Polenta

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Polenta taragna

La scheda: Polenta taragna

La polenta taragna, o semplicemente taragna è un piatto unico a base di polenta che è diffuso nell'Alta Lombardia, in particolar modo in Valtellina, in provincia di Bergamo e in provincia di Brescia.



Polenta taragna:
Origini:
Luogo d'origine:  Italia
Regione: Lombardia
Diffusione: Valtellina Provincia di Bergamo Provincia di Brescia
Dettagli:
Categoria: piatto unico
Ingredienti principali: polenta, burro e formaggio
 

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