Toscano

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La scheda: Toscano

Toscano – abitante della Toscana
Toscano – l'insieme delle parlate della Toscana
Toscano – sigaro prodotto in Italia


Torta della nonna alla toscana con crema e pinoli - passo passo con foto

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 Torta della nonna alla toscana con crema e pinoli   Ingredienti 470 g di farina 00 265 g di zucchero semolato 175 g di burro 70 g di pinoli 7 tuorli + 1 uovo 7 dl di latte 2 limoni non trattati 1/2 bustina di lievito vanigliato per dolci 1 cucchiaio di zucchero a velo vanigliato 1 pizzico di sale  Preparazione 1) Monta. Fai bollire il latte con la scorza di 1 limone. Monta 5 tuorli con 90 g di zucchero semolato e incorpora 70 g di farina. Unisci il latte,  [...]

Da Regione Toscana ok ampliamento superfici Doc Bolgheri

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(ANSA) – BOLGHERI (LIVORNO) – Via libera alle domande dei produttori di vino della zona di Bolgheri (Livorno) per ampliare la superficie dei vigneti Doc. Lo prevede una delibera approvata dalla Giunta toscana su proposta dell’assessore all’agricoltura, Marco Remaschi. Il consorzio del Bolgheri Doc, spiega una nota, nel settembre scorso ha chiesto alla Regione la possibilità di incrementare le aree destinate alla produzione del rosso di 120 ettari e di 70 [...]

Forbes elogia Bolgheri: è questo il borgo toscano in cui andare

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Frazione di Castagneto Carducci, nel cuore della Maremma Livornese, Bolgheri è un piccolo borgo toscano che - oggi - ha elogiato persino Forbes. "L'Italia ha molte città vinicole eccezionali come Barolo, Montepulciano e Montefalco, ma Bolgheri è rimasto sconosciuto ai più, sebbene la regione in cui sorge produca alcuni tra i più pregiati e costosi vini italiani, i cosiddetti Supertuscan (vini rossi che non rispettano di proposito le tradizionali regole di [...]

Pane toscano

Perchè il pane toscano è senza sale?

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Pici toscani in salsa

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I pici toscani in salsa vengono realizzati preparando la salsa con i pomodorini, l’aglio e i funghi, cuoceremo la pasta e condiremo con la salsa. Ecco i passaggi per i pici toscani in salsa.

Dove trascorrere un weekend romantico in Toscana: i nostri consigli

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Se c'è una regione che più di tutte invita all'amore e al romanticismo, quella è la Toscana. È questa, la destinazione perfetta per una vacanza di coppia. Ma quali sono, le mete più romantiche? Quali sono le tappe da segnarsi in agenda, per respirare San Valentino tutto l'anno? Il nostro consiglio è quello di evitare le grandi città (sebbene la Toscana ospiti alcune tra le più belle d'Italia), e di concentrarvi sui borghi e sui paesini. Cominciando [...]

Regione Toscana premia i sommelier campioni del 2018

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(ANSA) – FIRENZE – Cinque toscani su sei hanno conquistato i gradini più alti del podio del miglior Sommelier d’Italia 2018 di Ais: un record che la Regione Toscana ha voluto celebrare assegnando loro una medaglia raffigurante il Pegaso oggi a Firenze, in occasione della presentazione dell’edizione 2019 di BuyWine e Anteprime di Toscana. L’assessore regionale all’agricoltura Marco Remaschi ha premiato il campione italiano in carica Simone Loguercio di [...]

Monte San Savino, il borgo toscano con un borgo dentro

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Monte San Savino è un bellissimo Comune toscano, nel cuore della Val di Chiana. Sorto, nel corso dei secoli, in modo diffuso su diverse colline, ha una particolarità unica: al suo interno ospita un altro borgo. Si tratta del castello di Gargonza, un borgo fortificato vero e proprio che si trova in una posizione dominante rispetto al resto di Monte San Savino. Gargonza è un borghetto di origine medievale, che è stato al centro delle lotte tra Guelfi e [...]

Chianti, Toscana perde posizioni, occorre fare squadra

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(ANSA) – FIRENZE – “La fase è oggettivamente complicata. Nel 2018 le produzioni vitivinicole toscane hanno fatto registrare una perdita del 4% complessiva. In un mercato come quello della Germania, che è fra i principali sbocchi, il vino italiano ha perso il 20% e in Canada siamo a meno 14%”, “stiamo perdendo posizioni ed è francamente non più accettabile che ci muoviamo non solo in ordine sparso, ma spesso anche mettendoci i bastoni tra le ruote [...]

Biscotti toscani per la Befana.

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Biscotti toscani per la Befana.   Questi deliziosi biscotti, soffici che ricordano la morbidezza di una torta, sono amati da tutti, bambini e adulti. Tipici della zona della Versilia e della Lucchesia, vanno preparati il 5 gennaio per la vigilia dell’Epifania, quando la Befana decide cosa mettere nelle calze dei bambini italiani – giocattoli e dolci per quelli buoni o carbone per quelli cattivi! Da questa ricetta ne ricaverete una cinquantina di [...]

Antipasto: crostini di fegatini alla Toscana

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Antipasto crostini di fegatini alla Toscana   Tipico antipasto della cucina Toscana,  facile e veloce da preparare che non potrà mancare sulle vostre tavole natalizie!   INGREDIENTI:   FEGATINO DI POLLO 300 gr CROSTINI DI PANE q.b. GRASSO DI PROSCIUTTO 20 gr BURRO 50 gr SALVIA 4 foglie CIPOLLE ½ BRODO DI POLLO 1 bicchiere SALE q.b. PEPE NERO q.b.   PREPARAZIONE:   In una padella rosolate la cipolla e il grasso di prosciutto tritati con [...]

Un fine settimana di...vino al foos&wine in progress: alla stazione Leopolda di Firenze va in scena l'eccellenza Toscana

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Un fine settimana di…vino al foos&wine in progress: alla stazione Leopolda di Firenze va in scena l’eccellenza Toscana Il programma di AIS Toscana per la manifestazione dedicata al rapporto tra cibo e vino Oltre 1000 etichette in degustazione ai banchi d’assaggio, minicorsi di introduzione alla degustazione di vino e olio e tour guidati da sommelier AIS al centro degli eventi Un esclusivo tasting di oltre 1000 vini rappresentativi dell’Eccellenza di [...]

La salumeria toscana

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Quando i salumi sono un affare di famiglia.

Cucine in legno su misura Toscana- FATTE BENE in falegnameria

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In Toscana a gustare il famoso pecorino

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Santino Corbeddu produce nel Chianti un formaggio di alta qualità che tutti si contendono: il pecorino.

Artimino e “La Chaîne Toscana Francigena”

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