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Uova di pesce

La scheda: Uova di pesce

Per “uova di pesce” si intende non solo le uova dell'omonimo animale, ma anche quelle di riccio di mare, gamberetti e di alcune conchiglie. In cucina, può essere usato in molti piatti come un ingrediente cotto ma anche crudo.
Il caviale, considerato una classica prelibatezza culinaria, è costituito da uova di storione.



Sonia Bruganelli e la foto con il caviale: gli utenti notano qualcosa di strano

Sonia Bruganelli e la foto con il caviale: gli utenti notano qualcosa di strano

Sonia Bruganelli ama il caviale, Paolo Bonolis probabilmente no. È la conclusione a cui sono giunti alcuni utenti dopo che la moglie del conduttore ha pubblicato lo scatto di una loro cena fuori. “A tutto ciò che ci unirà per sempre” scrive la moglie del conduttore a corredo della foto condivisa su Instagram mentre fanno un brindisi. L’attenzione di qualche utente però si sofferma sulla strana espressione di Bonolis. “Non lo vedo molto contento che hai [...]

Bucatini gamberoni e bottarga.

Bucatini gamberoni e bottarga.

Bucatini gamberoni e bottarga. Ingredienti 80 gr di #bucatini @barillaitalia a persona 15/20  gamberoni #bottargaditonno sale pepe olio extra vergine di oliva Preparazione In padella in  un filo di olio rosolate l aglio togliete l'aglio , aggiungete i gamberoni cuocete i gamberoni a piacere aggiungete un po di prezzemolo Cuocete in abbondante acqua salata i bucatini Scolate la pasta al dente e saltatela in padella con i gamberoni A crudo potetet [...]

Bucatini sgombro e pomodorini e bottarga

Bucatini sgombro e pomodorini e bottarga

Bucatini sgombro e pomodorini e bottarga Ingredienti 80 gr di #bucatini @barilla 1 #sgombro fresco 1 spruzzata di #vino una generosa manciata #pomodorini #sale #prezzemolo #bottarga Preparazione Mettete in teglia lo sgombro con uno spicchio di aglio , prezzemolo e una spruzzata di vino bianco, regolate con sale e pepe cuocete in forno (caldo a 180°) fino a che non sarà pronto (provate a togliere la pelle con una forchetta quando la pelle si stacca e [...]

Spaghetti al tonno variante con bottarga di tonno

Spaghetti al tonno variante con bottarga di tonno

Spaghetti al tonno variante con bottarga di tonno Pacco #degustabox Arrivato proviamo il tonno #altomar Ingredienti #tonnoinolioextraverginedioliva biologico @tonnoaltomar #spaghetti @barilla #bottarga #sale Preparazione In una padella in olio rosolate il  porro, aggiungete il tonno Cuocete la pasta in abbondante acqua salata Scolate la pasta e conditela con il tonno Spolverizzate con la bottarga e servite Per le ricette visitate il [...]

Zingaretti sfugga all'abbraccio della "sinistra al caviale"

Zingaretti sfugga all'abbraccio della "sinistra al caviale"

SONO solo  capaci di criticare senza proporre nulla se non le vecchie retoriche, che hanno fatto e fanno danni proprio ai ceti popolari e più poveri!! Mettetevi a lavorare ed agire invece che criticare solamente!! Voi siete i primi responsabili di quello che sta accadendo in Italia, invece di attaccare Renzi e gli ultimi governi, dovevate aiutarlo a combattere contro la Lega, rifugio di evasori fiscali (condoni) e sfruttatori dei ceti meno abbienti! Io conosco [...]

Fusilli lunghi con  bottarga di tonno e gamberoni

Fusilli lunghi con bottarga di tonno e gamberoni

Fusilli lunghi con  bottarga di tonno e gamberoni I Fusilli lunghi @granoro sono buonissimi li adoro!!!! Mamma mia che goduria Ricetta velocissima e semplicissima Ingredienti 80 gr a persona  di Fusilli lunghi @granoro 1 cucchiaio di @bottargaditonno 10/15  @gamberoni olio aglio Preparazione Cuocete la pasta in abbondante acqua salata cuocete la pasta In padella in  un filo di olio rosolate l'aglio, togliete l'aglio ed aggiungete i gamberoni, sfumate con del [...]

Mon roi

Mon roi

Mon roi è un film francese non particolarmente apprezzato dalla critica ma in me ha lasciato un segno; non è neppure la prima narrazione che ha per protagonista un bastardo, tuttavia l'interpretazione magistrale di Vincent Cassel  e la sceneggiatura tutt'altro che scontata fanno la differenza. Quando incontrai il mio re, dopo i primi mesi di ebbra spavalderia che separarono in un prima e in un dopo la mia vita, imparai che il legame masochistico è uno dei più [...]

I carabinieri di Iglesias hanno arrestato un 48enne di Nuraminis, sorpreso a rubare bottarga per centinaia di euro nel supermercato del centro commerciale “Conforama” di San Sperate.

I carabinieri di Iglesias hanno arrestato un 48enne di Nuraminis, sorpreso a rubare bottarga per centinaia di euro nel supermercato del centro commerciale “Conforama” di San Sperate.

Cronaca 16 agosto 2018 at 10:22 I carabinieri di Iglesias hanno arrestato un 48enne di Nuraminis, sorpreso a rubare bottarga per centinaia di euro nel supermercato del centro commerciale “Conforama” di San Sperate. Nella mattinata di Ferragosto, i militari della Compagnia di Iglesias sono intervenuti presso il centro commerciale “Conforama” di San Sperate, più precisamente all’interno del locale supermercato, ove stava agendo un soggetto che già [...]

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FOTO: Uova di pesce

Ikuradon, una ciotola di riso coperto da uova di salmone.

Ikuradon, una ciotola di riso coperto da uova di salmone.

Uova di riccio di mare

Uova di riccio di mare

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Risultati Multistars Firenze:vincono  Erica Bougard e Martin Roe

Risultati Multistars Firenze:vincono Erica Bougard e Martin Roe

La statunitense Erica Bougard a quota 6327 nell’eptathlon e il norvegese Martin Roe, che si migliora con 8228 punti nel decathlon, conquistano l’edizione numero 31 del Firenze Atletica Multistars - Trofeo Zerneri Acciai, prima tappa del Challenge IAAF di prove multiple, all’Asics Firenze Marathon Stadium di Firenze. Tra le donne è la prima vittoria di una nordamericana nel meeting, con la migliore prestazione mondiale dell’anno, mentre il leader maschile [...]

Spaghetti Palamita e bottarga

Spaghetti Palamita e bottarga

Spaghetti Palamita e bottarga Io l ho fatta anche con il salmone,il tonno, pesce spada o ricciola  Ingredienti 80 gr a persona di spaghetti ( o altro tipo di pasta a vostro piacimento) 2 tranci di palamita qualche cucchiaio di bottarga olio sale 1 cipolla piccola o uno scalogno  Preparazione Tagliate la palamita a bocconcini Fate soffriggere la cipolla  in olio,  aggiungete la palamita e cuocete Cuocete la pasta in abbondate acqua salata e appena [...]

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