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La savana è un bioma terrestre soprattutto sub...

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Torta soffice al limone

Torta soffice al limone

TORTA SOFFICE DI LIMONE INGREDIENTI: 125 gr di burro, 3/4 tazza di zucchero, scorza di limone grattugiata, 2 uova, 1 1/2 tazza di farina 00, 1 bustina lievito in polvere per dolci, 125 gr di panna fresca, il succo di due limoni PREPARAZIONE: Riunite nel contenitore del mixer il burro, lo zucchero e la scorza del limone e montate il tutto in crema. Aggiungete le uova, amalgamatele perfettamente, quindi incorporate al composto la farina, il lievito, la panna e il [...]

Involtini di melanzane Marj

Involtini di melanzane Marj Ingredienti 2/3  melanzane formaggio spalmalbile prosciutto oppure bresaola olio aceto una spolverata di menta Preparazione Prendete le melanzane  tagliatele sottili e grigliatele Lasciate raffreddare Fate gli involtini Prendete la prima  fetta di melanzane , metteteci sopra uno strato di formaggio spalmabile e  sopra ad esso una fetta prosciutto avvolgetela su se stesse,   mettete in un vassoio da portata, fate la stessa [...]

Tortino di melanzane e con scamorza affumicata

Tortino di melanzane e con scamorza affumicata

Tortino di melanzane e con scamorza affumicata Ho usato la scamorza appena arrivata acquistata con la card six Continent pagate la metà Iscrivetevi! E gratis e si risparmia e si guadagna pure ISCRIVETEVI E' GRATIS E SUBITO IN OMAGGIO 10 € https://www.sixthcontinent.com/citizen_affiliation/153361/1 Avevo delle melanzane date dalla mia vicina a km zero ed ecco un piatto estivo semplice e veloce Ingredienti 3  #melanzane a km zero un pezzo [...]

CIAMBELLA YOGURT E BANANE

CIAMBELLA YOGURT E BANANE

  Una bella colazione sana e saporita? Un bel profumino di buono in tutta la casa? Questa ciambella fa proprio al caso nostro. INGREDIENTI: 250 gr Farina 00 50 gr Fecola di Patate 2 uova 2 Banane Mature 1 Vasetto di yogurt Bianco o alla Banana 120 gr Zucchero 100 ml Olio di Semi 1 Bustina Lievito per dolci PROCEDIMENTO: Montare, con fruste elettriche, le uova con lo zucchero fino a farle diventare chiare e spumose. Frullare le banane e aggiungerle [...]

Il disperato urlo del capo indigeno: "Aiutateci a salvare l'Amazzonia dal Bolsonaro"

Il disperato urlo del capo indigeno: "Aiutateci a salvare l'Amazzonia dal Bolsonaro"

    .   seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping .   Il disperato urlo del capo indigeno: "Aiutateci a salvare l'Amazzonia dal Bolsonaro"   L'urlo del capo indigeno: "Aiutateci a salvare l'Amazzonia dal Bolsonaro" Raoni è in Europa anche per raccogliere fondi per la protezione della riserva di Xingu, nello Stato del Mato Grosso. E vuole parlare con il presidente di erstrema destra: "Diuce cose senza senso"   Parole che vano ascoltate, anche se gli [...]

In difesa dell'Amazzonia!

In difesa dell'Amazzonia!

FIRMA È terrificante! L'Amazzonia ha perso mezzo MILIARDO di alberi solo nell'ultimo anno. Per salvarla, alcuni parlamentari brasiliani stanno preparando una serie di misure di salvaguardia e i popoli indigeni stanno chiedendo aiuto alla comunità internazionale. Mostriamo l'imponente sostegno di tutti i popoli in difesa dell'Amazzonia!  È terrificante: nell'ultimo anno in Amazzonia è stata distrutta un'area grande quanto 500mila campi di calcio! Mezzo [...]

Insalata con gamberetti e noce di cocco

Insalata con gamberetti e noce di cocco

Tempo di esecuzione: 25 minuti   Ingredienti per 4 persone 1 noce di cocco piccola 250 g di gamberetti 1 cuore di sedano 1 cespo di lattuga 2 ravanelli 1 mela 1 cucchiaio di olive nere 1 cucchiaio di pistacchi 1 cetriolo 1 cucchiaio di maionese 1 cucchiaio di ketchup Qualche goccia di tabasco 1/2 cipolla 1 foglia di alloro 1 cucchiaio di aceto Sale Pepe Preparazione Tagliare la noce di cocco alla metà; con uno scavino togliere la polpa e tritarla [...]

L’ Arancio Amaro

L’ Arancio Amaro

L'arancio amaro (Citrus aurantium) è conosciuto con i suoi nomi comuni: arancio selvatico e chinotto. Appartiene alla famiglia rutacee. E’ un albero con folta chioma che può raggiungere i 6 metri di altezza. Ha il fusto eretto munito di piccole spine. Le foglie sono di colore verde intenso ovali e coriacee. I fiori bianchi e profumatissimi, solitari o riuniti in piccole cime. I frutti più piccoli rispetto all'arancio comune hanno spicchi amarognoli. La [...]

L’Ananas

L’Ananas

L'ananas è conosciuto con il suo nome comune ananasso. Appartiene alla famiglia delle bromeliacee. E’ una pianta a portamento cespuglioso. Ha il fusto grosso, rivestito da squame di colore rosa. Le foglie dure e coriacee, spesso aculeate sulla punta e disposte a rosetta. I fiori sono molto piccoli e di colore blu. I frutti simili a grosse pigne (fino a 35 cm) sono sormontati da un ciuffo di foglie. Coltivazione In alcuni Paesi l'ananas si coltiva a livello del [...]

MELANZANE AL FORNO

MELANZANE AL FORNO

Buongiorno Frettolosi!!! Propongo questo piatto dai profumi favolosi. Durante la cottura, spargono il loro profumo in tutta la casa. Bisogna avere una grande forza di volontà per non mangiarne tante :) PRONTE IN 50 MINUTI INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 4 Melanzane Tonde 150 Gr Pomodorini Pachino 250 Gr Macinato misto (Maiale+Manzo) 2 Cucchiai Olio Extravergine di Oliva 1 Spicchio d'Aglio Parmigiano Reggiano Q.b. Olio di Semi Q.b. Origano Q.b. Sale [...]

Charlotte di pasta con melanzane

Charlotte di pasta con melanzane

Charlotte di pasta con melanzane Ingredienti 4 melanzane 250 g di pasta formato ditalini rigati 500 g di pomodori perini maturi una ventina di olive taggiasche un mazzetto di erba cipollina 40 g di formaggio di capra semistagionato uno scalogno 30 g di pinoli una decina di pomodorini ciliegia peperoncino in polvere olio extravergine d'oliva sale Preparazione 1) Lavate le melanzane e asciugatele. Tagliatele a fette dello spessore di circa mezzo cm, nel senso [...]

Insalata di ceci e trota

Insalata di ceci e trota

Tempo di esecuzione: 3 h e 15 minuti (oltre il tempo di riposo)   Ingredienti per 4 persone 250 g di filetti di trota affumicata 150 g di ceci 150 g di insalata assortita (radicchio, lattughino, ecc…) 1 foglia d'alloro 1 spicchio d'aglio 1 gambo di sedano 1 dl di olio d'oliva extravergine 3 cucchiai di succo di limone Sale Pepe Preparazione Far macerare i ceci in abbondante acqua fredda per 12 ore; scolarli, lavarli, metterli in una pentola, coprirli con [...]

INVOLTINI DI MELANZANE CON RICOTTA

INVOLTINI DI MELANZANE CON RICOTTA

Con gli involtini di melanzane, abbiamo un secondo o un contorno buonissimo. dal gusto intenso e delicato. Facilissimo da fare e dal costo basso. Bisogna armarsi, solo, di un po' di pazienza, ma ne vale la pena. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 4 Melanzane medie 250 gr Ricotta di Pecora o di Mucca 2 Cucchiai di Parmigiano Grattugiato 400 gr Passata di pomodori 1 Ciuffetto di Basilico Olio Extravergine di Oliva Olio di Semi 1/4 di Cipolla Sale Q.b. Pepe [...]

Fusilli con pesto alla siciliana melanzane mandorle

Fusilli con pesto alla siciliana melanzane mandorle

Fusilli con pesto alla siciliana melanzane mandorle  Ricetta per il pesto: 15 foglie di basilico 120 g di pomodorini 70 g di ricotta 70 g di parmigiano 40 g di mandorle 70 ml olio evo Sale e pepe quanto basta Procedimento Il procedimento è semplice, dovete frullare tutto insieme ed il pesto è pronto. Tagliate un po' di melanzana a listarelle e soffriggete nell'olio d'oliva, successivamente aggiungete pesto e melanzane ai vostri fusilli cotti, per finire [...]

Ziti con melanzane e pancetta affumicata

Ziti con melanzane e pancetta affumicata

Ziti con melanzane e pancetta affumicata Ingredienti :320 GR DI ZITI 2 MELANZANE TONDE VIOLA 1/2 BICCHIERE DI VINO BIANCO 250 GR DI POMODORINI CILIEGINO 150 GR DI PANCETTA AFFUMICATA  TAGLIATA  A  CUBETTI 50 GR DI FORMAGGIO RASCHERA 50 GR DI PARMIGIANO GRATTUGIATO 1 MAZZETTO DI BASILICO  1 CIPOLLOTTO  OLIO E V O – SALE Preparazione Mondare e lavare tutte le verdure.  Tritare la cipolla, a cubetti le melanzane, a spicchi i pomodori. In una padella [...]

SFACCENDATI AL GOVERNO Nessuno capisce niente e nessuno fa niente. Solo bizzarrie e stupidaggini. Sembra una comitiva scolastica in gita premio.

SFACCENDATI AL GOVERNO Nessuno capisce niente e nessuno fa niente. Solo bizzarrie e stupidaggini. Sembra una comitiva scolastica in gita premio.

Il bello dell’avventura, se ci pensate, è l’avventura. Esattamente come il bello del viaggio è il viaggio, non la meta. E questo è lo stato d’animo dei ministri gialloverdi. Ormai è passato più di un anno e tutti stanno a fare bilanci più o meno complessi. Ma la verità è assai più semplice: se escludiamo un paio di persone (Tria e Giorgetti) gli altri proprio non sanno nemmeno che cosa stanno facendo. Si godono il viaggio, le auto blu, le segreterie, [...]

Torta al limone morbidissima e profumatissima

Torta al limone morbidissima e profumatissima

TORTA AL LIMONE INGREDIENTI: Fecola 200 gr, Farina 150 gr, Zucchero 300 gr, Burro 200 gr, Uova 4, Limoni 2, Sale 1 pizzico, Lievito 1 bustina, Vanillina 1 bustina PREPARAZIONE In una terrina montate a crema il burro ammorbidito con lo zucchero. Unite i tuorli d'uovo, mescolate rapidamente con le fruste, aggiungete gradatamente la farina miscelata alla fecola e al lievito, il succo e la scorza dei limoni e gli albumi montati a neve ben ferma con movimenti ampi e [...]

Parmigiana di pasta e melanzane grigliate

Parmigiana di pasta e melanzane grigliate

Parmigiana di pasta e melanzane grigliate Ingredienti: 200 g di mezze maniche - 800 g di melanzane - 800 g di polpa di pomodoro - 200 g di mozzarella - 40 g di grana grattugiato - 2 uova - una piccola cipolla - un mazzetto di basilico - origano - olio extravergine d'oliva - sale, pepe Preparazione 1) Spuntate le melanzane, lavatele, tagliatele a fette alte mezzo cm e poi grigliatele. 2) Mettete le uova in una casseruola, copritele d'acqua e lessatele per 10 [...]

Spezzatino alle melanzane

Spezzatino alle melanzane

Spezzatino alle melanzane  Ingredienti  800 g di spalla di vitello 3 melanzane 5 pomodori pelati prezzemolo aglio vino bianco secco 4 scalogni brodo olive verdi o nere olio sale pepe Preparazione 1 Tagliate la carne a cubetti; in una casseruola fate scaldare 2 cucchiai di olio, poi unite i tocchetti di vitello e fateli rosolare. Sbucciate e affettate fini gli scalogni, uniteli alla carne, mescolate e lasciate cuocere per 10 minuti, quindi irrorate con un [...]

MELANZANE AL FORNO

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Buongiorno Frettolosi!!! Propongo questo piatto dai profumi favolosi. Durante la cottura, spargono il loro profumo in tutta la casa. Bisogna avere una grande forza di volontà per non mangiarne tante :) PRONTE IN 50 MINUTI INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 4 Melanzane Tonde 150 Gr Pomodorini Pachino 250 Gr Macinato misto (Maiale+Manzo) 2 Cucchiai Olio Extravergine di Oliva 1 Spicchio d'Aglio Parmigiano Reggiano Q.b. Olio di Semi Q.b. Origano Q.b. Sale [...]

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