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Taraxacum officinale

La scheda: Taraxacum officinale

Leontodon taraxacum L.,
Taraxacum dens-leonis Desf.
Taraxacum retroflexum Lindb.
Tarassaco Dente di leone Dente di cane Soffione Piscialletto Cicoria matta Polenta del diavolo
Il taràssaco comune (Taraxacum officinale, Weber ex F.H.Wigg. 1780) è una pianta a fiore (angiosperma) appartenente alla famiglia delle Asteracee. L'epiteto specifico ne indica le virtù medicamentose, note fin dall'antichità e sfruttate con l'utilizzo delle sue radici e foglie. È comunemente conosciuto come dente di leone, dente di cane, soffione (l'infruttescenza), cicoria selvatica, cicoria asinina, grugno di porco, ingrassaporci, insalata di porci, pisciacane, lappa, missinina, piscialletto, girasole dei prati o anche con lo storpiamento del nome in tarassàco.



Tarassaco:
Taraxacum officinale
Classificazione Cronquist:
Dominio: Eukaryota
Regno: Plantae
Superdivisione: Spermatophyta
Divisione: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Sottoclasse: Asteridae
Ordine: Asterales
Famiglia: Asteraceae
Sottofamiglia: Cichorioideae
Tribù: Cichorieae
Sottotribù: Crepidinae
Genere: Taraxacum
Specie: T. officinale
Classificazione APG:
Regno: Plantae
(clade): Angiosperme
(clade): Eudicotiledoni
(clade): Tricolpate basali
(clade): Asteridi
(clade): Euasteridi II
Ordine: Asterales
Famiglia: Asteraceae
Sottofamiglia: Cichorioideae
Tribù: Cichorieae
Sottotribù: Crepidinae
Nomenclatura binomiale:
Taraxacum officinale Weber ex F.H.Wigg., 1780
Sinonimi:
Leontodon taraxacum L., Taraxacum dens-leonis Desf. Taraxacum retroflexum Lindb.
Nomi comuni:
Tarassaco Dente di leone Dente di cane Soffione Piscialletto Cicoria matta Polenta del diavolo [1]
Tarassaco[4]:
Valori nutrizionali per 100 g
Energia: 20 kcal (80 kJ)
Proteine: 2,7 g
Carboidrati:
Totali: 8,8 g
Fibre: 1,8 g
Grassi:
Totali: 0,6 g
Acqua: 86 g
Vitamine:
Vitamina A: 8000 ?g
Tiamina (Vit. B1): 0,19 mg
Riboflavina (Vit. B2): 0,17 mg
Niacina (Vit. B3): 0,17 mg
Vitamina C: 36 mg
Minerali:
Calcio: 160 mg
Ferro: 3,5 mg
Fosforo: 70 mg
Potassio: 440 mg
Sodio: 76 mg

Tarassaco

Tarassaco

Taraxacum officinale appartenente alla famiglia delle asteracee. Il nome presumibilmente deriva dal greco taraxis che significa guarire o dal persiano tarak che significa fare ricordando le sue capacità diuretiche. Comunemente chiamato dente di leone cicoria selvatica o soffione cresce spontaneamente in tutta la zona mediterranea. Visto come simbolo di messaggio di fede perchè i semi si disperdono o nella tradizione laica rappresentano gli anni che volano via. [...]

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ambrosia

  Mi hai sparatomusica nelle venebiondosuperboindomitoscarlatto il sangueraggiungimi e portami nella tua corteda regina delle stelleLuna 

ambrosia

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Ti meriti un amore che ti vogliaspettinata Frida Kalo

ambrosia

ambrosia

 Amanti di passionChe nulla celaAmanti di maestriaMa tu.. aspettamiSveglieremo l'auroraE il giorno verrà in noiCi vestirà di cieloMelodia dell'animaMelodia di te.. ambrosiafiore  

I GIORNI DELL'AMBROSIA download PDF gratis italiano

by Domenico Grimaldi "Raccolgo in questo volume una serie di impressioni poetiche, raccolte tra il 2011 e il 2012. Credo che l'intera opera si possa leggere come un compendio dei rapporti tra ricordo e presente (amore e oggetto del desiderio, vittima e carnefice, di conseguenza). Mio obiettivo costante e stato il recupero del senso onirico nella sua forma piu brutale: il verso poetico, inteso come eredita di un passato ora rievocato, ora rinnegato." (D. [...]

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FOTO: Taraxacum officinale

Foglia

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Sostanze bioattive nel tarassaco

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Foglie di tarassaco lavate per preparare un'insalata

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Quando il tarassaco viene estirpato, la sua radice può rimanere nel terreno e così dar vita a un nuovo individuo nella stagione più propizia.

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Tarassaco in frittata

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Ingredienti gr.400 di foglie di tarassaco,o spinaci, o bietole 4 uova gr.100 di parmigiano grattugiato alcune foglie di erbe san Pietro e di prezzemolo 1 spicchio d' aglio sale e olio per friggere q.b. Preparazione: Il tarassaco , detto anche dente di cane, è erba spontanea che si trova nei campi in Primavera.Le foglie raccolte vanno ben lavate e bollite in poca acqua salata.A cottura avvenuta strizzate per bene la verdura e tritatela insieme a erba san Pietro , [...]

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Il tarassaco

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