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Cucina abruzzese

La scheda: Cucina abruzzese

La cucina abruzzese è la tradizionale cucina dell'Abruzzo, essa è molto vasta ed è originaria dalle tradizioni sia pastorali delle zone interne montane che marinare della zona costiera, tra gli alimenti più utilizzati troviamo: il pane, la pasta, la carne, formaggi e il vino. L'isolamento che per decenni ha caratterizzato la regione ha fatto sì che quest'ultima mantenesse un'arte culinaria viva ed indipendente.
Tra i prodotti abruzzesi che sono entrati nell'immaginario collettivo di tutto il mondo troviamo i classici confetti tipici della città di Sulmona, lo zafferano coltivato principalmente nell'altopiano di Navelli, gli arrosticini di pecora, gli spaghetti alla chitarra e il prestigioso vino Montepulciano d'Abruzzo.
Altri prodotti regionali riconosciuti ed apprezzati sono: l'Aglio rosso di Sulmona, il miele d'Abruzzo, il carciofo di Cupello, la carota del Fucino, la cicerchia, il farro, le lenticchie di Santo Stefano di Sessanio, la mortadella di Campotosto, il peperone dolce di Altino e Serranella, la patata degli Altipiani d'Abruzzo (ed in particolare la patata del Fucino), il Salsicciotto di Guilmi. Secondo un'indagine svolta da Confesercenti-Ref condotta fra i turisti stranieri che scelgono l'Italia, la migliore cucina tra le cucine regionali italiane è proprio quella abruzzese.


A Rigopiano due anni dopo la tragedia il momento del ricordo

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I primi ad arrivare sono stati alcuni parenti delle vittime, arrivati di buon’ora nei pressi delle rovine dell’hotel di Rigopiano dove il 18 gennaio 2017 una valanga travolse il resort e uccise 29 persone. Hanno parcheggiato poco sopra le macerie. Tutto intorno Forze dell’Ordine e Soccorso Alpino pronti ad organizzare il traffico previsto delle auto e di coloro che parteciperanno alla cerimonia. Folla di telecamere già presenti con le dirette tv che [...]

Rigopiano: Gelmini,mi stringo a famiglie

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(ANSA) – ROMA, 18 GEN – “Coloro che ci hanno lasciati non sono degli assenti, sono solo degli invisibili: tengono i loro occhi pieni di gloria puntati nei nostri pieni di lacrime”. Una preghiera per le vittime di Rigopiano, mi stringo accanto alle loro famiglie, con commozione. In silenzio”. Così su twitter Mariastella Gelmini, presidente dei deputati di Forza Italia, postando una foto dei vigili del fuoco al lavoro tra le macerie.

L'Aquila, 1 mln e mezzo eventi decennale

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(ANSA) – ROMA, 17 GEN – Oltre un milione e 500 mila euro per iniziative ed eventi per non dimenticare il sisma che sconvolse L’Aquila e un’intera regione. È l’accordo sottoscritto oggi dal sottosegretario Gianluca Vacca per il Ministero dei beni e culturali e il sindaco Pierluigi Biondi per il Comune de L’Aquila, per l’attuazione del programma di iniziative culturali che si terranno quest’anno, in occasione del decennale del sisma del 2009. Al via [...]

Governo, 10 mln a vittime Rigopiano

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(ANSA) – ROMA, 16 GEN – Arriva un pacchetto di 4 emendamenti del governo al decreto Semplificazioni, all’esame delle commissioni Affari costituzionali e lavori pubblici del Senato. Le proposte vanno dallo stanziamento di 10 milioni ai familiari delle vittime e ai superstiti del “disastro di Rigopiano” a un intervento per precisare i confini della restituzione del prestito di 900 milioni ad Alitalia fino alla richiesta di assorbire nel provvedimento il [...]

Centro Disintossicazione per Alcolisti L'Aquila

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Cerchi un Centro Disintossicazione per Alcolisti  che Interviene Anche a L'Aquila? Chiama il Numero Verde Gratuito 800 178 796?—?Attivo 24 ore su 24–7 giorni su 7 Il Centro Disintossicazione per Alcolisti Narconon Gabbiano interviene anche a L'Aquila e, dal 1988 fino ad oggi, ha aiutato migliaia di persone ad uscire dall'alcolismo. Il Centro Narconon Gabbiano è specializzato in un metodo di disintossicazione e riabilitazione dalla dipendenza da [...]

Europee, Di Maio: numeri per gruppo a Pe

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(ANSA) – STRASBURGO, 14 GEN – “Alcuni movimenti li abbiamo incontrati già a Bruxelles, con altri siamo in contatto, io credo che ci siano i numeri per costruire un gruppo parlamentare europeo né di destra né di sinistra, che si fonda sul principio di una democrazia più partecipata e diretta, di una democrazia più legata al diritti del lavoro e sociali, che significa smetterla di togliere ai più poveri e dare ai più ricchi ma fare assolutamente [...]

Pescara, sulle aree di risulta arrivano i vigilantes

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Cronaca 13/01/2019 Pescara, sulle aree di risulta arrivano i vigilantes Da domani, lunedì 14 gennaio inizierà la sorveglianza dell’area di risulta nei pressi della stazione di Pescara. Il servizio è stato approvato dall’ amministrazione comunale su istanza del gruppo consiliare del Pd e sotto la richiesta di cittadini e commercianti pescaresi. I vigilantes della Federalpol, secondo quanto hanno riferito il Vicesindaco Antonio Blasioli ed il capogruppo [...]

Artista: Cucina abruzzese

in: Campo de' fiori (film).

A Roccaraso prende il Al via domani la stagione agonistica dello sci campano

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Zac7.it - Inizia ufficialmente domani a Roccaraso la stagione agonistica del Comitato Campano della Federazione Italiana Sport Invernali. In programma nella stazione sciistica abruzzese ben 5 gare in 3 giorni riservate a sciatori di ogni età. Sabato 12 in programma i primi 2 giganti del circuito MasterMind, riservati a sciatori dai 30 anni in su, ma aperto anche alle categorie Giovani e Senior e valida per il Trofeo Terra di Puglia e organizzato dagli sci club [...]

Nevica in Abruzzo: falegname trasforma la vecchia Fiat Panda in uno spazzaneve

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La notizia è riportata dalla sito web del quotidiano il Centro (leggi). In questi giorni di fitte nevicate nel centro Italia, freddo e neve stanno causando diversi disagi alla popolazione di Abruzzo e Molise. C'è chi si è inventato un sistema per liberare le strade dalla fitta coltre di neve bianca. A Lecce nei Marsi (L’Aquila) un falegname ha così trasformato la sua vecchia Panda in un utile spazzaneve.

FOTO: Cucina abruzzese

Stemma della regione Abruzzo

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Zafferano dell'Aquila

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Scanno, il vice Sindaco Marone  convoca gli operatori turistici

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Pubblicata il 09/01/2019 Il Vice Sindaco e Assessore al Turismo, Dott. Giuseppe Marone, ha convocato una riunione aperta a tutti gli operatori turistici di Scanno per giovedì 10 gennaio alle ore 21,15, presso l'Aula Consiliare. L'incontro al quale parteciperanno il Sindaco e gli amministratori comunali, avra’ un duplice obiettivo: da un lato fare un resoconto sull'andamento turistico scannese nel corso delle recenti festività natalizie, dall'altro illustrare [...]

Scanno, sabato prossimo presentazione del progetto tombolo

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Progetto Tombolo - Sabato prossimo presentazione Pubblicata il 09/01/2019 Sabato 12 gennaio alle ore 16,00 presso l'Auditorium Guido Calogero ci sara la presentazione del Progetto Tombolo. L'iniziativa è stata finanziata con la misura Erasmus Pluis  dell'Unione Europea  e mira ad attuare e trasferire le tecniche di lavorazione del tombolo. Per tale scopo è stato pubblicato un avviso pubblico ( Reperibire sul link a destra di questo sito )   per la  selezione [...]

Artista: Cucina abruzzese

in: Campo de' fiori (film).

Centro Disintossicazione per Tossicodipendenti L'Aquila

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Roccaraso: Checco Zalone bloccato per neve, video diventa virale

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Roccaraso (askanews) - E' stato pubblicato da poche ore ed è già virale il video in cui il popolare attore comico Checco Zalone racconta di essere rimasto bloccato a causa delle abbondanti nevicate a Roccaraso, in Abruzzo. Con lui per un divertente scambio di battute il sindaco Francesco Di Donato, che è intervenuto con lo spazzaneve in suo soccorso. Non poteva mancare l'auto-citazione della battuta del film "Quo vado": "Al Circolo Polare artico fa [...]

Centro Disintossicazione per Alcolisti L'Aquila

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Cerchi un Centro Disintossicazione per Alcolisti che Interviene Anche a L'Aquila? Hai Bisogno di una Soluzione Definitiva per Uscire dall'Alcolismo? Chiama il Numero Verde Gratuito 800 178 796?—?Attivo 24 ore su 24–7 giorni su 7 Il Centro Disintossicazione per Alcolisti Narconon Gabbiano interviene anche a L'Aquila e, dal 1988 fino ad oggi, ha aiutato migliaia di persone a liberarsi dall'alcolismo. Il Centro Narconon Gabbiano è specializzato in [...]

LE BELLEZZE E LE TRADIZIONI DI SULMONA E DEL CENTRO ABRUZZO SFILANO DAVANTI AL PAPA NELLA FESTA DELL’EPIFANIA

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L’Abruzzo partecipa in mille provenienti da Sulmona, Introdacqua, Bugnara, Anversa, Scanno, Villalago e Castelvecchio Subequo. A curare la manifestazione il Comune in collaborazione con la Giostra cavalleresca di Sulmona(il Centro). Al fianco del sindaco Annamaria Casini e del presidente del consiglio comunale Katia Di Marzio, hanno sfilato i sindaci e gli amministratori di Introdacqua, Bugnara, Anversa, Scanno, Villalago, Castelvecchio Subequo accompagnati dai [...]

Centro Disintossicazione per Cocainomani Teramo

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Cronaca 05 gennaio 2018 Entra nel supermercato Eurospin a Vasto e aggredisce il vigilante, intervento dei Carabinieri e della Polizia Da accertare i motivi del litigio Momenti di paura oggi pomeriggio, poco prima delle ore 18, al supermercato Eurospin sulla circonvallazione Histoniense a Vasto. Un uomo è entrato nel supermercato e per cause in corso di accertamento si è scaraventato contro l’addetto alla vigilanza. I presenti hanno cercato di separare i [...]

Elezioni regionali Abruzzo, tutti gli uomini del presidente Giovanni Legnini

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Il capoluogo.it Mancano ancora pochi giorni alla presentazione delle liste per le elezioni regionali del 10 febbraio. In Abruzzo gli equilibri politici si vanno definendo di ora in ora e nel Capoluogo è ormai partita la campagna elettorale anche per il centro sinistra. Ecco i primi nomi dei candidati

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