anatra

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La scheda: anatra

Cosciotto d'Anatra all'Arancia

Cosciotto d'Anatra all'Arancia

INGREDIENTI; 4 cosce d'anatra 2 arance un bicchierino di Cointreau burro olio evo sale fino iodato pepe PREPARAZIONE;burro, sale.  Spremere le arance e filtrare il succo attraverso un colino. lavare le cosce. In una padella antiaderente scaldare una "noce" di burro assieme ad un cucchiaio d'olio, far rosolare le cosce d'anatra per circa 10 minuti. Una volta che sono rosolate aggiungete alle cosce un po di liquore e continuare a [...]

L'ANATRA PUO' INGANNARCI

Detti, massime, proverbi. Pillole di saggezza miste ad umorismo. O – almeno – così amerebbero descriversi. E invece bisogna guardarsene, distinguendo quelli che dicono realmente qualcosa, e quelli che non dicono niente e rinviano a qualcosa. Meglio essere chiari. Avverto comunque che tutte le citazioni sono “a memoria” e potrebbero essere imperfette Nella categoria dei detti che realmente dicono qualcosa si situano parecchie delle massime di La [...]

Anatre in volo

Anatre in volo

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Petto di anatra alla Caterina de’ Medici Michela Bottasso Executive chef Ristorante Biagio Pignatta – Villa Artimino

Petto di anatra alla Caterina de’ Medici Michela Bottasso Executive chef Ristorante Biagio Pignatta – Villa Artimino

Petto di anatra alla Caterina de’ Medici Ricetta d’autore di Michela Bottasso Executive chef Ristorante Biagio Pignatta – Villa Artimino Ricetta per 8 persone Ingredienti 8 petti di anatra 1\2 cipolla bianche 1 rametto di timo 5 arance 1 bicchiere di brandy 200 gr. fondo di vitello 50 gr. di burro Olio d’oliva q.b Sale e pepe q.b. Preparazione Cuocete i petti d’anatra in una padella calda, salateli e sistemateli in una placca da forno. Sgrassate la [...]

Quel sentirsi un po' anatra malgrado tutto

 "Mi avvicinai alla fotografia come un'anatra si avvicina all'acqua.Non ho mai voluto fare altro".Berenice Abbott Assistente di Man Ray, Berenice Abbott divenne fotografa di successo grazie ai suoi ritratti.James Joyce Janet Flanner Dal 1935 al 1939 lavorò a uno dei suoi progetti più importanti, quel "Changing New York" che le fu commissionato dal Governo americano nell'ambito del New Deal. Successivamente, in piena Guerra fredda, collaborò con il [...]

Anatra zoppa

  Un due tre 5.Stelle-     (Anatra zoppa) Desistenza incrociata        voto disgiunto       

Fino a ieri per voi era un ditta torello, ora è un'anatra zoppa...maalox, maalox, salva queste misere anime...

Fino a ieri per voi era un ditta torello, ora è un'anatra zoppa...maalox, maalox, salva queste misere anime...

"Il candidato premier sono io" Renzi a Repubblica: "Prodi diserta la festa? Tenda o non tenda questa è casa sua" Il Pd celebra i suoi 10 anni, con una festa su cui pesano le spaccature sulla legge elettorale e l'assenza annunciata di Romano Prodi. Il cui ex braccio destro Arturo Parisi parla di un "lutto" dopo il Rosatellum. Il segretario dem Renzi intanto torna a parlare e lo fa in un forum a Repubblica nel quale rivendica la centralità del suo ruolo: "Il [...]

coscia anatra all'arancia

coscia di anatra all'arancia �e patate gratin

coscia anatra all'arancia

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coscia di anatra all'arancia  e patate gratin

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