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Amaro Montenegro

La scheda: Amaro Montenegro

L'Amaro Montenegro è un amaro italiano prodotto per la prima volta nel 1885.
Il creatore dell’amaro fu Stanislao Cobianchi, un nobile bolognese predestinato dalla famiglia alla carriera ecclesiastica. Per sottrarsi al suo destino Stanislao fuggì da Bologna girando per il mondo. Durante il suo soggiorno nel principato del Montenegro venne colpito dalle strepitose proprietà digestive di una bevanda detta Karik. Ritornato in Italia si impiegò in una liquoreria piemontese dove, imparato il mestiere, riuscì a riprodurre la ricetta della bevanda montenegrina. Tornato a Bologna aprì prima un piccola bottega di liquoreria e successivamente una distilleria per la produzione dell'Amaro Montenegro. La bevanda fu molto apprezzata, al punto che Gabriele d'Annunzio la definì liquore delle Virtudi.



Amaretti alle mandorle e alle noci

Amaretti alle mandorle e alle noci

Amaretti alle mandorle Amaretti alle mandorle e alle noci Ingredienti 80 gr di mandorle pelate, 20 gr di mandorle con la pelle, 10 gr di mandorle amare, 80 gr di zucchero semolato, la buccia di 1/2 limone grattugiato, 1 albume. Frullare le mandorle con lo zucchero e il limone, aggiungere l'albume non montato. Fare delle piccole palline da 30 gr e rotolare nello zucchero a velo, mettere [...]

Risotto zucca, taleggio e amaretti

Risotto zucca, taleggio e amaretti

Un trionfo di sapori perfetto per l'arrivo della stagione fredda, un grande classico che accontenterà anche i palati più difficili

#SardegnaInPiazza  Sagra delle Seadas e del Mirto Podenzano

#SardegnaInPiazza Sagra delle Seadas e del Mirto Podenzano

Sagra delle Seadas e del Mirto Dal 15 al 18 novembre 2018 Tutti i giorni potrete degustare oltre che il maialino cotto alla sarda, anche le Seadas, dolce tipico della tradizione. PROGRAMMA Giovedì 15 – Dalle ore 8 alle ore 22 Aperitivo Benvenuti in Sardegna #Naturalmentesardi Sagra delle Seadas e del Mirto Venerdì 16 – Dalle ore 8 alle ore 22 Sagra delle Seadas e del Mirto. Ore 18 – MOSTRA FOTOGRAFICA Sabato 17 – DaIle ore 8 alle ore 22 Sagra delle Seadas [...]

Tortini di sfoglia pere e amaretti

Tortini di sfoglia pere e amaretti

Semplice, veloce, delizioso. Per prepararsi "dolcemente" all'arrivo del week-end!

Torta di amaretti croccante e caffè

Torta di amaretti croccante e caffè

La torta di amaretti croccante e caffè si prepara montando la panna con lo zucchero e tritando il croccante e gli amaretti, su un piatto si dovrà disporre i savoiardi uno attaccato all’altro e bagnandoli con il caffè zucchero e il latte. Ecco la preparazione per la ricetta torta di amaretti croccante e caffè.

Amaretti di Sardegna - di Adele Atzeni

Amaretti di Sardegna - di Adele Atzeni

AMARETTI ..di Adele Atzeni Ingredienti: Mandorle 500g di cui 40g amare,zucchero 500g, 5 albumi a neve, mezza vanillina, buccia mezzo limone gratt. Preparazione In una ciotola versate le mandorle macinate, lo zucchero e gli aromi, per ultimo gli albumi lavorati a neve e aromi. Fare delle polpettine e passatele nello zucchero e infilzate una mandorla, prima di infornarle lasciate riposare 20 minuti. Forno a 160 gradi circa 15 minuti e teglia a metà.

Le virtù del mirto

Le virtù del mirto

Un portatore di prosperità e di benessere: ecco perchè.

Tagliolini mirto e cozze

Tagliolini mirto e cozze

La sfida di oggi vede Marco e Luigi scontrarsi su un primo piatto da leccarsi i baffi, chi vincerà?

Bergamini, c'è un terzo indagato

Bergamini, c'è un terzo indagato

E' un poliziotto, marito dell'ex fidanzata del calciatore, è accusato di favoreggiamento

Isola, Valeria Marini torna in Italia "si toglierà qualche sassolino dalle scarpe" - Anticipazioni

Isola, Valeria Marini torna in Italia "si toglierà qualche sassolino dalle scarpe" - Anticipazioni

Valeria Marini torna a casa, o meglio nello studio de l'Isola dei Famosi per la diretta di martedì sera con la padrona di casa Alessia Marcuzzi, anche Mara Venier, Daniele Bossari e la Gialappa’s Band. La bionda “sirena” avrà portato a termine la sua “missione speciale” da ex naufraga? Sicuramente, ha provato a riconciliarsi con Francesca Cipriani – le due hanno un passato “in comune” - ma le braci non sembrano essersi spente definitivamente. E, [...]

FOTO: Amaro Montenegro

da sinistra a destra: Sambuca Inferno Ice, Sambuca Gold, Sambuca Black.

da sinistra a destra: Sambuca Inferno Ice, Sambuca Gold, Sambuca Black.

Anisetta Meletti

Anisetta Meletti

Amaretto di Saronno.

Amaretto di Saronno.

Bottiglie di Alchermes

Bottiglie di Alchermes

Una bottiglia di Strega

Una bottiglia di Strega

Bacche in macerazione

Bacche in macerazione

Logo dell'Aperol

Logo dell'Aperol

Isola, Valeria Marini torna in Italia "si toglierà qualche sassolino dalle scarpe" - Anticipazioni

Isola, Valeria Marini torna in Italia "si toglierà qualche sassolino dalle scarpe" - Anticipazioni

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Ciambella al limoncello

Ciambella al limoncello

Ciambella al limoncello La ciambella al limoncello è una torta alta e soffice che si può servire a colazione o per lo spuntino pomeridiano. Saprà inebriare i vostri palati con il suo vellutato profumo di limone che vi lascerà un retrogusto di agrumi per lungo tempo. Ingredienti 6 uova Un bicchiere di limoncello 500 gr di farina Un bicchiere di latte 400 gr di zucchero Un pizzico di sale Un bicchiere di olio di semi Una bustina di [...]

Tiramisù di amaretti e kiwi

Tiramisù di amaretti e kiwi

Uno sfizioso e profumatissimo dessert. Realizzato con ingredienti naturali e di stagione.

Crostata di amaretti

Ricette dolci Ricette salate spezzine Ricette salate genovesi     INGREDIENTI ·        250 g di zucchero ·        250 g di farina ·        3 uova ·        1 hg di burro ·        1/2 bustina di lievito ·        2 scatole di amaretti secchi ·        1 hg di pinoli ·        un bicchierino di liquore (Amaretto di Saronno o similare) ·        un po' di buccia di limone (biologico) [...]

Bergamini fu soffocato, la conferma dai periti

Bergamini fu soffocato, la conferma dai periti

Nuove indiscrezioni sulla morte dell’ex calciatore: “il corpo fu posto sotto il camion per simulare suicidio”.

Le gocce al rosolio

Le gocce al rosolio

Ellen ci porta a conoscere come nascono queste piccole caramelline antichissime.

Torta agli amaretti

Torta agli amaretti

Una deliziosa ricetta per i palati più golosi, ottima per la colazione, come dessert o con il tè per una merenda.

Dessert crema di mascarpone con sbriciolata d'amaretti Filippo

Dessert crema di mascarpone con sbriciolata d'amaretti Filippo Ingredienti 2 rossi d'uovo 100 gr di zucchero un pizzico di vanillina crema Preparazione Montate i rossi d'uovo montati con di zucchero, aggiungete un pizzico di vanillina e sistemare la crema nelle coppette di vetro da dessert e sbriciola sopra gli amaretti.

Caso Bergamini colpo di scena

Caso Bergamini colpo di scena

Una perizia dopo 30 anni riapre il caso Bergamini, ora si esclude il suicidio il calciatore morì per soffocamento

Torta di Halloween con base agli amaretti

Torta di Halloween con base agli amaretti

Sono stata costretta dai bambini a preparare un dolce per Halloween.... ....infatti  questa festa non appartiene alla nostra cultura, ma come si fa a non accontentare i bambini? In fondo desiderano solo giocare e vestirsi da fantasmi, e allora perché non preparare un dolce divertente? La base di questa torta è completa di sapore e non necessita di farcitura, e inoltre è facilissima. Per decorarla basta stendere in superficie un velo di miele e coprirla [...]

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