Sigaro

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La scheda: Sigaro

Il sigaro è un cilindro di foglie di tabacco seccate, fermentate e arrotolate, che può essere fumato.
È assai probabile che le prime piante di tabacco siano state scoperte dai primi europei nell'isola di Santo Domingo, ma la pianta era presente un po' in tutto l'arcipelago caraibico. Il tabacco usato per i sigari viene coltivato in quantità significative in nazioni come il Brasile, il Camerun, Cuba, la Repubblica Domenicana, Honduras, Indonesia, Messico, Nicaragua e negli Stati Uniti.
I sigari fatti a Cuba sono stati a lungo considerati senza pari, grazie al microclima unico della zona di Vuelta Abajo nella provincia di Pinar del Río nell'ovest dell'isola, dove viene coltivato un tabacco di altissima qualità importato nell'isola (che originariamente aveva una varietà assai forte e acre), e lavorato grazie all'abilità ed esperienza dei fabbricanti di sigari.
Dopo la rivoluzione del 1959, le manifatture di sigari furono nazionalizzate e questo provocò la massiccia emigrazione di quasi tutti i manager più esperti e di buona parte delle abili maestranze alla volta della vicina isola di Santo Domingo, oltre che in Nicaragua e in Honduras, paesi che, fino ad allora, erano stati del tutto marginali nella fabbricazione e nella commercializzazione dei sigari.
Il governo cubano recuperò in parte tale situazione di gravissima crisi e oggi Cuba è nuovamente considerata da molti un luogo di eccellenza per i vari vitolas prodotti, pur subendo ancora la forte concorrenza quantitativa e qualitativa di Santo Domingo e, in parte, dell'Honduras e del Nicaragua. In Europa sono considerate di buon livello le manifatture dei Paesi Bassi e della Germania, ma anche l'Italia, con i suoi vari tipi di sigari toscani.



In Italia i sigari possono essere comprati solo dai rivenditori autorizzati, pertanto sono vietati gli acquisti via internet (si viola il Monopolio sui tabacchi). L'acquisto via internet inoltre ha un altro importante problema: si sono verificati parecchi casi nei quali i sigari si sono rivelati falsi, cioè di qualità inferiore semplicemente inscatolati e fascettati in modo da ingannare l'acquirente. Oltre a questo, spesso sono in vendita su mercati on line scatole di sigari (un classico sono i COHIBA Esplendidos) a prezzi così bassi da essere non giustificabili, che oltre a essere falsi sono anche potenzialmente dannosi alla salute (infatti sono classificati come "sigari da collezione", in pratica dei soprammobili fatti per essere esposti e non usati).

In Italia i sigari possono essere comprati solo dai rivenditori autorizzati, pertanto sono vietati gli acquisti via internet (si viola il Monopolio sui tabacchi). L'acquisto via internet inoltre ha un altro importante problema: si sono verificati parecchi casi nei quali i sigari si sono rivelati falsi, cioè di qualità inferiore semplicemente inscatolati e fascettati in modo da ingannare l'acquirente. Oltre a questo, spesso sono in vendita su mercati on line scatole di sigari (un classico sono i COHIBA Esplendidos) a prezzi così bassi da essere non giustificabili, che oltre a essere falsi sono anche potenzialmente dannosi alla salute (infatti sono classificati come "sigari da collezione", in pratica dei soprammobili fatti per essere esposti e non usati).

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Degustazione sigaro Italico, 28 giugno

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Degustazione sigaro Italico, 28 giugno Vi aspettiamo martedì 28 giugno 2016 a partire dalle ore 20:00 per una serata molto particolare e affascinante in collaborazione con il Club Ambasciatori dell’ITALICO che guiderà la degustazione dei sigari*. Per l’occasione la degustazione dei sigari verrà accompagnata da una cena ad hoc, in abbinamento ai vini delle Tenute Tomasella. INFORMAZIONI e PRENOTAZIONI Inizio ore 20:00 Posti limitati. E’ necessaria la [...]

Degustazione sigaro Italico, 28 giugno

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Degustazione sigaro Italico, 28 giugno

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Aurora Ramazzotti, notte brava in disco per i 19 anni: tra sigari e champagne

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La festa per i 19 anni di Aurora Ramazzotti si è prolungata talmente tanto che le indiscrezioni continuano ad emergere a distanza di quasi un mese. Il settimanale Nuovo ha pubblicato delle foto della notte brava in discoteca della figlia di Eros e Michelle, che è stata paparazzata con le soliti sigarette e anche qualche sigaro cubano. Recentemente, infine, Aurora ha anche mostrato ai propri sostenitori il suo nuovo tatuaggio, un cuore circondato da fiori, che ha [...]

Aurora Ramazzotti, sigari e champagne per i suoi 19 anni

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Champagne, sigarette e persino un sigaro cubano. Al party per i suoi 19 anni Aurora Ramazzotti si è proprio scatenata, come mostrano gli scatti di Settimanale Nuovo. Un drink dopo l'altro, pose da star ormai navigata e dopo il brindisi in famiglia al Cafè di famiglia (Trussardi, ndr) in discoteca con gli amici per una notte di divertimento... Sarà un anno di cambiamenti quello che verrà per la figlia di Eros Ramazzotti e Michelle Hunziker. La giovane [...]

Sigari di zucchine croccanti

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Come riuscire a far diventare una zucchina un contorno sfizioso e croccante? Provate questa versione e non ve ne pentirete! Si preparano veramente in un nanosecondo, non hanno bisogno di uova per creare l'effetto croccante e sono ottime anche fredde. Ci occorono solo due o tre belle zucchine, le laviamo per bene, le tagliamo a metà (altrimenti sono troppo lunghi i bastoncini) e poi a bastoncino. Prepariamo una panure in un piatto con pangrattato, sale, prezzemolo [...]

Signa (FI): Grappa e sigaro

 La grappa ed il sigaro nella nostra tradizioneContributi tecnici e storici e mostra bibliografica in temaMercoledì 26 giugno 2013 ore 21c/o Terrazza della Biblioteca di Signa in Via degli Alberti 11In collaborazione con il "Club Amici del Toscano" e l'Associazione ANAG - Assaggiatori Grappa ed AcquavitiSerata di degustazione di grappa e sigari riservata ai maggiorenni con prenotazione obbligatoria. I distillati in abbinamento sono:Acquavite d'Uva Paracelsa - [...]

MINESTRA   CON  BORLOTTI  E  TOSCANELLI

MINESTRA CON BORLOTTI E TOSCANELLI

  INGREDIENTI PER 4 PERSONE:   PASTA DITALONI (O ALTRO A PIACERE) 350 GR DI BORLOTTI LESSATI 2 TOSCANELLI 2 PATATE 2 POMODORI MATURI 1 CAROTA 2 GAMBI DI SEDANO 1 RAMETTO DI ROSMARINO 1 SPICCHIO D'AGLIO PREZZEMOLO QB 1 CIPOLLA OLIO - SALE   PREPARAZIONE: Per questo piatto ho utilizzato: pelapatate, tritatutto, pentola. Ho lavato e asciugato tutte le verdure. Ho pelato con l'apposito attrezzo: patate e pomodori. Ho tagliato entrambi a cubetti e tenuti da parte. Ho [...]

Sigari al cioccolato bianco

Sigari al cioccolato bianco

Ingredienti1 rotolo di Pasta frolla 200 gr di cioccolato bianco1 cucchiaio di miele1 cucchiaio di latte2 uovazucchero a veloPreparazioneAvvolgere delle sottili strisce (o dei triangoli) di pasta frolla attorno a tubetti di carta stagnola in modo da formare dei cannoli o dei fagottini e fateli cuocere a 180° per 10-15 minuti.Nel frattempo sciogliere nel microonde il cioccolato bianco spezzettato con un cucchiaio di miele ed uno di latte (la ricetta originale [...]

FOTO: Sigaro

Un sigaro, il suo contenitore e un cutter a

Un sigaro, il suo contenitore e un cutter a "ghigliottina"

Il Moro nella sua confezione, è il sigaro di punta tra i cosiddetti

Il Moro nella sua confezione, è il sigaro di punta tra i cosiddetti "toscani".

Un humidor statico in legno di cedro con igrometro e spugna umidificatrice

Un humidor statico in legno di cedro con igrometro e spugna umidificatrice

Sigari dolci con ricotta e cioccolato

Sigari dolci con ricotta e cioccolato

Sigari di crespelle dolci  gratinate con un ripieno che ricorda i veri cannoli siciliani: la ricotta e le gocce di cioccolato..Ingredienti:12 crespelle dolci250 gr di ricotta3 tuorli220 gr di zucchero60 gr di gocce di cioccolato30 gr di burro1 bustina di vanillinaProcedimento:Mettete in una ciotola i tuorli con 200 gr di zucchero. Montateli fino a renderli gonfi. In un’altra ciotola mettete la ricotta con la vanillina e montatela fino a renderla liscia e [...]

Aggiornamento sui sigari che ho provato

Aggiornamento sui sigari che ho fumato.. Famiglia dei sigari Toscani ... - Toscano ammezzato all'anice - Toscano ammezzato alla vaniglia - Toscano ammezzato al caffè - Toscano antico Famiglia dei sigari Pedroni - Pedroni alla vaniglia Mini sigari Mini Mehari's alla vaniglia Cubani - Cohiba Siglo I - Cohiba Siglo II - Trinidad Coloniales - San Cristobal El Principe - J Piedra Petit Cazador - Guantanamera - Hoyo de Monterey - Epicure n° 2

VESUVIANI  CON  BORLOTTI  E  TOSCANELLI

VESUVIANI CON BORLOTTI E TOSCANELLI

  INGREDIENTI PER 4 PERSONE:   350 GR DI PASTA VESUVIANI ( O ALTRA PASTA CORTA A PIACERE ) 4 TOSCANELLI 400 GR DI FAGIOLI BORLOTTI LESSATI 3 SPICCHI D'AGLIO ABBONDANTE SALVIA 1/2 BICCHIERE DI VINO BIANCO 2 BARATTOLI DI PELATI PARMIGIANO GRATTUGIATO QB OLIO - SALE   PREPARAZIONE: Per questo piatto ho utilizzato:pentola, scolapasta,tegame,ciotola, batticarne, passaverdura. La sera prima ho messo ad ammorbidire i fagioli in una ciotola, coperti [...]

MACCHERONI  DI  NATALE  CON  TOSCANELLI  AL  PROFUMO  DI  ROSMARINO

MACCHERONI DI NATALE CON TOSCANELLI AL PROFUMO DI ROSMARINO

INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 350 GR DI MACCHERONI DI NATALE TRAFILATI IN BRONZO 4 TOSCANELLI 1 MELANZANA OBLUNGA 1 CIPOLLINA BORETTANA 1 RAMETTO DI ROSMARINO 450 GR DI PASSATA DI POMODORO PARMIGIANO GRATTUGIATO QB OLIO _ SALE PREPARAZIONE:Per questo piatto ho utilizzato: tagliere, mezzaluna, coltello, tegame, pentola, scolapasta. Ho sbucciato, lavato, asciugato e tritato la cipolla. Ho lavato e asciugato il rosmarino. Ho tolto la pelle ai salamini e sbriciolati. Ho [...]

Siena: Trippa alla senese

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In un tegame di 30 cm di diametro e 5 cm di altezza mettere un trito di aglio e peperoncino. Mettere la trippa, precedentemente scottata, facendola ritirare. Aggiungere il vino bianco e fare bollire per circa 10 minuti. Aggiungere i pomodori pelati tritati con una frusta, sale e pepe quanto basta. Far cuocere il tutto per circa un’ora, senza coperchio, mescolando di tanto in tanto. Quando il pomodoro si sarà ritirato la trippa è pronta da servire. Servire in [...]

Weekend 20-21 ottobre alla Fattoria del Colle di Trequanda per chi ama il vino e l’arte nel Senese

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20 e 21 ottobre 2012Programma mozzafiato di due giorni (una notte) intensissimi in terra di Siena: visita notturna al Duomo di Siena e festa di fine vendemmia con assaggiUn appuntamento con la cultura che vi darà emozioni forti. Alla Fattoria del Colle di Trequanda di Donatella Cinelli Colombini, il fine settimana del 20 e 21 ottobre sarà particolarmente suggestivo, perchè condurrà gli ospiti in un evento che si verifica soltanto per un giorno ogni anno: la [...]

Weekend 20-21 ottobre alla Fattoria del Colle di Trequanda per chi ama il vino e l’arte nel Senese - Ufficio stampa Casato prime donne

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Sigari ripieni

Ingredienti 50 gr di burro 40 gr di zucchero a velo 50 gr di albumi 50 gr di farina Essenza di vaniglia Per la crema 100 gr di cioccolato bianco 100 cl di panna  3 cucchiai di latte Pistacchi Preparazione Preparate la pasta, mescolate in una terrina capiente il burro, lo zucchero a velo e aggiungete in 2-3 volte anche gli albumi sbattuti primi. Mescolate fino ad ottenere un composto ben gonfio, aggiungete tutta la farina e mescolate con un cucchiaio di legno e poi [...]

Gita nel senese - aretino

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Eccomi qui! Appena tornata da un we fuori porta, una gita nella valdorcia e valdichiana. Dovevamo essere in 10, alla fine siamo rimasti io e Mr.Peraltro. La gita in compagnia si è trasformata in una gita romantica. L'agriturismo era incantevole, immerso nei vigneti delle campagne senesi, in un ambiente rustico e rilassante. I gestori erano veramente molto gentili e la prima colazione ottima, tutto fatto in casa: le torte, il caffè con la moka, le ciambelline, e [...]

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Viaggio alla scoperta della gastronomia Toscana. Viaggio di borgo in borgo, di locanda in trattoria. Da Firenze alla Garfagnana, da Arezzo a Siena. Fuori dagli itinerari più scontati.

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