'uomo

Nessuna bevanda più del vino è vicina all'anima e nessun'altra al pari del vino ha il potere di trasformare lo spirito dell'uomo Giacomo Tachis

Sorbetto al limone Bimby

Sorbetto al limone Bimby

Il sorbetto al limone è un’ottima alternativa al dolce, che viene servito a fine cena. E’ possibile prepararlo facilmente a casa in pochi tempo, con l’aiuto del Bimby. Come preparare il sorbetto al limone con il Bimby. Bastano pochi e e semplici ingredienti per far contenti tutti. Il sorbetto al limone Bimby si realizza unendo il succo di limone e lo zucchero nel bicchiere del Bimby e lavorando il composto a 100 gradi. Ecco gli altri passaggi per preparare [...]

Fiori, frutta e colori? Sui vestiti delle vip

Fiori, frutta e colori? Sui vestiti delle vip

Il giallo la fa da padrone e tra tagli e asimmetrie questi abiti si fanno guardare Che sia in arrivo l’ondata di freddo o meno, marzo pazzerello e variazioni climatiche possibili a breve scadenza, l’aria di primavera che ha attraversato l’Italia ha scatenato le vip che hanno subito aggiornato il guardaroba. A partire dalle sfilate milanesi è stato tutto un susseguirsi di vestitini leggeri e scollati, con la costante della grafica fantasiosa: fiori [...]

Ignazio Corrao (M5s): con il Pd gli agricoltori non raccoglievano le arance, con noi migliora l'export

Ignazio Corrao (M5s): con il Pd gli agricoltori non raccoglievano le arance, con noi migliora l'export

    . . SEGUICI SULLA PAGINA FACEBOOK Banda Bassotti . .   Ignazio Corrao (M5s): con il Pd gli agricoltori non raccoglievano le arance, con noi migliora l'export di Ignazio Corrao, Efdd - Movimento 5 Stelle Europa.  "Il Movimento 5 Stelle mette a segno un altro fondamentale risultato per il bene del Paese. La possibilità del trasporto aereo delle arance siciliane verso la Cina è un segno concreto di vicinanza ai produttori e agli agricoltori [...]

Acido caustico nel succo di frutta: bimbo di 5 anni in ospedale

Acido caustico nel succo di frutta: bimbo di 5 anni in ospedale

Un bimbo di 5 anni è stato ricoverato nel reparto di chirurgia dell’ospedale pediatrico Giovanni XXIII di Bari, riportando lesioni a esofago e stomaco. Secondo quanto riporta Ansa, i danni all’apparato digerente del bambino sono stati provocati da una sostanza caustica contenuta in un succo di frutta. Il piccolo paziente è attualmente in osservazione e non risulta in pericolo di vita. Il bimbo avrebbe ingerito il succo in un bar di Gioia del Colle (Bari), [...]

FOTO: Pinot

Un bicchiere di Pinot grigio

Un bicchiere di Pinot grigio

Un bicchiere di Pinot grigio

Un bicchiere di Pinot grigio

Un bicchiere di Pinot grigio

Un bicchiere di Pinot grigio

Un bicchiere di Pinot grigio

Un bicchiere di Pinot grigio

Un bicchiere di Pinot grigio

Un bicchiere di Pinot grigio

Un bicchiere di Pinot grigio

Un bicchiere di Pinot grigio

Un bicchiere di Pinot grigio

Un bicchiere di Pinot grigio

Costine di manzo al vino - Luisa

Costine di manzo al vino - Luisa Ingredienti 700 gr di costine di manzo 4 cipolle 2/3 bicchieri di vino rosso 4 pomodori Preparazione Tagliate i pomodori e le cipolle Cucinate la carne con il vino, appena pronta, aggiungete 3/4 pomodori e 3/4 cipolle cuocete per pochi minuti e poi servite Vini & company

Infornata di ricotta al limone

Infornata di ricotta al limone

Chi non ha mai assaggiato la infornata di ricotta al limone deve assolutamente colmare questa lacuna. Si tratta di una ricetta tipica della campania, più precisamente della zona costiera, dove il sapore del derivato del latte si fonde con quello dell’agrume (da quelle parti la torta di limoni è ottima). Il tutto con zucchero fino, per un fine pasto davvero da ricordare. Come fare la infornata di ricotta al limone La preparazione della infornata di ricotta al [...]

'O vino: raddoppiamento consonantico napoletano

In molti ritengono un mistero linguistico il fatto che, a differenza di tanti nomi neutri napoletani che subiscono raddoppiamento consonantico iniziale quando preceduti dall'articolo determinativo (es. 'o ppane, 'o llatte, 'o ffierro), il termine "vino" non subisca tale raddoppiamento, scrivendosi infatti " 'o vino ", con la V scempia, e non " 'o vvino". Ho provato a formulare un'ipotesi a riguardo: nel latino, molti neutri subirono con il tempo un cambio di [...]

Record di iscritti per la Stramilano, otre 60.000 runners attesi domani al via

Record di iscritti per la Stramilano, otre 60.000 runners attesi domani al via

  La  Stramilano tocca un nuovo record: oltre 60 mila iscritti. L’ottima notizia è che la giornata sarà perfetta: domenica mattina sono previsti oltre 20 gradi, la temperatura ideale per accogliere le migliaia di runner della 48esima edizione della gara. Tre le distanze previste: la «cinque chilometri» dedicata ai più piccoli, la «dieci chilometri», quella che conta più iscritti e che (come la cinque) non richiede nessun certificato medico di idoneità, [...]

Il fiore della passione.

Il fiore della passione.

Passiflora Il fiore della passione. Addio ansia, stress e dolori mestruali con la passiflora il fiore della passione dalle proprietà calmanti e benefiche. La passiflora (Passiflora incarnata) è una pianta appartenente alla famiglia delle Passifloracee e originario dell’America centromeridionale. Si tratta di un genere di che comprende circa 465 specie di piante erbacee perenni e annuali. [...]

Olio di Macadamia per la salute di pelle e capelli.

Olio di Macadamia per la salute di pelle e capelli.

Olio di Macadamia Olio di Macadamia per la salute di pelle e capelli. Dalla ricchezza della natura australiana, arriva una soluzione idratante e anti-age per la pelle e i capelli. È l’olio di macadamia, estratto a freddo dalla noce della preziosa pianta che cresce a sud del Pacifico, ricca di acidi grassi benefici per le pelli giovani e mature. La macadamia integrifolia, detta anche [...]

STAPPIAMO & RICICLIAMO iniziativa promossa dalla Soap Kayak Race per la raccolta di tappi in plastica

LO SCOPO DI QUESTA INIZIATIVA STAPPIAMO RICICLIAMO STAPPIAMO RICICLIAMO ADERISCONO A QUESTA INIZIATIVA HAI GIA' RACCOLTO TANTI TAPPI DI PLASTICA ECCO I RISULTATI OTTENUTI GRAZIE ALLA RACCOLTA DEI TAPPI IN PLASTICA RACCOLTA 2015 RACCOLTA 2014 RACCOLTA 2013 RACCOLTA 2012 RACCOLTA 2011 RACCOLTA 2010 SE VUOI MAGGIORI INFO O SEMPLICEMENTE DIRCI COSA PENSI COMPILA IL MODULO Compila il modulo dei contatti . inserisci la tua E-mail Scrivi il tuo nome Inserisci la tua [...]

Zucca al Forno

Zucca al Forno

INGREDIENTI; Zucca 1 kg Pangrattato Parmigiano 80 gr Olio evo Sale fino iodato PREPARAZIONE; Pulite la zucca, eliminate la scorza dura e le parti verdi. Lavatela, tagliatela a fette, e fatele cuocere al vapore, per circa 10 minuti. Ungete una pirofila con l'olio evo e disponete le fette di zucca l'una accanto all'altra. Mescolate il parmigiano grattugiato con il pangrattato e un pizzico di sale e cospargetelo sulla zucca. Fate gratinare la [...]

Uova e frutta in carcere contro Sy

Uova e frutta in carcere contro Sy

(ANSA) – MILANO, 22 MAR – C’è stato un fitto lancio di uova e frutta, nel carcere di San Vittore, ieri, quando è arrivata la distribuzione della colazione a mensa. Gli insulti e gli alimenti sono partiti in direzione della cella di Ousseynou Sy, il dirottatore del Pullman con 51 bambini, che ha passato la sua prima notte, insonne, a San Vittore. Reazioni del genere non sono insolite, in carcere, quando arrivano nuovi detenuti come violentatori e pedofili, [...]

Alibaba porta arance rosse in Cina

Alibaba porta arance rosse in Cina

(ANSA) – MILANO, 22 MAR – Alibaba, con il supporto del ministero delle Politiche agricole alimentari, forestali e del turismo e del Distretto agrumi di Sicilia, sarà la prima piattaforma globale a portare le arance rosse di Sicilia in Cina. Lo rende noto un comunicato. In novembre in una missione in Cina del vicepremier Luigi Di Maio era stato ‘chiuso’ il dossier sull’export di agrumi, con arance e limoni che potranno essere trasportati in aereo nel [...]

Baccalà mantecato

Baccalà mantecato

Il baccalà mantecato si prepara facendo bollire in acqua sale, alloro e succo di limone per poi immergervi il merluzzo lasciandolo cuocere per una ventina di minuti. Ecco tutti i passaggi per cucinare il baccalà mantecato.

Vino o birra? Cosa fa ingrassare di più?

Vino o birra? Cosa fa ingrassare di più?

Vino o birra? Un quesito che spesso attanaglia le menti femminili che sperano di non ingrassare troppo senza rinunciare a quell'allegra spensieratezza che l'alcol dona. La birra disseta, il vino rende sofisticate, ma effettivamente cosa sarebbe meglio bere per non rischiare di assimilare troppe calorie? Una birra chiara piccola conta circa 50 calorie, quindi non meno di 165 per una pinta. In caso vi voleste fare proprio del male con un’ottima birra doppio malto [...]

Al MoMeVi L’innovazione varietale in viticoltura

Al MoMeVi L’innovazione varietale in viticoltura

Al MoMeVi L’innovazione varietale in viticoltura Presentati per la prima volta i risultati del vigneto sperimentale al Polo di Tebano E’ un tema da tempo al centro della ricerca agricola. Parliamo della “Innovazione varietale in viticoltura”, protagonista al MoMeVi (Mostra meccanizzazione vitivinicoltura) in un convegno in programma venerdì 22 marzo alle ore 15.30 in Fiera a Faenza. Organizzato dal Polo di Tebano e dal Crpv, con il sostegno di Bcc [...]

&id=HPN_Pinot+meunier_http{{{}}}dbpedia*org{}resource{}Pinot{{}}noir" alt="" style="display:none;"/> ?>