poggio

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La scheda: poggio

Preparazione alimentare derivata dalla cottura in forno, per alcune ore, del suino intero precedentemente eviscerato, disossato, condito con sale ed aromatizzato con pepe nero, rosmarino, aglio fresco ed eventualmente peperoncino. I suini impiegati sono di sesso femminile provenienti anche da allevamenti nazionali del peso vivo che va da 40 a 90 kg circa. Suini alimentati a secco. Utilizzo di bastoni di legno (carpine bianco) durante la cottura e non cottura su griglia. Condimento della testa e soprattutto del guanciale. Mantenimento della testa per tutte le porchette lavorate. Ricca è la documentazione storica raccolta che attesta la produzione della Porchetta di Poggio Bustone. Un importante documento che possiamo citare, oltre alle testimonianze orali degli abitanti del paese ed in particolar modo dei "porchettari", oltre ai documenti conservati presso gli archivi comunali ed alla Sagra della porchetta di Poggio Bustone, istituita 55 anni fa, è la Gazzetta Ufficiale del 1900, in cui viene fatto esplicito riferimento alla Porchetta di Poggio Bustone esposta all'Expo di Parigi.

PSICOLOGIA DEL POPULISMO Il populismo è un movimento che poggia e inneggia al bene del popolo puntando a visualizzare un nemico comune e rifacendosi a principi politici non rappresentati dalle istituzioni.

PSICOLOGIA DEL POPULISMO Il populismo è un movimento che poggia e inneggia al bene del popolo puntando a visualizzare un nemico comune e rifacendosi a principi politici non rappresentati dalle istituzioni.

Populismo, cos’è? La prima comparsa del populismo propriamente detto risale alla Russia di metà Ottocento in cui un movimento di studenti e intellettuali cercarono di appoggiare le classi più povere economicamente e culturalmente, aprendo scuole e strutture nelle campagne al fine di promuovere la classe contadina, per loro destinata ad attivare una vera rivoluzione contro lo Zar e la classe dirigente. In politica viene definito come un’ideologia, una [...]

A PROPOSITO DI POGGIO, DI LEGAMBIENTE E DELL’INTERVISTA RILASCIATA AL QUOTIDIANO “IL GIORNO”

Si avvicina la 2° Half Marathon Poggio Imperiale

Si avvicina la 2° Half Marathon Poggio Imperiale

  Proseguono a ritmo sostenuto i preparativi per la seconda Half Marathon Poggio Imperiale - Lesina, gara nazionale di Mezza Maratona con partenza e arrivo da Poggio Imperiale e transito nel comune di Lesina con il suggestivo passaggio con vista sul Lago di Lesina, in programma domenica 14 ottobre. La gara organizzata dall'ASD Runnig Accademy Lucera, avrà la partenza dal centro di Poggio Imperiale, dopo 3 km nel centro abitato, il percorso si snoderà nel [...]

Tutto pronto per la 2° Half Marathon Poggio Imperiale Lesina Proseguono a ritmo sostenuto i preparativi

Tutto pronto per la 2° Half Marathon Poggio Imperiale Lesina Proseguono a ritmo sostenuto i preparativi

Vallecrosia (IM): dépendance di Villa Poggio Ponente

Vallecrosia (IM): dépendance di Villa Poggio Ponente

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Agriturismo Podere Poggio Al Ginepro

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- Isola d'Elba - Per ulteriori informazioni contattateci via e-mail o telefono.

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- San Vincenzo - San Vincenzo è una cittadina balneare situata sulla costa tirrenica. Abitato già nell'antichità, nella zona sono state ritrovate tracce risalenti al paleolitico. Fra il IX ed il V secolo a.C., gli Etruschi sfruttarono intensamente l'attività mineraria che rappresentava la fonte primaria della ricchezza del paese. I Romani fecero attraversare San Vincenzo dalla Via Aurelia e vi costruirono attorno un villaggio sormontato dal Castello di Bisemo. [...]

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- San Gimignano - nota storica Per ulteriori informazioni contattateci via e-mail o telefono.

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- Cecina - Cecina si trova nell'alta Maremma, posta lungo la costa e circondata da una vasta pineta, colline e campagne. Cecina è un comune relativamente recente, ma il suo territorio è di antica origine, già conosciuto in epoca etrusca e romana. A causa dell'impaludamento della zona, la zona conobbe un periodo di declino, risolto dalle bonifiche del Granduca Leopoldo II di Toscana nel XIX secolo. Le distruzioni della seconda guerra mondiale hanno quasi del [...]

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- il Mare - Questo � il panorama sul mare che offre Poggio Al Ginepro. Oltre il mare argentato si possono osservare la Corsica e la Capraia. Di seguito riportiamo una fotografia della "spiaggia del Seggio", presso Marina di Castagneto Carducci. Questa confina con l'Oasi di Bolgheri, parco naturale gestito dal WWF ove � possibile fare escursioni guidate per osservare varie specie di animali selvatici nel loro ambiente naturale quali cervi, mufloni, caprioli, [...]

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- Rustico il Cerro - Antico casolare sapientemente ristrutturato, dispone di due appartamenti completamente accessoriati e ben arredati, con ingressso indipendente e riscaldamento autonomo. APPARTAMENTO PIANO TERRA ( 4 + 2 posti letto ) Circa 80 mq. al piano terra. E’ composto da un grande soggiorno, con parte delle pareti finite a sasso a vista, con divano e poltrona letto, angolo cottura con cucina attrezzata, tavolo da pranzo, due camera da letto doppie e [...]

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- Rustico le Querce - Appartamento Le Ginestre : Soggiorno con Angolo Cottura Appartamento Le Ginestre : Camera Matrimoniale ( la camera matrimoniale dell'appartamento I Ginepri è pressoché identica ) Appartamento Le Ginestre : Bagno ( il bagno dell'appartamento I Ginepri è analogo. Tutti i bagni sono dotati di finestra e box doccia ) Appartamento I Ginepri : Soggiorno con Angolo Cottura Per ulteriori informazioni contattateci via e-mail o telefono.

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- Il paese e la sua storia - Monteverdi conserva ancora la sua fisionomia medioevale: la caratteristica torre campanaria della chiesa arcipretale nasconde al suo interno un crocifisso ligneo del XV° secolo. Poco lontano si trova il castello di Caselli antico possedimento della famiglia della Gherardesca. - la natura - Il paesaggio in cui è immersa la pianura del Cornia è caratterizzato dal rigoglio della macchia mediterranea che esplode in un arcobaleno di [...]

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- Rustico le Querce -     Antico casolare sapientemente ristrutturato, dispone di due appartamenti completamente accessoriati e ben arredati, con ingressso indipendente e riscaldamento autonomo. APPARTAMENTO I Ginepri ( 4 + 2 posti letto ) Circa 100 mq. al piano terra. E’ composto da un grande soggiorno, con parte delle pareti finite a sasso a vista, con divano e poltrona letto, angolo cottura con cucina attrezzata, tavolo da pranzo, due camera da letto doppie [...]

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- La Piscina - La piscina, ad uso esclusivo dei nostri ospiti, è collocata a pochi metri dagli appartamenti e misura 10x5 metri. Per ulteriori informazioni contattateci via e-mail o telefono.

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- Massa Marittima - nota storica Per ulteriori informazioni contattateci via e-mail o telefono.

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- Volterra - Volterra è un comune di 11.267 abitanti della provincia di Pisa. La cittadina, celebre per l'estrazione e la lavorazione dell'alabastro, conserva un notevole centro storico di origine etrusca (di questa epoca rimane la Porta all'Arco porta magnificamente conservata e la Porta Diana che conserva i blocchi degli stipiti) con rovine romane ed edifici medievali come la Cattedrale ed il Palazzo dei Priori sull'omonima piazza, il centro nevralgico [...]

Agriturismo Podere Poggio Al Ginepro

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- Rustico il Cerro - Piano Terra: Camera Matrimoniale Primo Terra: Bagno Tutti i bagni sono dotati di finestra e box doccia Primo Piano: Camera Matrimoniale Primo Piano: Bagno Tutti i bagni sono dotati di finestra e box doccia Per ulteriori informazioni contattateci via e-mail o telefono.

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