Torrone di Cremona

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Torrone

La scheda: Torrone

Il torrone è un dolce, principalmente natalizio. È composto da albume d'uovo, miele e zucchero, farcito con mandorle, noci, arachidi o nocciole tostate, spesso ricoperto da due strati d'ostia. Il suo nome deriva dal verbo latino torrēre che significa abbrustolire con riferimento alla tostatura delle nocciole che lo compongono.


La festa del torrone

La festa del torrone

A Cremona è già clima natalizio con la festa del torrone.

45^ Marcia del Torrone

45^ Marcia del Torrone 18 novembre 2018 45^ Marcia del Torrone - Coppa Arnaldo Grassi Manifestazione podistica ludico motoria di Km 7 - 10 - 15 - 22, in concomitanza con la Festa del Torrone. Tutto il ricavato sarà devoluto all'A.V.I.S. di Cremona Dalle ore 8.00 alle ore 13.00 Centro Sportivo Stradivari Via Milano, 13 26100 Cremona

45^ Marcia del Torrone

45^ Marcia del Torrone 18 novembre 2018 45^ Marcia del Torrone - Coppa Arnaldo Grassi Manifestazione podistica ludico motoria di Km 7 - 10 - 15 - 22, in concomitanza con la Festa del Torrone. Tutto il ricavato sarà devoluto all'A.V.I.S. di Cremona Dalle ore 8.00 alle ore 13.00 Centro Sportivo Stradivari Via Milano, 13 26100 Cremona

Festa del Torrone 2018

Festa del Torrone 2018 Da sabato 17 a domenica 25 novembre Il re della festa il torrone Eventi, spettacoli e degustazioni. Il programma dettagliato della festa e ulteriori approfondimenti sono disponibili sul sito ufficiale della Festa del Torrone 2018. Centro città Cremona

Festa del Torrone 2018

Festa del Torrone 2018 Da sabato 17 a domenica 25 novembre Il re della festa il torrone Eventi, spettacoli e degustazioni. Il programma dettagliato della festa e ulteriori approfondimenti sono disponibili sul sito ufficiale della Festa del Torrone 2018. Centro città Cremona

Il torrone dei morti

Il torrone dei morti

Il torrone dei morti Nel giorno della Commemorazione dei defunti, l’usanza vuole che si compri e si regali del torrone, il cosiddetto “torrone dei morti” o "murticielle" che una volta, secondo la tradizione, era preparato proprio in onore dei defunti e simboleggiava l’offerta di ristoro dei vivi alle anime dei propri cari che si dice ritornino sulla terra, nelle proprie case, [...]

Il torrone di mandorle

Erano altri tempi naturalmente, ma da bambina li ho vissuti insieme a tutta la famiglia. Si partecipava con gioia a quei momenti carichi di frenesia, ma nel contempo davvero stimolanti. Tutti intorno alla nonna Anna pronti ad eseguire ogni suo ordine per poter essere in grado di contribuire alla preparazione del torrone di mandorle. Per noi ragazzini, stretti parenti tra di noi vivevamo quella giornata come un vero e proprio evento dal quale non potevamo certo [...]

Sgominata 'gang del Torrone',  Colpo da 400mila euro

Sgominata 'gang del Torrone', Colpo da 400mila euro

Gli agenti della Squadra Mobile di Cremona, con la collaborazione dei colleghi di Foggia e Modena, stanno eseguendo un’ordinanza di custodia cautelare in carcere a carico di nove persone, italiane, originarie e residenti in Puglia, Lombardia ed Emilia Romagna appartenenti a un’associazione per delinquere finalizzata alla commissione di furti di ingente valore di prodotti alimentari, commessi o tentati tra marzo e settembre 2015 in varie province del Centro e [...]

Sgominata 'gang del Torrone', 9 arresti

Sgominata 'gang del Torrone', 9 arresti

(ANSA) – MILANO, 28 FEB – Gli agenti della Squadra Mobile di Cremona, con la collaborazione dei colleghi di Foggia e Modena, stanno eseguendo un’ordinanza di custodia cautelare in carcere a carico di nove persone,italiane, originarie e residenti in Puglia, Lombardia ed Emilia Romagna appartenenti a un’associazione per delinquere finalizzata alla commissione di furti di ingente valore di prodotti alimentari, commessi o tentati tra marzo e settembre 2015 in [...]

Dessert al torrone

Dessert al torrone

Il dessert al torrone si prepara tritando il torrone per unirlo all'impasto di tuorli e zucchero che verrà posto in freezer per qualche ora.

FOTO: Torrone

Torrone

Torrone

Torrone classico, o di Cremona.

Torrone classico, o di Cremona.

Torrone classico, o di Cremona.

Torrone classico, o di Cremona.

Semifreddo al torrone

Semifreddo al torrone

Il semifreddo al torrone si prepara montando la panna con i tuorli e lo zucchero unendo il torrone e la cioccolata tritati grossolanamente e mettendo infine il composto nel freezer per qualche ora prima di servirlo in tavola.

Semifreddo al torrone

Semifreddo al torrone

LEGGI LA RICETTA TESTUALE Il semifreddo al torrone si prepara montando la panna con i tuorli e lo zucchero unendo il torrone e la cioccolata tritati grossolanamente e mettendo infine il composto nel freezer per qualche ora prima di servirlo in tavola. GUARDA TUTTE LE VIDEORICETTE

Dessert al torrone

Dessert al torrone

LEGGI LA RICETTA TESTUALE Il dessert al torrone si prepara tritando il torrone per unirlo all'impasto di tuorli e zucchero che verrà posto in freezer per qualche ora. GUARDA TUTTE LE VIDEORICETTE

Cremona, si avvicina la Festa del Torrone

Cremona, si avvicina la Festa del Torrone

Tradizione vuole che… il Natale a Cremona inizi con la settimana dedicata al Torrone. Il mitico dolce che fa concorrenza ormai da anni a panettoni e pandori di ogni tipo, non perde mai il suo appeal. Anzi. Si reinventa in forme sempre più golose. Ed e proprio Cremona – in nomen omen –la Patria di questa leccornia che invade le case di tutti gli italiani. Un festival da non perdere, anche per questo 2016, che come ogni anno allieterà le strade della [...]

trita torrone e trita ghiaccio

trita ghiaccio trasformato in trita torrone. Il periodo del natale è gioia mangiare il torrone, quello bello duro e tosto dei nostri nonni. La i denti ci fanno le spese. Ecco fare una simpatica "granatina" di torrone per la gioia di bimbi e vecchietti.- Lo ho provato e funziona, ciao da d/b.-  "Ciao D/b bentornato! Era un po' di giorni che non ti si sentiva e mancavi :-)   Bella idea, ci proverò! Ma come viene? tipo polvere o resta più un grumo? Mi viene da [...]

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Bomba di torrone

Bomba di torrone

Un delizioso zuccotto con torrone e pan di spagna coperto con cioccolato fondente. Un sogno per gli amanti dei dolci.

Torrone al miele e noci

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L’origine del torrone non è facilmente rintracciabile. Alcuni affermano che i primi indizi vadano ricercati in Cina, luogo di origine e produzione della mandorla. Dati più certi portano a ipotizzare che il torrone possa essere in pratica una variazione di un dolce arabo preparato con miele e sesamo, il giuggiolena … Continua a leggere Se preferisci le ricette testuali eccoti qualche invitante esempio: Torroncini natalizi Ricettario torrone E se invece adori [...]

Semifreddo al torrone e meringhe

Semifreddo al torrone e meringhe

Il semifreddo al torrone e meringhe si prepara mettendo i tuorli con lo zucchero in una ciotola fino a che non diventeranno bianchi e spumosi e a quel punto sbricioleremo le meringhe e uniremo in una ciotola anche i wafer ed il torrone. Ecco i passaggi del semifreddo torrone e meringhe.

Torrone

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L'origine del torrone non è facilmente rintracciabile. Alcuni affermano che i primi indizi vadano ricercati in Cina, luogo di origine e produzione della mandorla. Dati più certi portano a ipotizzare che il torrone possa essere in pratica una variazione di un dolce arabo preparato con miele e sesamo, il giuggiolena. Il nome torrone deriva dal termine spagnolo turron che deriverebbe anch'esso dalla lingua araba e notizie storiche relative al torrone risalgono in [...]

I dolci di Natale

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