Valledolmo

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La scheda: Valledolmo

Valledolmo (Vaddilurmu in siciliano) è un comune italiano di 3.753 abitanti della provincia di Palermo in Sicilia.
Sorge ai piedi delle Madonie sud-occidentali, sulle pendici di pizzo Sampieri.

Io, Papa Francesco e i Feudi di San Gregorio: Winery with a Kitchen

Io, Papa Francesco e i Feudi di San Gregorio: Winery with a Kitchen

Io l'elezione di Papa Francesco, l'ho vissuta al St. Regis di Roma.  Non so se è una fissa tutta mia, ma a me piace geolocalizzarmi nei momenti storici che attraversano la mia vita. Per dire, quando è stato delle torri gemelle, stavo inutilmente dando ripetizioni di matematica a un capoccione che la metà basta, ecco, con l'elezione di Papa Francesco mi è andata decisamente meglio.  L'occasione è la serata Winery with a Kitchen al St. Regis a Roma appunto, [...]

Spaghetti Pomodorini e Seppie

Spaghetti Pomodorini e Seppie

    INGREDIENTI; spaghetti 500 gr. di pomodorini 2 spicchi d'aglio olio evo sale fino e grosso iodato pepe 500 gr. di seppie 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco prezzemolo PREPARAZIONE; Pulite le seppie e tagliatele a pezzetti, sia il corpo che i tentacoli, (potete chiederlo di fare al vostro pescivendolo di fiducia).  In una padella fate rosolare nell'olio la cipolla tritata e gli spicchi d'aglio. Dopo qualche minuto unite [...]

SPAGHETTI CON LUPINI IN BIANCO

SPAGHETTI CON LUPINI IN BIANCO

I lupini di mare, sono frutti di mare molto simili alle vongole ma più piccoli e di colore marroncino. Comunemente, in commercio, si trovano le vongole di allevamento che, però hanno poco sapore. Di conseguenza, se non trovate le vongole veraci, optate per i lupini. Sebbene siano più piccoli, sono più saporiti. Come la maggior parte dei prodotti ittici, anche i lupini hanno importanti proprietà nutritive. Infatti, 100 grammi di prodotto contiene molte [...]

Bottega Pomegranate: liquore a base di Melagrana di Sicilia

Bottega Pomegranate: liquore a base di Melagrana di Sicilia

Bottega Pomegranate: liquore a base di Melagrana di Sicilia Notizia Pomegranate Bottega è un liquore alla melagrana che si caratterizza per la piacevole freschezza e per gli intriganti sentori organolettici tipici del frutto. Il melograno è una pianta di origine asiatica, che fin dall’antichità è presente nell’area mediaterranea, dove è considerata simbolo di fertilità e di prosperità. Il frutto, chiamato melagrana, è ricco di sali minerali, di [...]

Insalata di farro perlato pomodorini gamberi Branzino

Insalata di farro perlato pomodorini gamberi Branzino

Insalata di farro perlato pomodorini gamberi Branzino Ingredienti 15 #gamberoni #vino 80 gr di #farro @selex a persona 1 manciata di #pomodorini 1 #branzino  eviscerato #olioextraverginedioliva #saledicervia Preparazione Scaldate il forno a  Cuocete al forno il branzino mettetelo in teglia con uno spicchio di aglio , prezzemolo e una spruzzata di vino bianco, regolate con sale e pepe cuocete in forno caldo fino a che non sarà pronto (provate a [...]

Pollo con Olive e Pomodorini

Pollo con Olive e Pomodorini

  INGREDIENTI; 400 gr. di pollo 60 gr. Olive nere snocciolate 6/7  Pomodorini 1 spicchio  d'aglio 1 bicchiere Vino bianco Salvia Sale fino iodato  PREPARAZIONE; Lavate i pezzi di pollo. Scaldate l’olio in una padella antiaderente capiente con un rametto di rosmarino. Aggiungete il pollo e fatelo rosolare per 10 min circa a fuoco medio, girando il pollo così che cuocia in modo uniforme su tutti i lati. Sfumate con un bicchiere di vino [...]

CAPODANNO 2019 TAORMINA

CAPODANNO 2019 TAORMINA

Capodanno 2019 a Taormina **** LA GIARA CLUB **** . Cenone / Disco / Soggiorno PRENOTAZIONI 346.1802554 Uno dei club più esclusivi di tutta La Sicilia, LA GIARA è il fulcro del divertimento notturno nella costa Jonica ed è considerato il ritrovo più bello e suggestivo di Taormina. La Giara accoglie celebrità del mondo della moda e dello spettacolo, in grado di apprezzare l'atmosfera raffinata e piena di glamour, nonché la qualità della musica e della [...]

CAPODANNO 2019 TAORMINA

CAPODANNO 2019 TAORMINA

Capodanno 2019 a Taormina **** LA GIARA CLUB **** . Cenone / Disco / Soggiorno PRENOTAZIONI 346.1802554 Uno dei club più esclusivi di tutta La Sicilia, LA GIARA è il fulcro del divertimento notturno nella costa Jonica ed è considerato il ritrovo più bello e suggestivo di Taormina. La Giara accoglie celebrità del mondo della moda e dello spettacolo, in grado di apprezzare l'atmosfera raffinata e piena di glamour, nonché la qualità della musica e della [...]

Benvenuto Settembre! Sapori di Sicilia -Nero d'avola aromatizzato alle mandorle.

Benvenuto Settembre! Sapori di Sicilia -Nero d'avola aromatizzato alle mandorle.

Si avvicina la mia stagione preferita: l'autunno ! La stagione della poesia. M'inebrio dei profumi della mia terra . Tra i profumi e i sapori speciali della Sicilia ecco il Vino Nero d'Avola aromatizzato alla mandorla. Rosso Fillide è un vino di Nero d'Avola aromatizzato alla mandorla, vino dolce, ideale da bere a fine pasto, come accompagnamento al dessert. Bottiglia da 75cl Graduazione Alcolica: Vol. 14,2% Ingredienti: Vino, Zucchero, Aroma [...]

Bollicine e non solo ai Magazzini del Sale

Bollicine e non solo ai Magazzini del Sale Sabato 1 e domenica 2 settembre Al via alle 18 di sabato la due giorni del gusto con le eccellenze spumantistiche di oltre 30 produttori da tutta Italia. Fra le novità 15 produttori eccellenti del territorio presentano il meglio dei ‘bianchi di Romagna’ Cervia - I Magazzini del Sale di Cervia ancora una volta aprono le porte a winelover e gastronauti in cerca di sapori unici e frizzanti abbinamenti con cui viziare il [...]

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Denominazione di origine inventata PDF Gratis

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Libro Denominazione di origine inventata scaricare in PDF e EPUB e leggi online, Gratis Il Parmigiano Reggiano più simile a quello creato tanti secoli fa dalla sapienza dei monaci emiliani? È il Parmesan prodotto nel Wisconsin, in USA. Libro Denominazione di origine inventata scaricare in PDF e EPUB e leggi online, E quella meraviglia dolce e succosa, coccolata dal sole e dall'aria della Sicilia, che si chiama pomodoro di Pachino? È un ibrido prodotto in [...]

lonza fredda al marsala, un secondo raffinato

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Ingredienti per 4 persone: 600 g di lonza in un solo pezzo 3 cucchiai di olio d’oliva 2 spicchi d’aglio 1 bicchiere di marsala secco 800 g di melone erba cipollina 10 g di gelatina in fogli 12 ravanelli grandi sale pepe Preparazione: Condite il pezzo di lonza con un cucchiaio di olio, un pizzico di sale e una macinata di pepe, massaggiate con le mani per distribuire meglio il condimento. Scolate l’olio rimasto nel tegame, rosolatelo [...]

Spaghetti con scampi al cognac

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Spaghetti con scampi al cognac Ingredienti 320 g di spaghetti 16 scampi piccoli con il guscio 4 cucchiai di cognac mezzo bicchiere di vino bianco secco 3-4 rametti di prezzemolo 2 spicchi d'aglio olio extravergine d'oliva, sale, pepe Preparazione 1) Lavate più volte gli scampi sotto l'acqua corrente, scolateli e incideteli sotto il ventre con un coltello. Scaldate mezzo bicchiere di olio in una larga padella con uno spicchio d'aglio affettato, che eliminerete. [...]

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