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Penne alla vodka

Penne alla vodka

Penne alla vodka Ingredienti • 320 g di pennette (o mezze penne) • 1 cipollina • 1 peperoncino (facoltativo) • 200 g di pancetta affumicata • 1/2 bicchiere di vodka • 300 g di salsa di pomodoro • 80 ml di panna fresca • olio extravergine di oliva • sale • pepe Preparazione Monda la cipolla e tritala finemente. In una padella scalda l'olio, unisci la cipolla e falla cuocere fino a quando sarà diventata trasparente. Unisci la pancetta [...]

Pennette alla Vodka

Pennette alla Vodka

INGREDIENTI; pennette rigate 2 bicchierini di vodka 200 gr. di pancetta affumicata 1 bicchiere di passato di pomodoro 1 confezione di panna da cucina olio evo 1 cucchiaio di burro sale fino e grosso iodato prezzemolo fresco PREPARAZIONE; Prendete la pancetta e tagliatela a cubetti piuttosto piccoli. In una larga padella antiaderente mettete a scaldare un poco d'olio con un cucchiaio di burro e fate soffriggere la pancetta per qualche [...]

Tormento - "2 Gocce di Vodka"

https://www.youtube.com/watch?v=Mj5BIdrmHX8

Pennete alla Vodka

Pennete alla Vodka

INGREDIENTI; PENNE RIGATE PANCETTA 200 gr PASSATA DI POMODORO 300 gr PANNA 200 ml CIPOLLA ROSSA DI TROPEA OLIO EVO VODKA 100 ml SALE GROSSO IODATO SALE FINO IODATO PREPARAZIONE; Fate a cubetti la pancetta affumicata. Tritate e mettete a soffriggere con un filo d’olio evo la cipolla. Dopo che l’olio ha iniziato a soffrigge, aggiungete la pancetta e lasciate andare fino a quando la cipolla non diventa dorata. Aggiungete la vodka e alzate la fiamma affinché [...]

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Vodka tonic Botanico

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Vodka tonic Botanico Jimmy Andrea Montanari bartender al Mansio Bistrot, un angolo di competenza e fantasia dove si effettua la ricerca di  nuovi ingredienti per raffinati cocktail botanici, creando una sorta di “laboratorio” per scoprire prodotti di nicchia.......dagli USA a Roma il gusto della scoperta. Vodka tonic Botanico Ingredienti 2 1/4 oz Vodka 3 oz Mediterranean Tonic The rosso q.b. Semi di papavero Blu q.b. Chiodi di garofano q.b. Alloro [...]

Randi Ingerman, rissa al compleanno: "Colpa di una bottiglia di vodka"

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